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Menu 2024 - Darsena Sunset Bar
9.3/10
129
Darsena Sunset Bar
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Type of cuisine
Italian
Antipasto
- Avocado toast salmone
- €9
- Pane tostato ai 5 cereali, avocado, salmone affumicato, pomodoro confit
- Avocado toast uova
- €8
- Pane tostato ai 5 cereali, avocado, uova strapazzate, bacon croccante
- Avocado toast vegetariano
- €8
- Pane tostato ai 5 cereali, avocado, squacquerone, pomodoro e origano
Para picar
- Pan y tomate, crema di burrata, acciughe del cantabrico
- €9
- Mandorle e nocciole tostate, sale grosso, rosmarino
- €3.5
- Sardoncini, olive marinate, pomodori secchi, cetrioli sottaceto, pane carasau
- €7
- Formaggio semi stagionato, fichi caramellati, pane tostato
- €7
- Patanegra, pane tostato 60 gr
- €16
Tapas
- Ceviche di pesce spada, lime, tacos alla barbabietola, mais, patata dolce
- €13
- I nostri calamari con feta e rucola
- €14
- Bon bon di tonno fresco e melanzane, salsa takoyaki, maionese allo zenzero e katzobushi
- €12
- Patata americana ripiena con pecorino, speck, noci, miele
- €9
- Quesadilla pulled pork BBQ
- €12
- Tortilla con carne di maiale sfilacciata, scamorza affumicata, pico de gallo, salsa chipotle
- Pollo crispy e patate croccanti
- €12
- Burrata d’andria, pane croccante, spuma di avocado, basilico, pomodori secchi
- €12
- Battuta di fassona, senape al miele, capperi, chips di patata viola
- €16
Degustazione di tapas
- 5 varietà di tapas cotte, crude e marinate
- €27
Le crudità
- Ostriche - s.d.
- Scampi - s.d.
- Gran crudo
- €30
- Tutto crudo
- €50
- Tris di tartare di pesce
- €20
Primi
- Paella al forno del marinaio
- €16
- Prezzo a persona, min 2 pax
- Arroz negro, seppiolini, vongole veraci, gamberi rossi, lime
- €22
- Prezzo a persona, min 2 pax
- Tagliolino al limone, pomodoro, gamberi, burrata, polvere di olive
- €15
- Spaghetto alla chitarra, vongole, bottarga
- €14
- Pad thai vegano
- €14
- Tagliatella di riso, tofu, salsa al tamarindo, arachidi tostati
- Pacchero rigato, fonduta ai formaggi, pomodoro giallo, guanciale
- €14
Secondi
- Tonno al sesamo, alga wakame, riso canadese, salsa al curry verde
- €20
- Polpo arrosto, crema di fave, patatas pajas, salsa BBQ alla nduja
- €23
- Baccalà confit, gazpacho di pomodoro, barbabietola croccante
- €22
- Spiedini di pollo glassati, patate al forno, anacardi tostati
- €14
- Controfiletto di black angus (250 gr), patate al forno, indivia grigliata
- €25
Dessert
- Mousse alla ricotta, croccante alle mandorle, cannella, fichi caramellati
- €6
- Cheesecake
- €6
- Tortino d’ananas caramellata, gelato alla vaniglia, coulis di lamponi
- €7
- Torta sacher ai frutti di bosco
- €6
- Torta della casa
- €5
Piadine - dalle 12:00 alle 19:00
- La classica
- €8
- Prosciutto crudo di parma, squacquerone, rucola
- La top
- €10
- Prosciutto crudo di parma, burrata, pomodori secchi
- La mitica
- €14
- Tataki di tonno, pomodori gialli, rucola, maionese al basilico
- La riminese
- €10
- Sardoncini marinati, radicchio, cipolla di tropea
- La vegetariana
- €8
- Squacquerone, verdure grigliate
Insalate - dalle 12:00 alle 19:00
- Caesar salad
- €13
- Pollo alla piastra, misticanza, pomodori, crostini, grana, salsa caesar
- Greek salad
- €14
- Misticanza, feta, pomodori, olive taggiasche, cetrioli, peperoni, cipolla, origano
- Salmon salad
- €14
- Salmone affumicato, misticanza, uova sode, olive, pomodori, avocado
- Mixed salad
- €7
- Misticanza, rucola, carote, pomodori, cetrioli
Pokè - dalle 12:00 alle 19:00
- Tonno fresco
- €16
- Riso basmati, edamame, avocado, pomodorini, cavolo viola
- Salmone fresco
- €16
- Riso basmati, edamame, avocado, pomodorini, cavolo viola
- Pollo alla griglia
- €15
- Riso basmati, edamame, avocado, pomodorini, cavolo viola
- Tofu
- €15
- Riso basmati, edamame, avocado, pomodorini, cavolo viola
Bolle
- Altepiane Prosecco valdobbiadene DOCG
- €28
- Bernardi - glera 100%
- Brut Franciacorta DOCG
- €39
- Contadi castaldi - chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%
- Saten Millesimato Franciacorta DOCG
- €42
- Contadi castaldi - chardonnay 100%
- Rose’ Franciacorta DOCG
- €42
- Contadi castaldi - chardonnay 65%, pinot nero 35%
- Ca’ del bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG
- €65
- Ca’ del bosco - chardonnay 75%, pinot nero 15% pinot bianco 10%
- Camossi extra brut Franciacorta DOCG
- €42
- Camossi - chardonnay 70%, pinot nero 30%
- Altinum trento DOC
- €40
- Aldeno - chardonnay 90%, pinot nero 10%
- Trento DOC extra brut Riserva
- €42
- Cesarini sforza - chardonnay 100%
- Alta langa extra brut DOCG Cuveè Aurora
- €40
- Banfi - chardonnay 30%, pinot nero 70%
- Oltrepo’ pavese extra brut Metodo Classico
- €38
- Picchi - pinot nero 100%
- Dosaggio zero Franciacorta 2018
- €50
- Contadi castaldi -chardonnay 50%, pinot nero 50%
Vini rossi
- Montetauro Sangiovese Superiore
- €5
- Podere vecciano - sangiovese 100%
Champagne
- Aubert et fils - champagne aoc brut
- €65
- Aubert et fils - chardonnay 20%, pinot nero 55%, pinot meunier 25%
- Laurent perrier - “la cuvèe” champagne brut
- €75
- Laurent perrier - chardonnay 55%, pinot nero 35%, pinot meunier 10%
- Collard picard “cuvèe selection” brut
- €90
- Collard picard - pinot noir 50%, pinot meunier 50%
- Louis roederer - champagne aoc brut premier
- €100
- Louis roederer - pinot nero 40%, chardonnay 40%, pinot meunier 20%
- Cristal 2014
- €300
- Louis roederer - pinot nero 60%, chardonnay 40%
Birre
- Ichnusa 0,4 | filtrata cruda - spina
- €5
- Messina 0,4 | cristalli di sale non filtrata - spina
- €6
- Ichnusa ambra limpida
- €5
- Amarcord IPA
- €7
- Bad brewer blanche
- €7
- Corona
- €5
- Analcolico secco
- €8
- Analcolico dolce
- €8
- Bibita
- €5
Vini bianchi
- Cuvee’ paul
- €26
- St. paul - pinot bianco 70%, chardonnay 20%, sauvignon 10%
- Cias pagadebit bio
- €26
- Tenuta sant’aquilina - bombino bianco 100%
- Oste chardonnay
- €26
- Fiammetta - chardonnay 100%
- Aulente rubicone bianco igt
- €26
- San patrignano - rubicone bianco 100%
- Roero arneis
- €30
- Negro lorenzo - arneis 100%
- Abruzzo DOP passerina superiore
- €28
- Pietramore - passerina 100% biodinamico vegan
- Rebola bio colli di rimini DOC
- €28
- Colli del cerreto - rebola 100%
- Sharis venezia giulia IGT
- €35
- Livio felluga -chardonnay 70%, ribolla gialla 30%
- Iris riesling
- €30
- Picchi - riesling renano 100%
- Fala’ falanghina del sannio doc
- €26
- Vigne storte - falanghina 100%
- Lugana prestige doc
- €30
- Ca maiol - turbiana 100%
- Gewurztraminer
- €35
- St. paul - gewurztraminer 100%
- Alìe toscana rosè igt
- €30
- Frescobaldi - syrah 95%, vermentino 5%
- Chablis
- €50
- Saint pierre - chardonnay 100%
- Pouilly - fume’
- €55
- Baron de ladoucette - sauvignon 100%
Cocktails
- Cocktails classici
- €6
- Cocktails premium
- €10
Sangria
- Sangria rossa - copa
- €8
- Mela, arancia, lampone, fragola e vino rosso
- Sangria bianca - copa
- €8
- Mela, arancia, lampone, fragola e vino bianco
- Sangria de cava - copa
- €8
- Mela, arancia, lampone, fragola e vino frizzante
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