Menu 2025 - Dasi Ristorante
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 4, 2025
Chef
Davide
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (1)
All food photos (30)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Albese di fassona, funghi misti del territorio, olio alle erbe e polvere di funghi secchi affumicati
- €13
- Uovo nuvola, crema di zucca mantovana , fonduta di taleggio e semi di zucca caramellati
- €11
- Vitello rosa, giardiniera, cavolo verze e bagna cauda leggera
- €12
- Insalata di mare tiepida, patate al basilico e maionese leggera al lime
- €14
Primi
- Gnocchi provola affumicata, ristretto di uva fragola e guanciale croccante
- €13
- Risotto cavolfiore, tartare di gamberi crudi, bisque e polvere di capperi di pantelleria
- €15
- Plin al sugo d’arrosto castelmagno e salvia fritta
- €12
Secondi
- Polipo arrostito, porri e maionese alla paprika piccante
- €15
- Filetto di maiale chutney di mele e millefoglie di patate
- €13
- Crotin di capra in pasta fillo, insalata di radicchio tardivo e melassa di melograno
- €11
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.