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Menu 2025 - Datterino
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Last update
December 13, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (24)
Starter
- Battuta di manzo danese in degustazione
- €18
- Nuda e cruda tabasco e agrumi al tartufo e mayoalle nocciole
- Gli arrosticini abruzzesi
- €10
- Spiedini di agnello grigliati serviti con olio aromatico alle erbe e sale maldon.
- Gli involtini di speck e tuma
- €12
- Con colatura di miele d'ape nera.
- Il buquet di verdure in tempura
- €12
- In tempura con salsa di yogurt greco.
- Il carpaccio di fassona
- €18
- Con colatura di grana padano carpaccio di tartufo nero e nocciole tostate
- Il tagliere dei nebrodi
- €18
- Selezione di salumi e formaggi del territorio con marmellate di frutta.
- L'uovo nel bosco
- €14
- Su fonduta di grana padano, cardoncelli scottati e carpaccio di tartufo nero.
- La tartare di fassona
- €18
- In degustazione nuda e cruda, tabasco e agrumi, al tartufo e mayo alle nocciole.
- Le chicche di scottona
- €10
- Su crema di melanzane con rucola, pomodorini confit e scaglie di grana padano.
- Patate rustiche spadellate
- €8
- Con speck IGP, granella e pistacchio.
Primi piatti
- I paccheri al ragu
- €15
- Di maialino nero, salsiccia di maialino nero, salsa di datterino rosso, semi di finocchietto e pepe cuv ã¨.
- Il mio viaggio in toscana
- €18
- Tagliatelle fresche al battuto di chianina con funghi porcini, pecorino e burro tartufato.
- La cacio e pepe
- €13
- Tonnarelli, pecorino romano dop, pepe nero cuvã
- La carbonara
- €14
- Fusilloni, tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino romano dop e grana padano.
- La datterino
- €14
- Strozzapreti con datterino rosso, burrata, chips di melanzana e ricotta infornata.
- Le tagliatelle fresche
- €14
- Ai funghi porcini, fondo di manzo, prezzemolo e grana padano.
- Pasta al pomodoro
- €8
Steak house
- Costata di sashi al kg
- €69
- Degustazione di tagliata
- €38
- Consigliata per due persone
- Gli involtini alla messinese - classici
- €13
- Con patate rustiche al forno.
- Gli involtini alla messinese - classici al pistacchio
- €13
- Con patate rustiche al forno.
- Gli involtini alla messinese - classici alla nduja
- €13
- Con patate rustiche al forno.
- Gli involtini alla messinese - di maialino nero
- €13
- Con patate rustiche al forno.
- Gli involtini alla messinese - di pancetta
- €13
- Con patate rustiche al forno.
- Gli involtini alla messinese - di pollo
- €13
- Con patate rustiche al forno.
- La degustazione di mini burger
- €15
- Di pollo con rucola, aceto balsamico e grana, di scottona con cheddar e cipolla caramellata, di scottona con uovo di quaglia e pancetta.
- La degustazione di braciole
- €24
- Di involtini alla messinese, consigliata per 2 persone.
- La grigliata mista
- €22
- Datterino, salsiccia toscana, polpetta di manzo, costolette di agnello, tagliata di scottona, involtini classici.
- La maxi polpetta
- €14
- Alla griglia con rucola, pomodorini freschi e scaglie di grana padano.
- Tagliata di cuberoll argentina
- €26
La filetteria
- Costata di manzo sakura yoza - al kg
- €79
- Costata di scottona c/o yoza simmental - al kg
- €79
- Danese - al pepe verde
- €27
- Danese - alla griglia
- €27
- Con patate arrosto.
- Irlandese - ai funghi porcini
- €27
- Irlandese - al blu di bufala e pepe rosa.
- €27
- Irlandese- alla griglia
- €27
- Con patate arrosto.
- Scottona - alla griglia
- €27
- Con patate arrosto.
Insalate
- Insalata caprese di bufala
- €9
- Mozzarella di bufala dop, pomodoro cuore di bue, crema di basilico ed olio evo
- Insalata datterino
- €12
- Bresaola, scaglie di grana, letto di rucola, datterino giallo
- Insalata eoliana
- €11
- Mix di misticanza, rucola, pomodori cuore di bue, tonno sott'olio campisi, olive taggiasche e capperi di sicilia
Contorni
- Buquet di verdure alla griglia
- €6
- Insalata verde
- €4
- Insalata di pomodorini
- €5
- Original french fries
- €5
- Patate rustiche al forno
- €4
Fritti
- Crocche' di patate
- €7
- Con mortadella, burrata e pistacchio (2pz)
- Crocchette di patate
- €6
- Ricetta datterino
- French fries con wurstel
- €7
- Con salse heinz
- Frittatina di pasta salsiccia e tartufo
- €8
- Con salsiccia e tartufo (2pz)
- Frittatina di pasta alla nerano
- €7
- Con zucchine alla nerano (2pz)
- Fritto misto datterino
- €14
- Stick di patate americane, crocch 㨠di patate, stick di tuma, panelle (original french fries 7)
- Grissini di pan pizza
- €8
- Con crudo di parma e burratina di murgia
- Original french fries
- €5
- Panelle palermitane
- €6
- Con pepe e limone
- Stick di tuma fritta
- €8
- Con miele di ape nera
- Suppli' di riso
- €7
- Al ragã di maialino nero con ragusano fondente (2pz)
Burger
- Bacon and cheese
- €14
- Salsa datterino, burger di black angus, bacon croccante, cheddar
- Bufalo burger
- €16
- Salsa BBQ, insalata iceberg, pomodoro cuore di bue
- Burger di bufalo
- €16
- Cheddar, cipolla caramellata
- Tartufo burger
- €16
- Rucola selvatica, burger di fassona, stracciatella al tartufo
- Pulled pork
- €16
- Salsa BBQ, insalata di cavolo viola, pulled pork, cheddar, uovo allâ occhio di bue
- Smokey burger
- €16
- Salsa BBQ, radicchio allâ aceto di mele, burger di scottona, provola, speck IGP, miele di ape nera
Le margherite
- Assoluto di pomodoro
- €12
- Salsa di pomodori pelati italiani, pomodorini rossi confit, datterino giallo, burratina di murgia, basilico
- DOP
- €10
- Salsa di pomodori pelati italiani, mozzarella di bufala campana, basilico
- Gialla
- €10
- Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala, datterino giallo, basilico
- Provola e pepe
- €10
- Salsa di pomodori pelati italiani, fior di latte affumicato, pecorino, pepe cuvã¨, basilico
- Rossa
- €8
- Salsa di pomodori pelati italiani, fior di latte, basilico
Le classiche
- Capricciosa
- €13
- Salsa di pomodori pelati italiani, fior di latte, cotto s. giovanni, funghi freschi, carciofo romano con gambo
- Crudo e gorgonzola
- €15
- Fior di latte, crudo di parma 24 mesi, gorgonzola DOP, noci e miele
- Diavola
- €12
- Salsa di pomodori pelati italiani, burratina di murgia, coppa di maialino piccante, nâ duja di spilinga
- Messinese
- €12
- Fior di latte, scarola scottata, pomodorini freschi, tuma, alici del mar cantabrico, pepe
- Napule
- €14
- Salsa di pomodori pelati italiani, fior di latte, datterino giallo, alici del mar cantabrico, origano, basilico
- Opera di bellini
- €12
- Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, basilico, burratina di murgia, ricotta infornata
- Prosciutto e crocche'
- €14
- Fior di latte, cotto s. giovanni, crocchette di patate, pesto di pistacchio
- Salsiccia e friarielli
- €15
- Fior di latte, friarielli, salsiccia, datterino giallo
- Sciue sciue
- €12
- Calzone fritto, salsa di pomodori pelati italiani, fior di latte, ricotta fresca, salame napoli, grana padano, pepe
- Spirito libero
- €15
- Fior di latte, funghi porcini, speck IGP, philadelphia, granella di pistacchio
- Twister
- €11
- Fior di latte, wurstel originali, french fries
- Una passeggiata nel bosco
- €14
- Fior di latte, funghi freschi (fungo cardoncello, funghi porcini), prezzemolo, pepe cuvã
- Valtellina
- €15
- Fior di latte, pomodorini freschi, bresaola reale, rucola, scaglie di grana padano
Le gourmet
- Bronte
- €16
- Fior di latte, patate al forno, coppa di maialino nero, pesto e granella di pistacchio
- Cadono le foglie
- €16
- Crema di zucca, funghi porcini, fior di latte affumicato, in uscita: coppa di maialino nero, polvere di nocciole
- Crudaiola
- €16
- Pizza bianca: in uscita crudo di parma 24 mesi, burratina di murgia, carciofo romano con gambo, scaglie di grana padano, mandorle tostate, olio EVO agli agrumi
- Datterino
- €15
- Salsa di datterino giallo, in uscita burratina di murgia, cipolla caramellata, tonno callipo, mentuccia fresca, tagliata a spicchi
- Mortazza
- €15
- Pizza bianca: in uscita mortadella levoni oro, burratina di murgia, pesto e granella di pistacchio, scaglie di grana padano, tagliata a spicchi
- San giovanni
- €18
- Pizza bianca: in uscita fonduta di grana padano, cotto san giovanni, funghi freschi spadellati, bocconcini di bufala, datterino rosso confit, tagliata a spicchi
- Veggie
- €12
- Crema di pomodoro arrosto, fior di latte, datterino giallo, verdure di stagione, crumble di pane cunzatu
Le pizze dolci
- Crema e frutti rossi
- €10
- Nutella
- €10
Frutta e dessert
- Caffe
- €1
- Cheesecake datterino
- €6
- Con topping: cioccolato, frutti di bosco, nutella, pistacchio.
- Crema inglese alla vaniglia
- €6
- Con frutti di bosco.
- Decaffeinato
- €1
- Flan al cioccolato
- €7
- Con panna fresca.
- Sbriciolona alla ricotta
- €6
- Tagliata di frutta
- €6
- Tartufo di pizzo caffe
- €7
- Tartufo di pizzo cioccolato
- €7
- Tartufo di pizzo limone
- €7
- Tartufo di pizzo nocciola imbottita
- €7
- Tartufo di pizzo pistacchio
- €7
- Tiramisu datterino
- €6
- Cannoli
- €5
Bevande
- Acqua frizzante lt.1 vetro
- €2
- Acqua lete vetro lt.1
- €3
- Amari
- €5
- Amaro averna
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Amaro montenegro
- €5
- Caffe' espresso
- €1
- Chinotto cl.33
- €2.5
- Coca cola lattina cl.33
- €2.5
- Coca zero lattina cl.33
- €2.5
- Fanta lattina cl.33
- €2.5
- Sprite lattina cl.33
- €2.5
- Acqua naturale lt.1
- €3
- Spritz
- €8
Birre alla spina
- Ayinger celebrator rossa - cl.30
- €6
- Ayinger celebrator rossa - cl.50
- €8
- Ayinger lager bionda - media
- €6
- Ayinger lager bionda - piccola
- €4
- Ayinger urweisse - cl.30
- €5
- Ayinger urweisse - cl.50
- €7
Birre in bottiglia
- Beck's - cl.33
- €4
- Birra senza glutine - cl.33
- €4
- Ceres - cl.33
- €4
- Chimay bianca - cl.33
- €6
- Chimay blu - cl.33
- €6
- Chimay rossa - cl.33
- €6
- Chouffe - cl.33
- €5
- Chouffe - cl.75
- €10
- Cristalli di sale - cl.50
- €6
- Fischer - cl.50
- €7
- Heineken - cl.33
- €4
- Tennet's super - cl.33
- €4
Amari e liquori
- Amaro amara
- €5
- Amaro unicum
- €5
- Brandy
- €10
- Calvados
- €5
- Fernet branca
- €5
- Grappa
- €5
- Grappa barricata
- €8
- Jegermaister spyce
- €5
- Jegermeister
- €5
- Malvasia
- €5
- Passito di pantelleria
- €5
- Petrus
- €5
- Rum
- €8
- Whisky jack daniels
- €8
- Jefferson amaro
- €6
Drink
- Ficulamente
- €10
- Gin al fico dâ india, polpa di cocco, estratto ananas, sciroppo mango, succo di lime, albume vellutato fico con ciliegie al maraschino
- Lilla
- €10
- Gin black, cordiale aromatizzato alla violetta, liquore ai fiori di sambuco, albume, bitter al peperoncino, soda, garnish cristalli floreali speziati
- Maracana
- €10
- Maracuja homemade, succo limone, vodka vaniglia, latte di cocco, cordiale infuso alla cannella
- Messico & nuvole
- €10
- Tequila, succo di lime, sciroppo al mango, succo ananas, passion fruit, garnish bacon croccante
- Negroni drip
- €10
- Bitter invecchiato aromatizzato al cappero, vermouth invecchiato, gin, garnish cips di mais e cucunci
- Oro nero
- €10
- Rum cannella, sciroppo vaniglia, baileys, liquore arancia amara, bitter cioccolato, garnish topping cioccolato, crusta nocciole tostate
- Un americano a parigi
- €10
- Bitter campari, sciroppo di agave, succo di lime, liquore ai fiori di sambuco, soda
- Un cubano
- €10
- Rum alla cannella, sciroppo agave, bitter al cioccolato, arancia amara, olio aromatizzato, garnish cialda al caramello
Drink internaz
- Americano
- €8
- Bitter campari - vermouth - soda
- Aperol spritz
- €8
- Aperol - prosecco - soda
- Boulevardier
- €8
- Bitter campari - vermouth - whiskey bourbon
- Gin fizz
- €8
- Gin - succo lime - sciroppo di zucchero - soda
- Gin tonic
- €8
- Gin - tonica al limone
- Margarita
- €8
- Tequila - succo lime - triple sec
- Martini cocktail
- €8
- Gin - vermouth extra dry
- Negroni
- €8
- Bitter campari - vermouth - gin
- Negroni sbagliato
- €8
- Bitter campari - vermouth - prosecco
- Negrosky
- €8
- Bitter campari - vermouth - vodka liscia
- Old fashioned
- €8
- Whiskey - bourbon - zolletta di zucchero - angostura bitter - tocco soda
- Vodka lemon
- €8
- Vodka - tonica al limone
- Vodka tonic
- €8
- Vodka tonica
Vini bianchi
- Az agricola milazzo bianco di nera
- €25
- Firriato sant'agostino
- €30
- Az agricola milazzo maria cantine milazzo
- €30
- Az agricola milazzo terre della baronia
- €22
- Barbazzale bianco
- €19
- Calice prosecco
- €6
- Calice vino bianco
- €6
- Firriato charme
- €30
- Mastroberardino fiano di avellino
- €18
- Tenuta regaleali leone d'almerita
- €25
- Planeta cometa
- €32
- Planeta la segreta bianco
- €15
- Prosecco
- €20
- Saltamatta quel che resta
- €15
- St. michael eppan chardonnay
- €25
- St. michael eppan gewurztraminer
- €30
- Tenuta regaleali nozze d'oro
- €30
- Charme (firriato)
- €30
Vini rossi
- Az agricola cuppari san placido faro
- €38
- Baglio di pianetto carduni 2010
- €39
- Braida brachetto d'acqui
- €22
- Calice vino rosso
- €6
- Cantine patria morgentino
- €15
- Cottanera barbazzale rosso
- €25
- Cos cerasuolo di vittoria
- €30
- Duca di salaparuta lavico 2014
- €22
- Duca di salaparuta pinot nero nawari 2010
- €64
- Fichimori
- €20
- Masi amarone costanera 2011
- €78
- Planeta la segreta rosso
- €30
- Ruffino chiati classico
- €19
- Ruffino modus 2016
- €39
- Tornatore etna rosso (riserva)
- €90
- Zenato ripassa
- €29
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