Register my restaurantHelp
Menu 2024 - De Expeditie
9/10
537
De Expeditie
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Dylan vermaas
Type of cuisine
International
Popular dishes
portobello
€7.5
De Expeditie box 2 personen
€51.9
Specials
- Broodje “Op Expeditie”
- Broodje samengesteld door onze chef
- Hoofdgerecht “Op Expeditie”
- Laat u verrassen door onze chef
- Driegangenmenu “Op Expeditie”
- €25.95
- Driegangenmenu samengesteld door onze chef
- Driegangen keuzemenu
- €32.95
- Kies uw driegangenmenu uit onze voorselectie
- Kaasfondue - 2pers.
- €35
- Traditionele Zwitserse kaasfondue geserveerd met brood en salade Keuze uit tomaat, tijm of naturel
- Zwitserse vleesfondue (minimum 2 personen) - P.P.
- €24.95
- Vlees zelf bereiden in bouillon aan uw tafel. Geserveerd met varkenshaas, biefstuk, kipfilet, friet, rijst, sla en drie sauzen. Met een broodmix vooraf
- Chocolade fondue (minimum 2 personen) - P.P.
- €9.5
- portobello
- €7.5
- De Expeditie box 2 personen
- €51.9
- Kaseschnitte
- €9.5
Broodjes
- Multikorn oude kaas of beenham
- €4.5
- Met kaas of beenham, sla, tomaat, komkommer en mosterd-dille saus
- Multikorn gezond (mogelijk)
- €6.5
- Met kruidenroomkaas, kaas, beenham, sla, tomaat, komkommer en een gekookt ei
- Multikorn mushroom heaven
- €7
- Prei, paprika, champignons, kastanjechampignons, rucola, truffelmayo en gefrituurde uitjes
- Multikorn hummus
- €6.5
- Met hummus, sla, tomaat, komkommer, rode ui en avocado
- Multikorn filet americain
- €6.5
- Met rode ui, kappertjes en een gekookt ei
- Multikorn pastrami special
- €7.95
- Pastrami, sla, rode ui, American mosterd en sweet pickle relish
- ’T Smedenstraatje (12uurtje)
- €8.95
- Twee sneden rustiek boerenbrood (wit of bruin). Een met een kroket en de ander met ham, kaas en een spiegelei.Geserveerd met huzarensalade en een kleine soep naar keuze
- Twee kroketten op twee sneden boerenbrood
- €5.95
- Broodje Aziatische tonijnsalade - Extra Belegd
- €9.75
- Tonijnsalade met wasabi-mayonaise, veel verse groenten en geroosterde wasabi-sesamzaadjes
- Broodje Franse brie - Extra Belegd
- €9.75
- Met gesmolten brie, roomkaas, honing, rucola en walnoten
- Broodje chicken teriyaki - Extra Belegd
- €10.25
- Met verse groenten en cashewnoten
- Broodje Oosterse varkenshaas - Extra Belegd
- €10.25
- Met verse groenten, pijnboompitten en honing
- Broodje pulled pork
- €12.75
- Gebakken met ui en champignons. Geserveerd met een BBQ-paprikasaus en sla
- Broodje carpaccio van rosbief
- €13.25
- Rucola, tomaat, komkommer, ui, pesto, zadenmix, Grana Padano snippers en truffelmayonaise
- Broodje Schotse gerookte zalm
- €13.25
- Met kruidenroomkaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui en kappertjes
Tosti’s (tot 17:00uur)
- Tosti kaas
- €3.75
- Tosti ham/kaas
- €4.25
- Tosti Hawaii
- €4.75
- Met ham, kaas en ananas
- Amerikaanse tosti
- €4.75
- Met bacon en kaas
- Turkse tosti
- €4.75
- Met knoflookworst en kaas
- Spaanse tosti
- €4.75
- Met chorizo en kaas
- Franse tosti
- €4.75
- Met brie en geserveerd met pesto
- Italiaanse tosti
- €5
- Met mozzarella, tomaat en geserveerd met pesto
- Engelse tosti
- €5.25
- Met ham, kaas en bedekt met een spiegelei
- Schotse tosti
- €5.75
- Met gerookte zalm en kaas
- Tosti Alabama
- €5.75
- Met pulled pork en kaas
Zwitsers kaasgerecht uit de oven (tot 17:00uur)
- Käseschnitte naturel
- €8.5
- Boerenbrood gegratineerd met kaas en een spiegelei “on top”
- Käseschnitte uit Wallis
- €9
- Boerenbrood met frisse appel, walnoten en een spiegelei “on top”. Gegratineerd met kaas
- Käseschnitte uit Ticino
- €9.5
- Boerenbrood met tomaat, rode ui, mozzarella, pesto en een spiegelei “on top”. Gegratineerd met kaas
- Käseschnitte Zwitserse stijl
- €9.5
- Boerenbrood met ham, spek, en spiegelei “on top”. Gegratineerd met kaas
Uitsmijters (tot 17:00uur)
- Ham of kaas - 3st.
- €6.5
- Ham en kaas - 3st.
- €7.25
- Boeren omelet - 3st.
- €8.5
Burgers
- Cheeseburger - (+friet&sla)
- €10
- 200 gram huisgemaakte runderburger met kaas, sla, rode ui en tomaat
- Spicy cheeseburger - (+friet&sla)
- €11
- 200 gram huisgemaakte runderburger met kaas, sla, rode ui, tomaat, jalapeño en sriracha-mayonaise
- Burger “Op Expeditie” - (+friet&sla)
- €11
- 200 gram huisgemaakte runderburger met sla, rode ui, tomaat, kaas, bacon en wasabi-mayonaise
- Big burger “Op Expeditie” - (+friet&sla)
- €12.5
- 250 gram huisgemaakte runderburger met sla, rode ui, tomaat, kaas, bacon en wasabi-mayonaise
- Burger pulled pork - (+friet&sla)
- €12.5
- 200 gram huisgemaakte runderburger met sla, rode ui, tomaat, pulled pork, kaas en bbq-paprikasaus
- Pastrami burger - (+friet&sla)
- €15
- 200 gram huisgemaakte runderburger met sla, rode ui, tomaat, pastrami, American mosterd en sweet pickle relish
- Chicken burger - (+friet&sla)
- €10
- Krokante kipburger met sla, rode ui, tomaat en bbq-paprikasaus
- Spicy chili chicken Burger - (+friet&sla)
- €11.5
- Krokante kipburger met kaas sla, rode ui, tomaat jalapeño en chilisaus
- Portobello burger - (+friet&sla)
- €12.5
- Gemarineerde portobello met gebakken ui, sla, rode ui, tomaat en aioli
- Bietenburger - (+friet&sla)
- €10.5
- Bieten tofu burger met sla, rode ui, tomaat en bbq-saus
- Burger of the sea - (+friet&sla)
- €13
- Tonijnsteak +/-200gram op een bedje van rucola met tomaat en rode ui. Geserveerd met een citroen-dille-mayonaise
Voorgerechten
- Champignons Dordogne
- €6.5
- Champignons gefrituurd in bierbeslag. Geserveerd met onze huisgemaakte knoflooksaus
- Dordogne met een twist
- €7
- Kippendijfilet gefrituurd in bierbeslag geserveerd met satésaus
- Chicken wings
- €6.5
- Vier goed gekruide wings. Geserveerd met piri piri saus
- Crispy pulled pork
- €6.5
- Krokante pulled pork geserveerd met een mangochutney
- Bruschetta
- €6.5
- Knoflookbrood bedekt met een mix van tomaat, rode ui, pesto en aceto
- Amelandse Portobello uit de oven
- €7
- Gevuld met geitenkaas, honing en pijnboompitten
- Aziatische tartaar van tonijn
- €8.5
- Met sesamolie, sojasaus, rode ui en geroosterde wasabi-sesamzaad
- Tomaten tartaar
- €7.95
- Tartaar gemaakt van drie verschillende tomaten, met rode ui, Kalamata olijven, kappertjes, avocado
- Proeverij minimaal 2 pers. - p.p.
- €11.95
Soepen
- Toscaanse pomodorisoep
- €5.5
- Met een toefje basilicumschuim
- Deventer mosterdsoep
- €6.95
- Gemaakt van traditionele “Deventer stadsmosterd”, met of zonder spek. Met toastbrood, oude kaas en Deventer “Mooy microgreens” spicy mix (Radijskers, mosterdkers)
- Soep v/d Chef
- €6.5
- Wisselende soep ‘vraag de bediening naar de smaak’
Maaltijdsalades
- Salade Aziatische tonijn - hoofdgerecht
- €12
- Tonijnsalade met wasabi-mayonaise, veel verse groenten en geroosterde wasabi-sesamzaad
- Salade Oosterse varkenshaas
- €12.5
- Met verse groenten, pijnboompitten en honing
- Salade teriyaki
- €12.5
- Keuze uit: vega/vegan, met veel verse groenten en cashewnoten
- Vegetarische salade
- €12.5
- Salade met lauwwarme geitenkaas, honing, fruit, dadels en een mix van zaden en pitten
- Salade carpaccio van rosbief
- €13
- Met pesto, zadenmix, Grana Padano snippers en truffelmayonaise
- Zalmrolsalade
- €13
- Wrap met gerookte zalm, kruidenroomkaas, sla, tomaat, komkommer en rode ui
- Catalaanse scampi’s
- €16
- Scampi’s gebakken in honing, knoflook, sinaasappelsap en rozemarijn
Pasta
- Pasta tagliatelle arabica
- €12.5
- Lichtpikante tomatensaus met rundergehakt en een mix van groenten
- Pasta tagliatelle scampi’s
- €13.5
- Met een curry-roomsaus en een mix van groenten
- Pasta tagliatelle kip pesto
- €12.5
- Met een pesto-roomsaus, cherrytomaten en Italiaanse kruiden
- Pasta tagliatelle gerookte zalm
- €13.5
- Met een spinazieroomsaus
- Cannelloni
- €12.5
- Met pomodorisaus en kaas, gevuld met ricotta en spinazie
Vleesgerechten
- Saté v/d haas - Lady Saté
- €12.95
- Saté v/d haas
- €14.95
- Varkenshaas saté met gefrituurde uitjes, cassave kroepoek en
- Saté v/d haas - XL
- €17.95
- satésaus. Geserveerd met friet en een frisse salade
- Teriyaki
- €12.95
- Gewokte verse groenten, cashewnoten, geserveerd met een frisse salade en kruidenrijst.
- Italiaanse kippannetje
- €15.5
- Een pannetje uit de oven met groenten, spek, mozzarella, pesto en kip. Geserveerd met friet of rijst en een frisse salade
- Surinaamse roti met een twist
- €15.5
- Een creatie van de chef met kenmerken van de traditionele ‘roti’. Geserveerd met een roti plaat of rijst. Voor de liefhebbers is een pikantje mogelijk
- Argentijns zwijnrack
- €15.5
- Geserveerd met dagverse groenten, frietjes en een rode portsaus of een mangochutney
- Mexicaanse tortillaschelp
- €13.95
- Gevuld met gehakt, verse groenten, cashewnoten, tomaat-paprikasaus en bedekt met kaasvlokken. Geserveerd met friet en een frisse salade
- Portugese piri-piri spareribs
- €15.95
- Huis gemarineerde spareribs (mild of pikant). Geserveerd met BBQ-paprikasaus, friet en een frisse salade
- Kalfs entrecôte
- €24.95
- 250 grams entrecote op een bedje van gewokte groenten. Geserveerd met onze huisgemaakte kruidenboter
- Mixed grill
- €25.95
- Met spareribs, kippendijfilet en varkenshaas. Geserveerd met friet, BBQ-saus, knoflooksaus en een salade
- "𝗢𝗽 𝗘𝘅𝗽𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗲 𝗕𝗼𝘅" - voor 2 personen. ( p.p.)
- €22.95
- 1x chicken burger, 1x cheeseburger, overheerlijke spareribs, chicken wings, wedges, zoete aardappel friet, 2 verschillende salades, 3 verschillende sauzen en frisse doekjes voor na het aflikken van je vingers!
Visgerechten
- “Fish and chips”
- €11.95
- Lekkerbekjes geserveerd met wedges, limoen-dillemayonaise en een frisse salade
- Vispannetje op eigen wijze
- €14.95
- Een pannetje gevuld met verschillende soorten vis, verse groenten, een hollandaisesaus en bedekt met kaas. Geserveerd met friet of rijst en een frisse salade
- Tonijnsteak
- €17
- Malse tonijnsteak op een bedje van gewokte groenten met een schuim van basilicum. Geserveerd met frietjes of paella rijst en een frisse salade
- Zomerse pangasiusfilet
- €16
- Pangasiusfilet met een dakje van verschillende groenten en pesto. Geserveerd met rijst of friet en een frisse salade
Vegetarisch / Veganistisch
- Teriyaki
- €12.5
- Gewokte verse groenten met cashewnoten. Geserveerd met een frisse salade en kruidenrijst
- Mexicaanse Wrap
- €13.5
- Een creatie van de chef met kenmerken van de traditionele ‘Burrito’. Geserveerd met rijst of friet. Voor de liefhebbers is een pikantje mogelijk
- Spinazie geitenkaas quiche
- €14.5
- Heerlijke quiche gevuld met spinazie en geitenkaas. Geserveerd met zoete aardappel friet een frisse salade
- Saté van tempé
- €14.95
- Gemarineerde tempé met gefrituurde uitjes, cassave kroepoek en satésaus. Geserveerd met friet en een frisse salade
- Turkse aubergine-tomatenstoof
- €17.95
- Een frisse stoof van aubergine en tomaten met de heerlijke smaken uit het oosten. Geserveerd met couscous en een frisse salade
- "𝗢𝗽 𝗘xp𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗲 𝗕𝗼𝘅" vega/vegan - voor 2 personen (P.P.)
- €22.95
- 1x bieten tofu burger, 1x portobello burger, uienringen, falafel, tempé saté, wedges, zoete aardappel friet, 2 verschillende salades, 3 verschillende sauzen en frisse doekjes voor na het aflikken van je vingers!
Dessert
- Dessert “Op Expeditie”
- €7.5
- Koffie met onze dessert variatie
- Profiterols
- €6
- Franse chocolade soezen. Geserveerd met vanille ijs
- Lava cake
- €6.5
- Chocolade souffle. Geserveerd met chocolade ijs
- Apfelstrüdel
- €6.5
- Geserveerd met vanille saus
- Tartufo
- €6.5
- Italiaanse ijsbonbon van Limoncello
- Suikerwafel
- €6
- Suikerwafel met chocoladesaus. Geserveerd met vanille ijs
- Churros met kaneelsuiker
- €5.5
- Cheesecake
- €6
- Met een seizoenstopping
- Tiramisu
- €6.5
- Traditionele Italiaanse tiramisu
- Vegan brownie
- €6.5
- Huisgemaakte brownie. Geserveerd met brownie fudge ijs
- Huisgemaakte apple crumble
- €6.5
- Geserveerd met vanille ijs
- Kaasplateau
- €8.95
- Vijf verschillende kazen van “Kaashandel de Brink” geserveerd met brood, noten, zaden en appelstroop
- Chocolade fondue - min. 2 pers (p.p.)
- €9.5
- Geserveerd met fruit, koekjes en marshmallows
- Dessertwijn
- €6.5
- Moscato d’Alessandria (Liquoroso Pellegrino)
- Espresso Martini
- €6.75
- Espresso met Kahlua en Wodka
Dranken
- Fles water
- €4
- Koffie
- €2
Full menu
View Menu(12 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.