Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 11, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (1)
Bruine bol met:
Geitenkaas
€12.25
Met sla, lauwwarme geitenkaas, honing, mosterdvinaigrette, appel, walnoot en rozijnen
Carpaccio
€12.75
Rundercarpaccio met sla, pijnboompitjes, kappertjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Zalm
€13.75
Met sla, gerookte zalm, kappertjes, augurk, gekookt ei, rode ui en dilledres
Beenham
€11.5
Met sla, gebakken beenham, gebakken ui, champignon, chilisaus
Tonijnsalade
€12.25
Met tonijnsalade, kappertjes, augurk, gekookt ei en dilledressing
Steak tartare
€14.5
Met sla, steak tartare, parmezaanse kaas, gekookt ei en truffelmayonaise
Jonge kaas/ oude kaas
€8.75
Lekker zonder brood
Carpaccio salade
€14.25
Salade met rundercarpaccio, pijnboompitjes, kappertjes, parmezaanse kaas en truffelmayonasie
Salade zalm
€15.25
Met gerookte zalm, komkommer, tomaat, kappertjes, rode ui en dilledressing
Salade geitenkaas
€13.75
Salade met lauwwarme geitenkaas, honing, mosterdvinaigrette, appel, walnoot en rozijnen
Club sandwich
Club zalm
€16.75
Met sla, gerookte zalm, kappertjes, augurk, gekookt ei, rode ui en dilledressing
Club kip
€16.75
Met sla, gebakken kipdij, parmezaanse kaas, bacon, gekookt ei en mayonais
Tosti’s
Tosti kaas
€6.75
Tosti ham en kaas
€7.75
Tosti de faam (tuna melt)
€13.5
Tuna melt; tonijn, kaas, kappertjes, rode ui en dillesaus
Overig
Uitsmijter met brood (boeren wit- of bruinbrood)
€11.75
Ham en/ of kaas
Kroketten met brood (boeren wit- of bruinbrood)
€11.75
Twee ambachtelijke rundvlees- of groentekroketten met brood en mosterd
Twaalfuurtje
€16.5
3 Sneeën boerenbrood (wit of bruin), 1 belegd met; uitsmijter ham en kaas en 1 belegd met; ambachtelijke rundvlees kroket, 1 belegd met (keuze): carpaccio/ zalm/ beenham/ oude kaas
Salades en voorgerechten
Tomatensoep
€9
Stevige tomatensoep met crème fraîche
Soep van het moment
Onze medewerkers informeren je graag
Stokbroodje
€5
Met paprikaboter en aioli
Gamba’s
€13.75
In knoflook roomsaus gegaarde gamba’s met bosui en stokbrood
Tonijntartaar
€14.75
Tartaar van rauwe tonijn met zoetzure groenten, wakame, wasabi mayonaise, sesamsaus en kroepoek
Carpaccio
€13.75
Rundercarpaccio met sla, tomaat, pijnboompitjes, kappertjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Beef tataki
€14.25
Beef tataki ingerold in rijstpapier, bosui, sesamzaad met ponzu en yuzu
Steak tartare
€13.75
Fijngehakte bavette gemengd met ui, kappertjes, ansjovis, peterselie, truffelmayonaise, geserveerd met een rauwe eierdooier, worcestersaus en tabasco
Kalfszwezerik
€15.5
Krokant gebakken kalfszwezerik met broccoli en liqor43-jus
Vegetarische tompouce
€12.75
Tompouce van geitenkaas, wortelgelei en bladerdeeg krokant
Hoofdgerechten
Kipsaté
€20.75
Van kippendijen met kroepoek, atjar tjampoer, uitjes en satésaus
Ossenhaasspies
€25.5
Spies met gegrilde biefstukjes van de ossenhaas met pepersaus, groenten en aardappelgarnituur
Sliptong
€23.75
Gebakken sliptongen met ravigottesaus en een frisse salade
Kabeljauw
€23.75
Gebakken kabeljauw met kreeftenbisque, groenten en aardappelgarnituur
Hamburger
€21.75
Runderburger met cheddar, tomaat, augurk, spek, mayonaise, ketchup en gefrituurde ui-ringen
Biefstuk ossenhaas
€29.75
Malse biefstuk van de ossenhaas uit de pan met groenten en een truffeljus
Caesar salade
€20.75
Maaltijd salade met gemarineerde kip, parmezaanse kaas, ansjovis, gepocheerd ei, caesardressing en croutons
Ribeye
€27.75
Gegrilde ribeye (300+ gram) met bearnaisesaus, groenten en aardappelgarnituur
Spareribs
€22.25
Gemarineerde spareribs met knoflooksaus
Ratatouille
€19.75
Gemarineerde aubergine, courgette en vleestomaat met basilicumolie, parmezaanse kaas en een groente-jus
Stokbroodje
€5
Met paprikaboter en aioli
Dessert
Dame blanche
€8.75
Vanille-ijs met chocoladesaus of met advocaat
Scroppino
€9.75
Citroensorbetijs met limoncello en prosecco
Aardbeien romanoff
€9.25
Verse aardbeien met yoghurt, vodka, roze peper en vanille-ijs
Gegrilde ananas
€9.25
Gegrilde ananas met vanille hangop en pina colada parfait
Friandises
€5
Diverse zoetigheden, meerprijs bij de koffie
Drinks
Bottle of water
Half a bottle of water
Coffee
€2.5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at De Faam, the average price should be around €38. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, De Faam has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, De Faam has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, De Faam has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, De Faam has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, De Faam has been identified as having local food on the menu.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible