Menu 2025 - De Hemel op Aarde
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (4)
All food photos (13)
Koude gerechten
- Desembol
- €6
- Met aïoli en extra vierge olijfolie
- Dolmas
- €8
- Wijnbladeren gevuld met rijst
- Burrata
- €16
- Tomaat, dragon, venkel en balsamico
- Carpaccio truffel
- €16
- Vitello tonnato
- €16.5
- Rose kalfsvlees, tonijntataki en tonijndressing
- Sashimi van dutch yellowtail
- €16.5
- Met sambai-soya en furikake
- Terrine van eend
- €18.5
- Rillettes en foie gras
Kaas en vleeswaren
- Pata negra
- €19.5
- Iberico bellota ham - 50 gram
- Vleeswarenplank
- €17.5
- Paleta iberico, dolce zero, capocollo
- Kaasplank
- €17.5
- 5 wisselende kazen
Warme gerechten - vis
- Garnalen
- €13.5
- Gebakken in knoflookboter
- Calamari
- €15
- Gepaneerde inktvis met citroen en aïoli
- Mosselen
- €14
- Pastis en venkel
- Kreeftkroketten
- €7
- Met saffraanmayonaise (v.a. 2 stuks te bestellen)
Warme gerechten - vlees
- Dadels in spek
- €8
- Gevuld met amandel
- Mexican taco's
- €13
- Stoofvlees en gegrilde ananas (v.a. 2 stuks te bestellen)
- Serranohamkroketten
- €6
- Met aïoli (v.a. 2 stuks te bestellen)
Warme gerechten - groente
- Gegrilde groene asperges
- €14
- Met pistache boter
- Gefrituurde aubergines
- €10
- Met stroop van pedro ximenez
- Bospaddestoelkroketten
- €6
- Met bosui-crème (v.a. 2 stuks te bestellen)
- Pimientos de padron
- €8
- Met grof zeezout
- Patatas bravas
- €7
- Met aïoli
BBQ
- Rouleau van kip
- €17
- Geserveerd met morilles
- Ossenhaas
- €25
- Geserveerd met oesterzwam en jus van gepofte knoflook
Ek hapjeskaart
- Kroketten (p.stk)
- €2.5
- Serrano, kreeft, truffel of bospaddenstoel
- Bitterballen
- €7.5
- Vlammetjes
- €7.5
- Calamari
- €7
- Taco’s stoofvlees (p.stk)
- €3.5
- Bittergarnituur
- €14.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.