Register my restaurantHelp
Get up to 30% off
Conditions may apply
De Hoff'nar
Find a table
Book for free
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 27, 2024
Type of cuisine
International
Ontvang 30% korting
- 30% korting op een 3 gangen verrassingsmenu
- €59
- Een 3 gangen verrassingsmenu LET OP !! op vrijdag en zaterdag is alleen een 4 gangen menu mogelijk. Feestdagen uitgesloten!!
Menu du chef
- 3 gangen verrassingsmenu
- €59
- 4 gangen verrassingsmenu
- €69
- 5 gangen verrassingsmenu
- €79
Starter
- Gerookte en gebakken eendenborst
- Rode biet, balsamico, radijs, pompoen crème en zonnebloempit
- Octopus
- Tomaten salsa, gedroogde tomaat, paprika gel en zoetzure venkel
- Zalm tartaar
- Gekookt ei, augurk, kappertjes, bieslook, sjalot, peterselie crème fraîche
- Tartaar van kalfsmuis
- Structuren van ui, tafel zuren
Main Course
- Wang en filet van wild zwijn
- Schorseneren, bospeen, kastanjes, witlof, champignons, waterkers en saus van jeneverbes
- Rundernek en ossenhaas
- Tuinboon en doperwt, groene kool, aardappel kaantjes en een jus van sjalot en rode wijn
- Kabeljauw
- Gedroogde tomaat feuilles met tijm, bloemkool en broccoli roosjes, piccalilly en saffraan
- Zeewolf
- Prei à la crème, bouchot mosselen, gebakken sla, artisjokken en beurre blanc
Dessert
- Perzik
- Gepocheerde perzik, vlierbloesem gel, meringues, frambozen sorbet en een bouillon van druiven
- Chocolade brownie
- Blauwe bessen, caramel, hazelnoot crunch en vanille ijs
- Kaas
- 3 stuks
- Kaas
- 3 stuks
Drinks
- Coffee
- €3.95
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.