Register my restaurantHelp
Menu 2025 - De Poelier Foodbar & Rotisserie
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 27, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (11)
All food photos (9)
Lunch - soep
- Aziatische tom kha kai
- €8
- Met kokos, geplukte kip, paksoi, rode peper zoetzuur & koriander. Standaard geserveerd met huisgemaakt brood
- Authentieke kippensoep
- €7
- Met geplukte kip & groene kruidenolie. Standaard geserveerd met huisgemaakt brood
Lunch - brood
- Steak tartaar
- €14
- Van gepekelde bavette, op zuurdesem focaccia met saus van gekonfijte knoflook, miso, parmezaanse kaas & krokante tuinbonen
- Boneless ribs
- €12
- Op huisgemaakt zuurdesem focaccia, koolsalade, krokante uitjes & bieslook
- Pulled chicken
- €12
- Op pita brood, met koolsalade, zoetzuur, krokante uitjes & piri-piri saus
- Chicken melt
- €13
- Op huisgemaakt zuurdesem focaccia met pulled chicken, cheddar kaas & BBQ saus
- Uitsmijter
- €11
- 4 gebakken eieren, op huisgemaakt zuurdesem brood, eventueel met gerookte kip en/of kaas
- Eiersalade
- €11
- Op pita brood, met koolsalade, zoetzuur, krokante uitjes & piri-piri saus
Lunch - plateaus
- Syto’s 12 uurtje
- €16
- Soep van de dag, kipkroketje op huisgemaakt zuurdesem brood, een pitabroodje met pulled chicken & piri-piri saus
- Shared lunchplank (vanaf 2 personen, prijs p.p.)
- €17
- Een royale lunchplank om samen te delen! Met sticky chicken, taco’s met pulled chicken, soep van de dag, gevulde eitjes, wraps met tonijnsalade & steak tartaar
Lunch - maaltijdsalades
- Caesar salade
- €16
- Little gem sla met frisse caesar-dressing, komkommer, ei, knoflook croutons, amsterdamse uitjes & parmezaanse kaas. Standaard geserveerd met huisgemaakt brood. Kies zelf uw favoriete toppings: geitenkaas met ingelegde bietjes/tonijnsalade, gerookte makreel & ansjovis/krokante kiphaasjes met bacon
Lunch - lunch specials
- Beef smash burger
- €20
- 2 smashburgers van 100% rundvlees, geserveerd op een verse brioche bol met tomaat, augurk, cheddar, ijsbergsla & piccalilly mayonaise
- Kip-kroketjes
- €12
- 4 stuks, op huisgemaakt zuurdesem brood, met kerriemayonaise
- Loaded fries
- €14
- Frites met pulled chicken, huisgemaakte koolsalade, gebakken uitjes, bieslook & piri-piri saus
Lunch - wrap
- Chicken tenders
- €12
- Tortilla gevuld met krokante kiphaasjes, little gem, miso & saus van knoflook
- Tuna melt
- €12
- Tortilla gevuld met tonijn, little gem, kappertjes & cheddar kaas
Lunch - bijgerechten (geadviseerd per twee personen)
- Huisgemaakt brood
- €8
- Zuurdesembrood, met 2 verschillende dips
- Frisse salade
- €5
- Little gem, amsterdamse uitjes, krokante tuinbonen gekookt eitje en yoghurt-dragon dressing
- Koolsalade
- €4
- Op eigen recept, met komijn, bleekselderij, dille & rozijnen
- Seizoen groentes
- €5
- Van het seizoen, vraag naar de mogelijkheden
- Maiskolf
- €5
- Uit de rotisserie oven met honing & gezouten boter
- Appelmoes
- €4
- Huisgemaakt, met 5- spices en steranijs
- Verse frites
- €4
- Met huisgemaakte mayonaise
- Frites ‘’de poelier‘’
- €5
- Met oude kaas, knoflook, baharat, kipkruiden & huisgemaakte mayonaise
- Krieltjes
- €5
- In de schil, uit de rotisserie oven, met bourguignon kruiden en knoflook
Menu
- 3 gangen menu
- €45
- De prijs is per persoon en is alleen per tafel te bestellen. De menu’s worden geserveerd met een tongstrelende amuse.
- 4 gangen menu
- €50
- De prijs is per persoon en is alleen per tafel te bestellen. De menu’s worden geserveerd met een tongstrelende amuse.
Kip van het spit
- Menu halve kip
- €21
- Geniet van heerlijke, sappige kip uit onze klassieke rotisserie oven! Kipmenu’s worden standaard geserveerd met krieltjes, koolsalade & huisgemaakte appelmoes
- Menu hele kip
- €28
- Geniet van heerlijke, sappige kip uit onze klassieke rotisserie oven! Kipmenu’s worden standaard geserveerd met krieltjes, koolsalade & huisgemaakte appelmoes
- Krokante kipstukken
- €20
- Geniet van heerlijke, sappige kip uit onze klassieke rotisserie oven! Kipmenu’s worden standaard geserveerd met krieltjes, koolsalade & huisgemaakte appelmoes
Diner - pleteaus
- Huisgemaakt brood
- €8
- Zuurdesembrood, met 2 verschillende dips
- Charcuterie plateau
- €14
- 3 soorten vers gesneden charcuterie, geserveerd met spaanse olijven
- Shareplank voorgerecht
- €14
- Onze lekkerste voorgerechtjes van de kaart, heerlijk om de avond mee te beginnen, prijs is per persoon, alleen per tafel te bestellen (let op, langere bereidingstijd)
Diner - maaltijdsalades
- Caesar salade
- €16
- Little gem sla met frisse caesar-dressing, komkommer, ei, knoflook croutons, amsterdamse uitjes & parmezaanse kaas. Kies zelf uw favoriete toppings:geitenkaas met ingelegde rode, & gele bietjes/tonijnsalade, gerookte makreel & ansjovis/krokante kiphaasjes met bacon
Diner - soep
- Aziatische tom kha kai
- €8
- Met kokos, geplukte kip, paksoi, rode peper zoetzuur & koriander. Standaard geserveerd met huisgemaakt brood
- Authentieke kippensoep
- €7
- Met geplukte kip & groene kruidenolie. Standaard geserveerd met huisgemaakt brood
Diner - voorgerechten
- Steak tartaar
- €14
- Van gepekelde bavette, met zoetzure beukenzwam, brioche, crème van eidooier, baharat & parmezaanse kaas
- Sticky chicken
- €13
- Krokante kip stukjes met knoflook, limoen, crunchy ui & bieslook
- Taco´s
- €13
- Met pulled chicken van de rotisserie, koolsalade, zoetzure uitjes, krokante uitjes & saus van knoflook met miso
- Gamba´s
- €14
- Gepeld, gegrild met gezouten citroen, knoflook, semi gedroogde tomaat & een saus van schaaldieren
- Huisgerookte makreel
- €13
- Koud gerookt, jonge hollandse biet, geitenkaas, groene olijven & crème van mierikswortel.
- Flammkuchen
- €12
- Krokante dunne flammkuchen, rode biet, geitenkaas, hummus & red chart
Diner - hoofdgerechten
- Beef smash burger
- €20
- 2 smashburgers van 100% rundvlees, geserveerd op een verse brioche bol met tomaat, augurk, cheddar, ijsbergsla & piccalilly mayonaise
- Tournedos
- €32
- Met rode biet, aardpeer, schuim van paddenstoelen met een jus van madeira & sjalot
- Rendang
- €23
- Zacht gestoofde kip op zijn indonesisch, met seroendeng, tom kha kai schuim, paksoi, zoetzure rode peper & limoen
- Kip van het spit (halve)
- €21
- Geniet van heerlijke, sappige kip uit onze klassieke rotisserie oven. Standaard geserveerd met krieltjes, koolsalade & huisgemaakte appelmoes
- Krokante kipstukken
- €20
- 2 gefrituurde drumsticks en een gefrituurd stukje dij, geserveerd met krieltjes, koolsalade & huisgemaakte appelmoes
- Visvangst
- €25
- Hele schol, op de graat gebakken met citroen, hollandse krieltjes & saus van kappertjes
- Bloemkool steak
- €24
- Van de BBQ, geserveerd met yoghurt, gerookte amandel, hazelnoot, zoetzure bleekselderij & saus van romesco
Diner - seizoen special
- Hollandse asperges
- €27
- Keuze uit ham of zalm, met krieltjes, gekookte ei, groene kruiden & hollandaise saus
Diner - bijgerechten (geadviseerd per twee personen)
- Huisgemaakt brood
- €8
- Zuurdesembrood, met 2 verschillende dips
- Frisse salade
- €5
- Little gem, amsterdamse uitjes, krokante tuinbonen gekookt eitje en yoghurt-dragon dressing
- Koolsalade
- €4
- Op eigen recept, met komijn, bleekselderij, dille & rozijnen
- Seizoen groentes
- €5
- Van het seizoen, vraag naar de mogelijkheden
- Maiskolf
- €5
- Uit de rotisserie oven met honing & gezouten boter
- Appelmoes
- €4
- Huisgemaakt, met 5- spices en steranijs
- Verse frites
- €4
- Met huisgemaakte mayonaise
- Frites ‘’de poelier‘’
- €5
- Met oude kaas, knoflook, baharat, kipkruiden & huisgemaakte mayonaise
- Krieltjes
- €5
- In de schil, uit de rotisserie oven, met bourguignon kruiden en knoflook
Deserts
- Hollandse aardbeien uit emst
- €12
- Met hangop, koekkruim, slagroom & aardbeien ijs
- Dame blanche
- €12
- Ambachtelijk vanille ijs, slagroom & huisgemaakte chocoladesaus
- Coupe advocaat
- €11
- Huisgemaakte advocaat met boerenjongens, vanille ijs & koekkruim
- Huisgemaakt ijs
- €11
- 3 wisselende smaken ijs en sorbet, geserveerd in een krokante wafel met slagroom.
- Shareplank dessert (vanaf 2 personen, prijs p.p.)
- €14
- Onze lekkerste desserts van de kaart, heerlijk om de avond zoet mee af te sluiten! Let op, de plank is alleen per tafel te bestellen, de bereidingstijd is minimaal 10-15 minuten.
- Ambachtelijk appelgebak
- €5
- Met een toef slagroom
- Gebak van de dag
- €5
Heerlijk om mee af te sluiten
- Italian affogato
- €6
- Kopje espresso met een bolletje huisgedraaid vanille ijs
- Koffie met bonbons
- €8
- 3 bonbons van “de alexanderhoeve”, wisselend assortiment met glaasje huisgemaakt advocaat en slagroom
Een greep uit ons vloeibare assortiment!
- Irish coffee
- €8
- Spanish coffee
- €8
- Italian coffee
- €8
- French coffee
- €8
- Espresso martini
- €9
- Pornstar martini
- €9
- Graham’s tawny port
- €5
- Graham’s 10 years port
- €8
Frisdranken
- Coca cola (zero)
- €3.1
- Fuze tea (sparkling/green)
- €3.1
- Fanta (orange/cassis)
- €3.1
- Rivella
- €3.1
- Sprite
- €3.1
- Bitter lemon
- €3.25
- Ginger ale
- €3.25
- Tonic
- €3.25
- Ginger beer
- €3.25
- Verse jus d’orange
- €3.95
- Appelsap
- €3.1
- Chocomel
- €3.25
- Fristi
- €3.25
- Ranja (kids)
- €1.95
- Ranja XL
- €2.95
- Chaudfontaine blauw 0.25 l
- €3.1
- Chaudfontaine rood 0.25 l
- €3.1
Warme dranken
- Koffie
- €2.85
- Espresso
- €2.75
- Espresso macchiato
- €2.85
- Cappuccino
- €3.25
- Koffie verkeerd
- €3.45
- Flat white
- €4.25
- Latte macchiato
- €4.25
- Warme chocolademelk
- €3
- Thee (bradley’s)
- €2.85
- Verse muntthee
- €3.5
- Verse gemberthee
- €3.5
- Chai spiced latte
- €4
Water op de tap
- Purezza tafelwater
- €1.95
Mousserend
- Cava
- €5.95
Witte wijn
- Sauvignon blanc
- €4.95
- Chardonnay
- €5.5
- Pinot grigio
- €6
- Zoete witte wijn
- €4.75
Rosé wijn
- Rosé merlot
- €4.95
Rode wijn
- Merlot
- €4.95
- Primitivo
- €6
- Grenache/syrah
- €7.5
Cocktails
- Pornstar martini
- €9
- Espresso martini
- €9
- Mojito
- €9.5
- Clover club
- €9.5
- Aperol spritz
- €9.5
- Limoncello spritz
- €9.5
- Seizoenscocktail
- €9.5
Gin
- Bombay gin & tonic
- €9
- Hendrick’s gin & tonic
- €12
Bieren op de tap
- Heineken 0.25 l
- €3.1
- Heineken 0.50 l
- €5.9
- Birra moretti 0.25 l
- €3.5
- Birra moretti 0.50 l
- €6.5
- Texels skuumkoppe 0.30 l
- €5.75
- Texels skuumkoppe 0.50 l
- €9.15
- Brand seizoensbier 0.25 l
- €5.75
- Affligem blond 0.30 l
- €5.75
Bieren op de fles
- Guilty monkey IPA
- €5.95
- Guilty monkey neipa
- €5.95
- Liefmans fruitesse
- €4.5
- Affligem tripel
- €5.5
- Brouwerij ’t ij – i jwit
- €5.95
- Erdinger weizen 0.50 l
- €8.5
Port
- Graham’s white port
- €5
- Graham’s tawny/ruby port
- €5
- Graham’s 10 years port
- €8
Alcoholvrije bieren
- Heineken 0.0 (tap)
- €3.5
- Radler 0.0
- €3.95
- Affligem blond 0.0
- €5
- Texels skuumkoppe 0.0
- €5
- Brouwerij ’t ij – vrijwit
- €5.95
0.0 wijnen & mocktails
- Huisgemaakte mocktail
- €7
- Gin (sin) & tonic
- €8.5
- Alcohol vrije cava
- €5.75
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.