Register my restaurantHelp
Menu 2025 - De Rosmolen
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 30, 2024
Chef
Martijn Venix
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (33)
Lunch - salades
- Orzo salade
- €16.5
- Orzo, gemarineerde champignons, basilicum, truffel, balsamico, grana padano
- Salade “niçoise”
- €21.5
- Gegrilde verse tonijn, sperziebonen, gekookt ei, ansjovis, rode ui, olijven, komkommer, tomaat en cocktailsaus
- Pompoen & groene asperges
- €19.5
- Geroosterde pompoen, groene asperges, feta, notencrumble, dadeldressing
- Thaise kipsalade
- €17.5
- Paprika, rode ui, champignons, taugé, chilipeper, cashewnoten, ketjap-chilisaus
Lunch - broodsnedes, wit of donkerbruin
- Supergezond
- €11.5
- Boerenham, komkommer, tomaat, rode ui, gekookt eitje en guacamole
- Supergezond - bruin boerenbrood, jonge kaas
- €11
- Carpaccio
- €16.5
- Rundercarpaccio, truffelmayonaise, granakaas, rucola en pijnboompitten
- Oosterschelde
- €22.5
- Met garnalen, zalm, paling en kingkrabsalade
- Pinsa
- €15.5
- Gerookte kip, salsa van mango, chilipeper, bosui, little gem, sesamdressing
- Sandwich warme brie
- €16.5
- Rucola, honing, tijm, zongedroogde tomaatjes, granny smith, walnoten
- Pita pulled chicken
- €14.75
- Huisgemaakte pulled chicken, little gem, nacho’s, kerrie – chili mayonaise
- Flatbread rode bieten hummus
- €15.5
- Hummus van rode biet, gebrande hazelnoot, geroosterde venkel, crumble van amandel
Lunch - warme lunchgerechten
- Lunchplank “rosmolen”
- €21
- Koude en warme gerechtjes, vis en vlees gecombineerd
- Kipsaté
- €18.5
- Met frites of boerenbrood
- Broodje hotdog
- €14.5
- Zuurkool, spek, krokante uitjes, mosterd, augurk, BBQ saus, rode ui
- Kanonskogel
- €12.5
- Huisgemaakte ouderwetse gehaktbal (250 gram) in eigen jus met boerenbrood
- Rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
- €12.5
- Frisse salade, mosterd, frites of boerenbrood
Lunch - warme lunchgerechten (vervolg)
- Tosti XL
- €8.5
- Jonge kaas, boerenham, ketchup
- Uitsmijter
- €11.5
- Kaas / ham en kaas
- Uitsmijter carpaccio
- €17.75
- Rucola, granakaas, truffelmayonaise en pijnboompitten
Diner - voorgerechten
- Tataki van tonijn
- €18.5
- Soja-sesam saus, edamame boontjes, bosui, prei, radijs, sesam, wasabi mayonaise
- Buikspek & scampi
- €14.5
- Appelstroop, granny smith appel, kerriemayonaise, smokey BBQ saus
- Visbouillabaisse
- €12.5
- Op basis van kreeft, diverse vissoorten en tuinkruiden
- Proeverij “rosmolen”
- €19.5
- Een keur aan diverse huisgemaakte voorgerechtjes
- Toscaanse scampi’s
- €17.5
- Spinazie, zongedroogde tomaatjes, knoflook, room
- Bruschetta
- €14
- Van focaccia brood, muhammara, gefrituurde oesterzwammen, granaatappel, feta
- Italiaanse tomatensoep
- €7.25
- Met basilicumroom
- Carpaccio van runderlende
- €14.75
- Met granakaas, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
- Gerookte eendenborst
- €17.5
- Gerookte eend, dumpling van gekonfijte eend, chutney van zilverui, balsamico, crème van pastinaak
- Wilde rauwe oesters 6 stuks
- €18.5
- Op ijs en citroen
- Wilde rauwe oesters 6 stuks
- €19.5
- Met rode wijn azijn en sjalotjes
- Wilde gegratineerde oesters 6 stuks
- €21
- Met kaas, ui, spekjes en kruidenboter
- Franse uiensoep
- €7.5
- Ouderwets lekker! Met broodcroutons en oude kaas
- Gravad lax & scampi
- €19.5
- Citroen, dille, knoflook, limoncello, roze pepertjes
Diner - hoofdgerechten (vis & kreeft)
- Tarbotfilet
- €32.5
- Groenten nage, madrascurry, scampi’s
- Kabeljauw
- €28.5
- Basilicum, trostomaatjes, knoflook, citroen
- Twee gebakken tongetjes
- €31.5
- Remouladesaus, citroen, 200 gram per stuk
- Tonijn in sesamkors
- €29.5
- In bananenblad, wasabi, paksoi, peultjes, bosui, cashewnoten, ponzudressing
- Zeebaarsfilet
- €27.5
- Crème van spinazie en mosseltjes
- Kreeft - ½ kreeft
- €26.5
- Keuze uit drie bereidingen. • thermidor: gegratineerd, lintpasta, groenten • in knoflookboter gebakken kreeft: met groenten • salade met koude kreeft: limoenmayonaise, ook als voorgerecht te bestellen
Diner - hoofdgerechten (vegetarisch)
- Paddenstoelenrisotto
- €19.5
- Diverse paddenstoelen, knoflook, tijm, granakaas, kroketje oude kaas
- Aubergine, burrata, groene asperges
- €21.5
- Van de grill, notencrumble, honing-truffeldressing, basilicum
- Lasagne van geitenkaas en pesto
- €19.5
- Met gegrilde courgette, chinese kool, gefrituurde groenten en krulsla
Diner - hoofdgerechten (vlees/steaks)
- Runderentrecôte
- €31.5
- Van de grill, bospaddenstoelen, rozemarijn-knoflookjus
- Spare-ribs
- €24.5
- Met BBQ saus en knoflooksaus
- Hertenbiefstuk
- €28.5
- Canneloni van zuurkoolstamppot en katenspek, calavadossaus, appeltjes
- Varkenshaas
- €24.75
- Op oosterse wijze in bananenblad, sesam-oestersaus, pittige oosterse groenten
- Black angus steak
- €26.5
- Met provençaalsaus
- Honingkip
- €23.5
- Kipfilet in honing-sesamsaus, oosterse groenten, cashewnoten
- Bavette spiesjes
- €26.5
- Van de grill, huisgemaakte chimichurri, witte koolsalade, gegrilde courgette
Burgers
- Black angus burger
- €19.5
- Cheddar, ijsbergsla, rode ui, komkommer, tomaat, bacon, bbq saus, amerikaanse mosterd
- Louisiana shrimp burger
- €23.5
- Ijsbergsla, komkommer, ranchdressing, relish van rode biet, ui en jalapeños
- Chicken burger tropical
- €21.5
- Ijsbergsla, bacon, BBQ saus, mangochutney, brie
- Avocado burger
- €21.5
- Ijsbergsla, komkommer, tomaat, mangochutney
Dessert
- Koffieparfait
- €11
- Met koffie amarettosiroop en mousse van bitterkoekjes
- Dame blanche
- €9.5
- Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
- Rosmolen verwenkoffie
- €12.75
- Koffie of thee naar keuze met diverse zoetigheden
- Crème brûlée
- €9.5
- Traditioneel
- Kaasbordje
- €16.5
- Diverse kazen met notenbrood en chutney
- Dumplings van apfelstrudel
- €11.5
- Met appelijs en vanillesaus
Kleine desserts (per stuk)
- Crème brulee
- €3.75
- Traditioneel
- Mango-monchoutaartje
- €3.75
- Appelcrumble: appel, kaneel, amandel ijs
- €3.75
- Mascarpone en bosvruchten: mascarpone-vanille crème, bosvruchten, malibu, savoiardi
- €3.75
- Mousse van bitterkoekjes
- €3.75
- Butterscotch ijs
- €3.75
- Zeeuwse bolus ijs
- €3.75
- Dumplings van apfelstrudel: met vanillesaus
- €3.75
- Cheesecake: met frambozensaus
- €3.75
Speciale koffies
- Rosmolen koffie
- €9.5
- Koffie, shanky’s whip (caramel whisky), slagroom
- Irish koffie
- €9.5
- Koffie, whisky, slagroom
- Likeur 43 koffie
- €9.5
- Koffie, likeur 43, slagroom
- Tia maria koffie
- €9.5
- Koffie, tia maria, slagroom
- Schrobbelèr koffie
- €9.5
- Koffie, schrobbelèr, slagroom
- French koffie
- €9.5
- Koffie, grand marnier, slagroom
- Italian koffie
- €9.5
- Koffie, amaretto, slagroom
- Breton koffie
- €9.5
- Koffie, calvados, slagroom
- Dutch koffie
- €9.5
- Koffie, kaneellikeur, slagroom
Fingerfood
- Nachos mexicana
- €11.5
- Jalapeñopeper, avocado, cheddarkaassaus, chilisaus, crème fraiche, gehakt
- Brood met smeersels
- €6.75
- Boerenbrood, diverse smeersels en tapenade
- Portie bitterballen - 8 stuks
- €9.5
- Portie vegetarische bitterballen - 8 stuks
- €11.5
- Gemengd bittergarnituur - 12 stuks
- €14.5
- Chorizokroketjes - 6 stuks
- €12.5
- Geitenkaaskroketjes - 6 stuks
- €14.5
- Dumpling proeverij - 8 stuks
- €17.5
- Spaanse gehaktballetjes in pittige tomatensaus - 8 stuks
- €12.5
Wijnkaart - bubbels & champagne
- Cava
- €39.5
- Wit, spanje
- Champagne
- €82.5
- Louis roederer
- Cristal champagne
- €295
- Louis roederer
- Aanrader - nederlandse bubbel
- €64.5
- Landgoed heenwerf, wit of rosé
Wijnkaart - wit (bottle)
- Huiswijn
- €26.5
- Rose wijn
- €26.5
- Pinot grigio
- Pinot grigio
- €29.5
- Il cigno, (italië)
- Torres, gran viña sol
- €34.5
- Chardonnay (spanje)
- Sancerre la chatellenie
- €48.5
- Sauvignon blanc (frankrijk)
- Grüner veltliner markowitsch
- €33.5
- Oostenrijk
- Pomino bianco
- €39.5
- Chardonnay (italië)
- Rueda marquès de riscal, sauvignon blanc (spanje)
- €34.5
- Rueda marquès de riscal, verdejo (spanje)
- €34.5
- Tenuta luisa, friulano friuli
- €38.5
- (italië)
Wijnkaart - wit (vervolg) (bottle)
- Trimbach, pinot blanc (elzas, frankrijk)
- €5.25
- Cordillera chardonnay, torres (chili)
- €5.25
- Ken forrester old vine reserve, chenin blanc (zuid-afrika)
- €5.25
- Torres natureo, 0.0% alcohol, muscat (spanje)
- €5.25
Wijnkaart - rood (bottle)
- Huiswijn
- €26.5
- Valpolicella ripasso superiore, villa borghetti
- €37.5
- (italië)
- Miguel torres santa digna carmenere
- €36.5
- (Chili)
- Rioja reserva marques de riscal
- €46.5
- (Spanje)
- Castello di nipozzano riserva, chianti rúfina d.o.c.g.
- €54.5
- (italië)
- Brunello di montalcino
- €97.5
- (italië), een belevenis!
- Costasera amarone classico masi
- €96.5
- (italië)
- La linda, malbec old vines
- €33.5
- (argentinië)
- Mouton cadet reserve, saint emillion
- €56.5
- (frankrijk)
- Luigi bosca, pinot noir
- €39.5
- (argentinië)
- Torres natureo
- €29.5
- 0.0% alcohol, garnacha-syrah
Port & dessertwijn
- Fonseca ruby port
- €5.25
- Fonseca 10 jaar oude port
- €9.5
- Fonseca white port
- €5.25
- Pedro ximenez cherry
- €9.5
- Dessertwijn
- €7.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.