Register my restaurantHelp
Menu 2024 - De Sleutel & La Clef
Zeedijk 182, 8370, Blankenberge
GrilledAverage price €55
9.1
(355 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Verbesselt jean-paul & Verbesselt Geoffrey
Type of cuisine
Grilled
Menu photos (30)
+28
All food photos (9)
+5
Hongerstillers
- Bitterballen met sausje
- €7
- Warme tapas mix met sausje
- €14.5
- Mini loempia
- €7.5
- Kippenboutjes
- €8
Voorgerecten & entrees
- Soep van de dag
- €6
- Kaaskroketten met 4 kazen (1 stuck)
- €11
- Garnaalkrokentten (1 piece)
- €15.5
- Duo 1 kaaskroket , 1 grijze garnaalkroket
- €19.5
- Tomaat grijze garnalen (prix du jour )
- Garnaalcocktail
- Gerookte zalm schotel
- €19.5
- Calamar fritti tartare sausje
- €14.5
- Carpaccio
- €19.5
- Scampi's
- €18.5
Hoofdgerechten - mosselen
- Mosselen natuur
- €24.5
- Mosselen met witte wijn
- €28.5
- Mosselen met look
- €28.5
- Mosselen met lookroom
- €28.5
- Mosselen provenciaal
- €28.5
- Mosselen kerrie
- €28.5
Hoofdgerechten - verse vis
- Zalmfilet
- €24.5
- Kabeljauw haas
- €29.5
- Gebakken slibtong met tartaar tomaat grijze garnalen tomate crevettes gerookte zalm plat de saumonn fume gegratineerd vispannetje ( 3 stuks )
- €30.5
- Gambas in josper grill
- €29.5
- Saus naar keuze gratis
- Tomaat grijze garnalen ( 2 stuks )
- €27.5
- Gerookte zalm
- €24.5
- Gegratineerd vispannetje
- €29.5
- In een roomsausje
Hoofdgerechten - vleesgerechten
- Steak royale natuur ( eerste keuze)
- €23.5
- Baby top d'irlande dry ages natuur
- €26.5
- Dry ages natuur
- Entrecôte B.B.B
- €28.8
- Dry ages natuur
- Côte à l'os B.B.B (P.P.)
- €35
- Dry ages natuur min 2 pers
- Rib eye uruguay
- €33.5
- Dry ages grain fed
- Paard filet pur filet pur de cheval
- €36.6
- Steak tartare (eerste keuze)
- €26.5
- Ribbetjes gemarinerd
- €23.5
- Langzaam gegaarde
- Ribbetjes lookboter fijne kruiden
- €26.5
- Langzaam gegaarde
- Lamskroon
- €38.8
- Josper
- Stoofvlees op vlaamse wijze
- €20.5
- Vol au vent
- €20.5
Hoofdgerechten (kreeft 600/700 gr)
- 1 Kreeft belle vue met garnituur
- €50
- 1 Kreeft met lookboter josper met garnituur 1 homard
- €60
- 1 Kreeft gegratinerd met look room josper met garnituur 1
- €60
- 1 Kreeft belle vue met garnituur
- €60
- Archiduc, peperroomsaus/poivre creme, mexicain, provencaal, ostendaise, bearnaise, choron lookboter, beurre à l'ail,look room, ail creme, kerrie, curry
Snacks
- Omelet
- €18.5
- Omelet grijze garnalen josper
Slaatjes
- Russish ei
- €17.5
- Gemengde sla,tomaat,ei,hesp,macedoine
- Salade gourmande lardiere
- €18.5
- Gemengde sla,tomaat,ei,gebakken spek
- Sla tonijn
- €18.5
- Gemengde sla,tomaat,ei,tonijn
- Sla met lauw scampi's
- €24.5
- Gemengde sla,tomaat,ei,gbakken spek,lauw scampi's
Snacks - croques (2 stuks)
- Croques (2 stuks)
- €13.5
- Met sla
- Croque hawai
- €15.5
- (met ananas / 2 stuks
- Croque bolognaise (2 stuks
- €16.5
- Met sla
- Croque solo (1 stuk)
- €5
- Zonder sla
Snacks - pasta's
- Verse spaghetti bolognaise
- €15.5
- Tagliatelle prosciutto al forno
- €18.5
- Met hesp en room gegratineerd
- Tagliatelle maison al forno
- €19.5
- Met hesp, bolognaise en room gegratineerd
Kindergerechten - snacks
- Baby spaghetti bolognaise
- €12.5
- Frikandel & fricadelle - frites où purée (1 pièce)
- €8.5
- Frikandel & fricadelle - ( 2 stuks)
- €12
Kindergerechten - vleesgerechten
- Vol au vent
- €20.5
- Stoofvlees
- €13.5
- Frietjes of puree
Kindergerechten - visgerechten
- Fishsticks
- €13.5
- Frietjes of puree
- Mosselen natuur
- €24.5
Dessert
- Parfait irish coffe dessert
- €13.5
- Jameson irish wiskey,bol mokka,bol vanille,garniture
- Parfait caribbean coffe dessert
- €13.5
- Tia maria,bol banane,bol vanille,garniture
- Parfait italiano coffe dessert
- €13.5
- Amaretto ,bol mokka,bol vanille,garniture
- Parfait bounty dessert
- €13.5
- Malibu,batida de coco,bol banane, bol vanille,garniture
- Parfait napoleon dessert
- €13.5
- Mandarine napoleon ,2 bol vanille,garniture
- Nougat glacé dessert
- €8.5
- Ijsmousse met nougat de montelimar,en een hart aarbeiencoulis, bedekt met pistachenootjes,en gecarameliseede hazelnootjes.
- Tartuffo nero
- €8.5
- Dessert glacé de sabayon et chocolat,avec un coeur de sauce au chocolat,garni de cacao en poudres
- Warme appeltaart
- €8
- Warme appeltaart met vanille roomijs tarte aux pommes
- €9.5
Roomijs
- Kinderijsje
- €5
- Coupe dame blanche coupe
- €6.5
- Dame noire (negrita) coupe
- €6.5
- Bresilienne
- €6.5
- Coupe viennoise
- €6.5
- Coupe pistache
- €6.5
- Coupe advokaat
- €7
- Coupe banane
- €6.5
- Coupe aarbei / fraise
- €7.5
Bieren
- Jupiler (25 cl.)
- €2.4
- Premium kriek 25 cl.
- €2.6
- Boon kriek 25 cl.
- €3.2
- Boon framboise 25 cl.
- €4.5
- Boon geuze 25 cl.
- €3
- Rodenbach 25cl.
- €2.6
- Hoegaarden witte
- €2.8
- Hoegaarden rose 25 cl.
- €2.8
- Palm 25 cl
- €2.8
- Leffe blonde 33 cl.
- €3.8
- Carlsberg 25 cl
- €2.8
- Cornet oaked 33 cl.
- €4
- Brugge tripel 33 cl.
- €4
- Westmalle tripel 33 cl.
- €4
- Karmeliet tripel 33 cl.
- €4
- Brugse zot 33 cl.
- €4
- Duvel 33 cl
- €4
- Vedett 33 cl.
- €4
- La chouffe 33 cl.
- €3.8
- Ciney blonde 33 cl.
- €3.8
- Leffe bruin 33 cl.
- €3.8
- Corsendonck pater noster 33 cl.
- €4.2
- Chimay blauw 33 cl.
- €4
- Grimbergen bruin 33 cl.
- €3.8
- Jupiler zero 25 cl.
- €2.4
Frisdranken
- Coca-cola coca-cola zero 20 cl.
- €3
- Fanta orange 20 cl.
- €3
- Gini 20cl
- €3
- Sprite 20cl
- €3
- Schweppes tonic 20cl
- €3
- Schweppes agrum ice-tea 20cl
- €3
- Ice-tea pêche 20cl
- €3
- Chaudfontaine plat 20cl
- €3
- Chaudfontaine plat 50cl
- €5.5
- Chaudfontaine bruis 20cl
- €3
- Chaudfontaine bruis 50cl
- €5.5
- Tönissteiner orange 25 cl.
- €3
- Tönissteiner citroen 25 cl.
- €3
- Tönissteiner vruchtenkorf 25cl.
- €3.4
- Looza orange 20 cl.
- €3
- Looza appel 20 cl.
- €3
- Looza ananas 20 cl.
- €3
- Looza tropical 20 cl.
- €3
- Looza tomaat 20 cl.
- €3
- Koude cécémel 20 cl.
- €3
- Fever-tree mediterranean 20 cl.
- €3.8
Warme dranken
- Expresso
- €3
- Mokka
- €3
- (Ristretto)klein,krachtig en beresterk
- Cappuccino
- €4
- Verhouding: 80 % melkschuim, 20 % koffie
- Caffe con panna
- €4
- De vlaamse variant met slagroom
- Koffie verkeerd/lait russe/caffe latte
- €4
- Latte macchiato
- €4.5
- Latte macchiato
- €4.5
- Decafeiner
- €3.5
- Warme cecemel
- €3.5
- Cecemel
- €4.5
- Met slagroom
- Chocolat chaud
- €4
- Avec créme fraiche
- Warme melk
- €3
- Irish coffee met jameson
- €9.5
- Cafe parisien met grand marnier
- €9.5
- French coffee met cognac
- €9.5
- Hasseltse coffee met jonge jenever italien
- €8.5
- Coffee met ameretto
- €8.5
- Cafe normand met calvados
- €9.5
- Baileys coffee
- €9.5
- Caraibe coffee met tia maria
- €9.5
- Russian coffe met absolut vodka
- €9.5
- Thee naar keuze
- €3
- Nature,melk,citroen,rozenbottel,munt,groen,camille,linde
- Zwarte thee darjeeling
- €4.5
- Earl grey blue flower
- €4.5
- China jasmijn
- €4.5
- Groene sinaasappel thee met gember
- €4.5
- Rozenbottel met gesneden hibiscus
- €4.5
- Tropical glow
- €4.5
- Juicy herbal
- €4.5
- Cocktail maison
- €4.5
- Pure perpermunt
- €4.5
Aperitieven
- Glas rode wijn
- €6
- Glas witte wijn
- €6
- Glas rose wijn
- €6
- Martini rood
- €6
- Martini wit
- €6
- Martini fiero
- €6
- Gancia
- €6
- Pineau des charentes
- €6
- Sherrydry
- €6
- Porto rood
- €6
- Porto wit
- €6
- Porto 10 years old
- €8
- Pernod / ricard / ouzo greek
- €7
- Picon natuur
- €7
- Picon witte wijn
- €11.5
- Campari natuur
- €7
- Kirr
- €6.5
- Sangria rood
- €7.5
- Sangria wit
- €7.5
- Cava
- €7
Onze cocktails
- Blue lagoon
- €10.5
- Daiquiri
- €10.5
- Margarita
- €10.5
- Cuba libre
- €10.5
- Tequila sunrise
- €10.5
- De sleutel
- €10.5
- Passion cocktail alcoholvrij
- €7
- Peche cocktail alcoholvrij
- €7
- Cocktail van de dag
- €10.5
Likeurs
- Pisang natuur
- €7
- Malibu natuur
- €7
- Mandarine napoleon
- €7
- Batida de coco
- €7
- Cuarenta y tres 43
- €7
- Tia maria
- €7
- Safari
- €7
- Passoa
- €7
- Grand-marnier
- €8
- Cointreau
- €7
- Ameretto di sarronno
- €7
- Benedictine
- €7
- Sambucca molinari
- €7
- Grappa alexander
- €7
- Limoncello
- €7
- Baileys
- €8
- Fernet branca
- €7
- Aperol spritz
- €9.5
Jenever
- Bokma jonge jenever
- €5.5
- Bokma oude jenever
- €5.5
Sterke dranken - whisky
- Johnnie walker scoth red label
- €7
- J B scotch whisky blend
- €7
- Jameson blended irish whiskey
- €8
- Four roses bourbon whiskey
- €7
- Daniel's tennesee whiskey gouden
- €8
- Carolus belgian single malt
- €14.5
- Dalwhinnie single malt (15 jaar)
- €10.5
- Glenfiddich single malt (12 jaar)
- €9
Sterke dranken - gin
- Gordon gin
- €7
- Bombay saphire gin
- €7
- Buldog gin
- €8
- Tanqueray gin no ten
- €10
- Hendricks gin
- €11
Sterke dranken - wodka
- Smirnoff wodka
- €7
- Absolute wodka
- €7
- Wyborowa wodka
- €7
- Belvedere wodka
- €10
- Barcardi white rhum
- €7
- Havana club white rhum
- €7
- Havana club white rhum speciaal (7 jaar)
- €8
- Saint jameson bruine rhum
- €8
Sterke dranken - cognac
- Cognac biscuit VSOP
- €8
- Courvoisier VSOP
- €10.5
- Remy martin VSOP
- €11
- Martell VSOP
- €11.5
Sterke dranken - tequila
- Tequila real camino wit
- €7
- Tequila jose cuervo especial geel
- €7
- Tequila jose cuervo wit
- €7
Sterke dranken - calvados
- Pere magloire VSOP
- €7.5
- Busnel VSOP
- €8
- Chateau du breuil VSOP
- €8
- Poire willian
- €7
Sterke dranken - eau de vie
- Pruimen (prune) eau de vie
- €7
- Mirabelle eau de vie
- €7
- Framboise eau de vie
- €7
- Marc de bourgogne
- €7
Frequently Asked Questions
De Sleutel & La Clef
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.