Register my restaurantHelp
Menu 2025 - De Sultan
Breedpad 3, 8442 AA, Heerenveen
TurkishAverage price €36
8.8
(278 reviews)
See other 11 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Baris Bocutcu
Type of cuisine
Turkish
All food photos (4)
Starters
- Borek van De Sultan
- €7.75
- Gebakken filodeeg rolletjes met fetakaas en peterselie
- Bitter Mix
- €8.9
- 2 bolletjes van risotto, 2 Armeense vingers van fetakaas, 1 icli kofta, 2 borek van De Sultan en 2 falafel
- Icli kofte
- €9.9
- Gehaktballetjes met een korstje van bulgur
- 1+1 Tapas
- €8.9
- Bestaande uit 1 warme en 1 koude tapas met brood, samengesteld door de chef
Koude Tapas
- Mixed Tapas van de Sultan
- €24.5
- Bestaande uit drie koude en drie warme tapas met brood, samengesteld door de chef
- Haydari
- €4.75
- Griekse yoghurtdip met dille, verse munt, knoflook en fetakaas
- Kriti dip
- €4.75
- Dip van seizoensgroenten: spinazie, broccoli, snijbiet, selderij, basilicum, peterselie, knoflook en citroensap
- Borani
- €4.75
- Turkse yogurtdip met gegrilde Turkse paprika, rode paprika en knoflook
- Sak suka
- €4.95
- Aubergine, aardappel, courgette, wortel en tomatensaus
- Turkse spinazie
- €4.75
- Spinazie met rode paprika, ui, Turkse yoghurt en knoflook
Warme Tapas
- Patlican Dolma
- €6
- Gevulde aubergine met een vulling van rijst en rundergehakt gecombineerd met Midden-Oosterse kruiden
- Borek van De Sultan
- €7.75
- Gebakken filodeeg rolletjes met fetakaas en peterselie
- Cappadocia Kalfstajine
- €6
- Tajin van kalfsvlees, aubergine, courgette en uitjes in tomatensaus
- Geiten peynir
- €5
- Lauwwarm geitenkaas met honing en walnoot
- Tavada Morina
- €5.75
- Gebakken kabeljauw in Turkse, paprikacompôte met fijne peterselie en dille
- Griekse Spinazie
- €4.9
- Spinazie met rode paprika ui en jonge kaas
- Icli kofte
- €9.9
- Gehaktballetjes met een korstje van bulgur
- Crochette di Risotto
- €5.75
- Bitterballen van risotto gevuld met basilicum en buffelmozzarella met verse basilicumpesto
- Falafel
- €4.5
- Midden-Oosterse, gefrituurde balletjes op basis van kikkererwten
- Haigacan Banir
- €5.5
- Gefrituurde sticks van fetakaas volgens Armeense wijze
- Kip Tajine
- €5.75
- Gestoofde kip met groenten in een tajine
- Kofta
- €5.5
- Gemarineerde kalfsgehaktballetjes met aarappel en tomatensaus
- Champignons Al Ajillo
- €5.25
- Gevulde champignons met paprika, kaas en knoflook
- Patlican musakka
- €6
- Aubergine met gehakt , charliston paprika en tomaat
Main Course
- Ottomaanse Mixed Grill
- €23.5
- Adana kebab, gemarineerde kipfilet, ossehaaspuntjes, lams shish kebab of lamskotelet
- Tavuk izgara
- €18.75
- Gemarineerde kip van de grill
- Cappadocia kalfstajine
- €20.5
- Tajin van kalfsvlees, aubergine, courgette en uitjes in tomatensaus
- Musakka
- €20.5
- Aubergine met gehakt , charliston paprika en tomaat
- Kuzu pirzola
- €26.5
- Gegrilde lamskotoletjes
- Vegetarische Tajine
- €17.75
- Dagelijks wisselend vegetarisch gerecht
- Tavada morina Tajine
- €20.5
- Gebakken kabeljauw in Turkse, paprikacompôte met fijne peterselie en dille
- Catch of the Day
- Vis van de dag - Dagprijs
- Slagers Keuze
- Vlees van de dag - Dagprijs
Luxe grillgerechten
- Sultans luxe grill (vanaf 2 personen)
- €62.5
- Lekkerste keuze uit 6 soorten vlees, vraag naar de chef
- Canette de canard 200 gram
- €26.5
- Poulet noir supreme
- €27
- Black angus ossenhaas
- €33.5
- Black angus ribeye steak 250 gram
- €29.9
- Black angus entrecote 250 gram
- €31.5
Bijgerechten
- Rose vall aardappel
- €3.5
- Bulgur
- €3
- Salade van de dag
- €6.25
- Kinder menu
- €10.5
- Gegrilde kipfilet of chicken wings geserveerd met Vlaamse frietjes, salade, mayonaise en ketchup
- Welkomstbrood
- €4.5
- Traditionele, Turkse broodje uit de oven met feta- en honingsaus
Dessert
- Proeverij van De Sultan
- €9.75
- Verrassing van mediterrane en midden-oosterse lekkernijen (Vanaf 2 personen €18.00 )
- Hangop van Griekse yoghurt
- €8.75
- Met vruchtencoulis, Grand Marnier en kletskoppen
- Revani
- €7.5
- Een zoete cake gemaakt griesmeel en siroop
- Baklava
- €7.25
- Turkse zoeternij, geserveerd met drie soorten ijs
- Pannacotta met sorbetijs
- €7.5
- Spaansechurros
- €7.5
- Spaanse zoeternij, geserveerd met vanille ijs
- Sorbetijs dessert
- €7.5
- Drie bolletjes sorbetijs, vraag naar onze heerlijke smaken
- Tiramisu met amaretto
- €8.25
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.