Name: De Viszaeck
Address: Krommestraat 52, Amersfoort, 3811 CD, Netherlands
Price range: €47 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 9.2

Amersfoort

Netherlands

Chefs menu 3 gangen

van het seizoen

Appetizer

Entrée

Dessert

Chefs menu 4 gangen

Tussengerecht

Chefs menu 5 gangen

Tweede tussengerecht

Bedankt! Het was fijn jullie te ontvangen!

Bedankt Jan! Fijn dat jullie een mooie dag hebben kunnen vieren!

Excellent quality of the dish, perfectly grilled fish and gamba's, accompanied by very tasty fried aubergine and artichokes

Welkom bij hét visrestaurant van Amersfoort! Een klein restaurant met een romantische terras aan het water. Geen allures maar fris, chique met een kleine open keuken. Hier kan je genieten van al het moois dat de zee te bieden heeft; dagverse vis, schelp en schaaldieren op een seizoensgebonden kleine menukaart.

Op persoonlijk en warme wijze staat het kleine hechte team paraat. Professioneel en informeel verzorgen we graag een volledige culinaire avond!

De Viszaeck

Bieten – sinaasappel – misovinaigrette 

Frankrijk – lima (3 stuks)

Crème brûlée - vanille - pistache ijs

Garnalenkroketjes - dragonmayonaise (2 stuks)

Roodbaars - beurre blanc – pernod

Vis voor twee 

Bloemkool – labneh - dukkah 

Spiering - citroenmayonaise 

Dorade - hele vis - antiboise

Gevuld ei – kuit – katsuobushi – ansjovis (3 stuks)

Krabcake – papaja – krabmayonaise

Proeverij - alle drie

Zeeland – creuse (3 stuks)

Spitskool – hazelnoot – mosterdhollandaise

Tartelette – pure chocoladesorbet – praline - hazelnoot

Kaas - 4 smaken - garnituur

Little gem - pecorino - pecannoten - truffel

Tonijn - tartaar – gerookte kappertjesmayonaise

Risotto – sherry - olijven 

Bisque - hollandse garnalen - lobbige room

Kabeljauw – gebraden - paddenstoelen – zwarte pepersaus

Calamares - zwarte knoflookmayonaise 

Tarbotine – peterselieboter – citroen - witte wijn 

Gerookte makreel - brioche – kuit - ansjovis

Ierland – carlingford (3 stuks)

Tonijn - steak – eigen jus - schorseneren

Appetizers 

Desserts

Mains

Oysters

Starters

Vegetables

Good for families

Central location

With friends

Open in August

Nut allergies

Cosy

No Google Link

No Google Reserve

Christmas and New Year

UnionPay

Credit Card

Mastercard

Visa

Organic food

Gluten free

Outdoor dining

Bistro

Brasserie

Trendy

TheFork Pay

Romantic

Gift cards

Amersfoort Centrum

Trip Advisor

Waterfront

Creative

Open late

Accepting my yums

Open sunday

Good for groups

Verified Reviews 2026 - De Viszaeck Amersfoort | TheFork

Reviews - De Viszaeck

Reviews

9.2/10

All reviews

10

10

Tripadvisor reviews

Book a table

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Already a Client