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Menu 2024 - Decò
Viale Giosuè Carducci, 27, 55049, Viareggio
EuropeanAverage price €40
8.9
(32 reviews)
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Last update
November 2, 2024
Chef
Gianluca Grosso
Type of cuisine
European
Menu photos (4)
+2
All food photos (5)
+1
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Alpi apuane
€45 per guestVersilia
€45 per guestLight Lunch - 1 Portata + Dessert
€30 per guestLight Lunch - 1 Portata + Dessert
€30 per guestCapodanno 2024
€110 per guestBrunch 1 gennaio 2025
€40 per guestAntipasti
- Uovo morbido e croccante alle erbe e asparagi
- €12
- Sgombro in cialda, fagiolini, cipolla rossa e burrata
- €16
- Flan di zucchine con fonduta al taleggio, crudo di tonno e cipolla arrostita
- €16
- Bignè di polpo alla galiziana e salsa aioli
- €16
- Tartare di manzo in punta di coltello, senape in grani e variazioni di carciofi
- €18
Primi
- Spaghetti artigianali, sgombro, finocchietto e limone
- €18
- Gnocchi alla zucca, vongole, carciofi e olive taggiasche
- €20
- Risotto alle castagne, porcini e katsuobushi di tonno
- €22
- Tordelli lucchesi al ragù di carne
- €18
- Tagliolini all’uovo, tartufo, gamberi e polvere di cavolo nero
- €24
Secondi
- Salmone alla griglia, dadolata di verdure, salsa allo yogurt e furikake
- €20
- Ombrina dorata, salsa allo champagne e medaglioni di spinaci
- €22
- Baccalà su crema di ceci al rosmarino e pomodori secchi
- €23
- Guancia di manzo brasata all’amarone con crema di patate
- €22
- Filetto di manzo al pepe verde e millefoglie di patate
- €24
Sharing plate (piatti per 2 persone)
- Gran catalana di scampi, gamberi e astice - crudité di verdure e maionese al lime
- €120
- Bistecca alla fiorentina servita con patate al forno
- €100
Versilia 40€
- Pici toscani alla marinara
- Baccalà alla livornese con patate all'olio
Alpi apuane 40€
- Zuppa di farro e fagioli alla garfagnina
- Polpette di manzo in umido con verdure
Desserts
- Tiramisù
- €10
- Crostatina, crema vaniglia, frutti rossi e gelato yogurt
- €10
- Creme brûlé alla nocciola e caramello salato
- €10
- Cupola al cioccolato e rhum con salsa ai lamponi e gelato vaniglia
- €10
- Tagliata di frutta
- €10
- Sorbetti e gelati
- €8
La tradizione toscana
- Un calice di vino, acqua e caffè
Frequently Asked Questions
Decò
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