Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Degusteria sale & rosmarino
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 22, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (10)
Antipasti
- Mousse di rapa rossa salame croccante e pane carasau
- €13
- Steak tartare con tuorlo d'uovo essiccato e grattugiato
- €12
- Selezione di culatta cotta alla brace e cruda stagionata accompagnata con pane bruscato
- €16
- Tartare di pesce in base al pescato condimento fantasia dello chef
- €13
- Raguse in porchetta con finocchio forte e crostone
- €12
Secondi
- Tagliata di manzo su purè di patate, lardo e ristretto di aceto balsamico
- €21
- Fritto misto di carne (agnello, vitello e pollo) con marmellata di cipolle
- €18
- Stracotto di manzo al rosso conero con la sua riduzione
- €18
- Calamaro con il suo ripieno di crema di patate arrostite e panure di olive
- €14
- Involtino tiepido di pesce spada ripieno di uvetta e pinoli, cotto C.B.T, misticanza e citronette di agrumi
- €16
Contorni
- Patate arrosto al profumo di rosmarino
- €4.5
- Verdura di stagione
- €5
Dessert
- Semifreddo al turchetto, cioccolato bianco e riso soffiato
- €5
- Millefoglie caramellata con crema chantilly
- €5
Drinks
- Acqua
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Calice di vino
- €5
- Birra in bottiglia
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.