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Menu 2024 - Delfina - Cantina Portuguesa
Praça do Município n.º 21, 1100-365, Lisboa
PortugueseAverage price €30
9.1
(4,403 reviews)
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Chef
Carla Sousa
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (3)
+1
All food photos (260)
+256
NOVA CARTA
- Descubra a nova carta no Delfina Cantina Portuguesa
- Pão artesanal
- €3
- Tostas caseiras, manteiga aromatizada, tapenade de azeitona (por pessoa)
- Sopa de legumes do dia
- €5
- Sopa rica de garoupa
- €9
- Croutons fritos
- Creme de tomate assado
- €7
- Ovo a baixa temperatura
- Torricado de polvo assado
- €8
- Tomate, azeitonas, pickles de cenoura caseiros
- Salada de requeijão
- €14
- Compota de ab ûbora, nozes caramelizadas, maçã
- Salada césar
- €16
- Frango grelhado, parmesão, anchovas
- Croquetes de alheira e enchidos
- €5
- Chutney de pimentos (2 uni.)
- Pica-pau do lombo
- €14
- Pickles caseiros
- Chamuças de queijo de cabra
- €9
- Mel de medronho, avelãs, salada verde, vinagrete de mostarda (2 uni.)
- Choco frito
- €9
- Maionese de alho, lima, coentros
- Gambas fritas na frigideira
- €14
- Tostas caseiras
- Bacalhau à brás da chef
- €19
- Salada verde
- Bacalhau à delfina no tacho
- €21
- Maionese de alcaparras
- Posta de atum na grelha
- €24
- Couve portuguesa, molho de mostarda, esmagada de batata doce
- Filetes de peixe galo
- €21
- Arroz malandro de tomate, coentros
- Filete de robalinho na grelha
- €22
- Açorda de coentros, molho de amêijoas à bulhão pato
- Arroz malandro de garoupa e bivalves no tachinho
- €26
- Tornedó de novilho à portuguesa
- €24
- Ovo a cavalo, batatas fritas
- Peito de pintada no forno
- €26
- Espinafres, arroz cremoso de cogumelos
- Lombinho de porco ibérico na grelha
- €23
- Migas de enchidos, couve portuguesa
- Barriga de leitão confitado no forno
- €19
- Puré de couve-flor assada, molho de laranja, batatas chips
- Hambúrguer delfina
- €18
- Pão brioche, cebola roxa caramelizada, bacon tostado, queijo, ovo estrelado, batatas fritas, molho cocktail
- Beringela gratinada
- €14
- Queijo de cabra, salada verde
- Brás de legumes assados
- €16
- Azeitonas, salada verde
- Cevada de cogumelos selvagens
- €18
- Espargos verdes, ovo crocante
- Mousse chocolate (70% cacau), flor de sal, laranja desidratada
- €6
- Bolo de chocolate (70% cacau) sem farinha
- €6
- Farófias e churros, canela
- €6
- Tartelete de lima merengada
- €6
- Tiramisú
- €6
- Palitos de la reine caseiros
- Gelados
- €3
- (Baunilha, lima-limão, chocolate, frutos vermelhos)
- Fruta do dia
- €4
Vodka (5 cl)
- Eristoff
- €9
- Grey goose essences pêssego branco e alecrim
- €13
- Belvedere
- €14
Gin (5 cl)
- Bombay sapphire
- €9
- Cender's (sem álccol) crisp
- €9
- Hendrick’s
- €12
- Gin mare
- €12
- Sharish qual classic
- €13
- Gin g'vine floraison
- €14
- Gin monkey 47
- €22
Whisky (5 cl)
- Cutty sark
- €7
- Johnnie walker red label
- €9
- Bushmills
- €9
- Bulleit
- €9
- Jim beam honey
- €9
- Johnnie walker black label
- €13
- Cardhun single malt gold reserve
- €14
- The balvenie 12 anos doublewood
- €16
- Nikka taketsuro pure malt
- €24
- Lagavulin 16 anos
- €39
Tequila (5 cl)
- Patrón silver
- €16
- Patrón reposado
- €16
Rum (5 cl)
- Bacardi silver
- €9
- Bacardi reserva ocho
- €12
- Plantation grande réserve barbados
- €12
- Plantation 20th anniversary
- €18
Cachaça (5 cl)
- Velho barreiro
- €9
- Leblon
- €12
Cognac & aguardentes (5 cl)
- Hennessy V.S
- €12
- Adega velha 12 XO
- €12
- Brandy dalva extra special
- €14
- Rémy martin VSOP
- €16
- Louriana X.O.
- €32
Aperitivos & licores (6 cl)
- Martini rosso
- €6
- Martini bianco
- €6
- Martini dry
- €6
- Campari
- €6
- Licor beirão
- €6
- Amêndoa amarga
- €6
- Baileys
- €6
- Ginja villa das rainhas
- €6
- Limoncello villa massa
- €6
- Tia maria
- €6
- Licor de mel arbun honey
- €9
- Brandy mel
- €6
- Licor 35
- €6
- Licor aveirense
- €6
- Safari
- €6
- Fernet branca
- €8
Vinhos fortificados (5 cl)
- Graham’s 10 anos
- €8
- Graham’s 20 anos
- €14
- Graham’s 30 anos
- €29
- Tayor’s LBV
- €6
- Graham’s fine white
- €6
- Moscatel roxo D.S.F, josé maria da fonseca
- €6
- Moscatel roxo 5 anos alambre, josé maria da fonseca
- €6
- Madeira barbeito meio doce 3 anos
- €6
Sangria
- Summer white
- €10
- Vinho branco, manga, maçã verde, morango, hortelã, canela
- Summer red
- €10
- Vinho tinto, laranja, maçã verde, canela, hortelã
- Sparkling
- €10
- Espumante, frutos vermelhos, maracujá, hortelã, canela
Cocktails - classics
- Caipirinha | caipiroska | caipirão
- €9
- Mojito
- €9
- (Maracujá | manga | frutos vermelhos | morango)
- Espresso martini
- €9
- Long island iced tea
- €9
- Moscow mule
- €9
- Aperol spritz
- €9
- Margarita
- €9
- Maracujá | manga | frutos vermelhos | morango
- Negroni
- €9
- Dry martini
- €9
- Whisky sour
- €9
- Manhattan
- €9
- Cosmopolitan
- €9
Cocktails - not so classic
- Identidade
- €10
- Bacardi, sumo de arando, hortelã, soda
- Almalusa
- €10
- Vinho do porto branco, st. germain, pêra, canela, anis, clara de ovo
- Legado
- €10
- Espumante rosé, limão, morango, ginger beer
Mocktails sem álcool
- Fresh mint
- €7
- Hortelã, lima, maracujá, soda, açúcar
- Cheira bem, cheira a lisboa
- €7
- Manjericão, infusão de frutos vermelhos, lima, maracujá
- Red grapes
- €7
- Frutos vermelhos, ginger beer, sumo de arando, lima
- Pink twist
- €7
- Gin ceder's sem álcool, morango, infusão de frutos vermelhos, sumo de lima, espuma de baunilha
Águas
- Sem gás, 50 cl
- €2.5
- Sem gás, 1 l
- €4
- Gás, 25 cl
- €2.5
- Gás, 75 cl
- €7
- Castello, 25 cl
- €3
- Tónica, 20 cl
- €5
Refrigerantes (33cl)
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zero
- €4
- Ginger ale
- €4
- Ginger beer
- €6
- Nestea limão
- €4
- Nestea pêssego
- €4
- Sprite
- €4
- Red bull
- €6
100% Natural
- Detox
- €7
- Abacaxi, limão, hortelã, gengibre
- Summer
- €7
- Laranja, cenoura
- Tropical
- €7
- Manga, morango
- Limonada
- €5
- Frutos vermelhos ou maracujá ou hortelã
- Iced tea caseiro
- €7
- Rooibos, canela, cardamomo, gengibre, limão, laranja, anis
Café & chá
- Espresso ou descafeinado
- €1.5
- Americano
- €2
- Latte
- €3.5
- Cappuccino
- €3.5
- Chocolate quente
- €3.5
- Chá ou infusão
- €3.5
Cervejas - à pressão
- Internacional, 30 cl
- €3.5
- Internacional, 50 cl
- €5.5
- Nacional, 30 cl
- €3.5
- Nacional, 50 cl
- €5.5
Cervejas - garrafa
- Nacional, 33 cl
- €4.5
- Nacional zero, 33 cl
- €4.5
- Nacional stout, 33 cl
- €4.5
- Lagunitas IPA, 35.5 cl
- €4.5
- Sidra, 50 cl
- €7
Vinhos - espumantes & champagne
- Terras do demo rosé bruto
- €34
- Távora-varosa - touriga nacional
- Terras do demo bruto
- €34
- Távora-varosa - malvasia fina
- Ruinart brut
- €90
- Reims-frança - NV, chardonnay, pinot noir, pinot meunier
- Ruinart blanc de blancs
- €130
- Reims-frança - NV, chardonnay
Vinhos - vinhos rosés
- Valle pradinhos
- €34
- Trás-os-montes - touriga nacional, tinta roriz
- Manoella
- €42
- Douro - touriga nacional
- Casa da passarela
- €22
- Dão - touriga nacional, alfrocheiro, jean
Vinhos brancos
- Dardas
- €28
- Vinho verde - alvarinho
- Valle pradinhos reserva
- €52
- Trás-os-montes - riesling, gewürztraminer
- 2160
- €22
- Douro - malvasia fina, arinto, viosinho
- Quinta do crasto
- €36
- Douro - gouveio, roupeiro, rabigato
- Mãos
- €32
- Douro - viozinho, gouveio, rabigato
- Flor de mapa
- €29
- Douro - rabigato, gouveio, arinto
- Niepoort redoma
- €48
- Douro - códega de larinho, donzelinho, rabigato
- Quinta dos carvalhais colheita
- €29
- Dão - encruzado, gouveio
- Casa da passarella encruzado a descoberta
- €24
- Dão - encruzado, malvasia fina, verdelho
- Devaneio viosinho
- €43
- Lisboa - viosinho
- Implicit
- €22
- Alentejo - antão vaz, alvarinho, arinto
- Explicit
- €34
- Alentejo - mistura de castas velhas da região
- LV - lobo de vasconcellos
- €26
- Alentejo - arinto, verdelho
- LV reservas lobo de vasconcellos
- €56
- Alentejo - arinto, verdelho
Vinhos tintos
- Valle pradinhos reserva
- €52
- Trás-os-montes - riesling, gewürztraminer
- 2160
- €24
- Douro - touriga franca, tinta roriz
- Quinta de fafide
- €22
- Douro - touriga franca, tinta roriz, touriga nacional
- Vale D. maria vinhas do sabor douro superior
- €28
- Douro - touriga franca, touriga nacional
- Quinta do crasto
- €36
- Douro - gouveio, roupeiro, rabigato
- Roquette & cazes tinto
- €54
- Douro - touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
- Quinta do passadouro
- €34
- Douro - touriga nacional, touriga franca
- Casa da passarella "abanico" reserva
- €28
- Dão - touriga nacional, alfrocheiro, jean
- Taboadella
- €31
- Dão - jaen, tinta roriz, alfrocheiro, tinta pinheiro
- Mob lote 3
- €26
- Dão - touriga nacional, alfrocheiro, jean
- Tyto alba
- €28
- Lisboa - touriga franca, touriga nacional
- Rocim
- €28
- Alentejo - touriga nacional, aragonês
- Implicit
- €24
- Alentejo - alicante bouschet, touriga nacional
- Explicit
- €34
- Alentejo - mistura de castas velhas da região
- LV - lobo de vasconcellos
- €28
- Alentejo - syrah, touriga nacional, alicante bouschet
- LV reserva lobo de vasconcellos
- €58
- Alentejo - syrah, touriga nacional, cabernet sauvignon
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