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Menu 2025 - Déli Bowl
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Chef
UN Vuthy
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
All food photos (35)
Déli finger food
- Nems légumes
- €6.5
- Carotte, oignons, choux blanc, champignon, vermicelle de soja, coriandre, combava.
- Nems crevettes
- €7.9
- Marinée au gingembre, combava, crudités et sauce
- Chicken karaage à la japonaise
- €6.5
- Poulet végétal origine france, mariné au saké, au soja pané au fécule de pommes de terre
- Beef ball crispy
- €7.5
- Riz vinaigre du 111, bœuf haché du boucher, oignons doux, mozzarella râpé et épices du chef.
- Assortiments de finger food à partager
- €15.5
- Nems de crevettes 2 pièces, chicken karaage 2 pièces et beef ball crispy 2 pièces avec crudités et ses sauces.
- Gyoza crevette (x5)
- €8.5
- Produit artisanal choisir par le chef.
- Nem porc
- €6.5
- Chef selected. Produit artisanal de notre partenaire.
- Nem poulet
- €6.5
- Chef selected. Produit artisanal de notre partenaire.
- Rouleau de printemps (2 pièces)
- €8.5
- Poulet, crevettes, vermicelle de riz, crudités, salades, menthe et sa sauce.
- Mandu beef BBQ
- €7.9
- Gyoza coréen au bbq de boeuf.
Déli fresh
- Poke bowl saumon
- €15.9
- Riz au vinaigre, des de saumon marinée au teriyaki, jus de citron yuzu, sésame, salade goma wakamé, avocat, mangue frais et crudités.
- Salade de poulet croustillant
- €14.9
- Poulet karaage japonaise, crudités, avocat, Tomate cerise, cébettes, vinaigrette aux sésames.
- Salades de boeuf thai
- €15.9
- Émincés de boeuf mi-cuit, vermicelle de riz, mélanges jeune pousses, crudités, sauce crustacé à la thai, citronnelle, menthe et concassé de cacahuètes.
Déli végan
- Phad thaï
- €15.5
- Nouilles de riz sautées, légumes et tofu, déglacées au jus de tamarin, cébette, posse de soja, crudités, cacahuètes concassées et cébettes.
- Bo bun
- €15.5
- Légumes sautés aux épices du jardin, vermicelles de riz, mélanges de crudités maison, nems végétaux, cacahuètes, menthe et coriandre.
- Curry vert thaï tofu et légumes
- €15.5
- Accompagnement avec riz nature.
- Satay chicken végan
- €16.5
- Poulet végétal à base gluten de blé, soja, arachide, réduction curry satay thaï au lait de coco, légumes croquants, trio de riz blanc, brun et noir, concassé de cacahuète.
Déli original crispy bowl
- Chicken crispy bowl
- €15.9
- Poulet croustillant à la japonaise à la teriyaki et sésame, œuf mollet, cébette et crudités sur son lit riz sautée aux légumes.
Déli hot
- Curry vert thaï au poulet
- €16.5
- Émincés de filet de poulet frais origine france, curry vert thai au lait de coco. Accompagnement avec un bol de riz nature.
- Soupe tom yum kung
- €16.9
- Crevette entièrement décortiqué, bouillon thaï au crustacés, lait de coco, tomate cerise, champignons paris, infusé à la coriandre, à la citronnelle, au galanga et au combava du jardin.
Déli traditionnelles
- Pad thaï au poulet
- €14.9
- Pâte de riz sautées, tofu, poulet frais origine france, cuit en basse de température, déglacées au jus de tamarin maison, cébette, soja, crudités et cacahuètes
- Pad thaï gambas
- €17.5
- Pâte de riz sautés, tofu, gambas black tiger décortiqué, déglacé au jus de tamarin maison, cébette, soja, crudités et cacahuètes
- Bo bun au poulet
- €14.9
- Wok émincés filet de poulet frais origine france, vermicelles de riz, crudités, nems végétaux, cacahuètes, menthe et sauce du chef.
- Bo bun boeuf
- €16
- Wok émincés rumsteck de bœuf simmental, vermicelles de riz, crudités maison, nems végétaux, cacahuètes, menthe, sauce du chef.
- Bo bun gambas black tiger
- €17.5
- Wok de gambas black tiger décortiqué, vermicelles de riz, crudités maison, nems aux légumes, cacahuètes, menthe, sauce du chef.
- Lok lak de bœuf simmental
- €16.9
- Wok émincés rumsteck de boeuf simmental sauté à l'oignon et son riz sautés aux légumes, crudités, tomates cerise et jeunes pousses. Viande fraiche origine allemagne.
- Yaki soba au poulet
- €0.9
- Wok émincés filet de poulet mariné au gingembre et sésame, sautés aux légumes du moment, nouilles jaunes thaï, sauce au teriyaki, cébette et sésame. Poulet frais origine france, certifié halal.
- Yaki soba boeuf simmental
- €16
- Wok émincés de boeuf simmental mariné au gingembre et sésame, sautés aux légumes du moment, aux nouilles jaunes thaï, sauce au teriyaki, cébette et sésame. Viande fraiche origine allemagne.
Déli sweety
- Nems banane et caramel beurre salé maison
- €6.5
- Nems bananes, caramel beurre salé. Fait maison.
- Khao niev ma-moung
- €7.5
- Riz gluant thai au lait de coco et mangue frais, sésame.
- Assortiments de Mochis Glacés
- €8.9
- Cheesecake fraise, chocolat, caramel beurre salé
Déli drink
- Eau minéral vittel (50 cl)
- €2.7
- Boisson servie fraîche
- San pellegrino (50 cl)
- €2.7
- Boisson servie fraîche
- Coca-cola (33 cl)
- €2.7
- Boisson servie fraîche
- Coca-cola zéro (33 cl)
- €2.7
- Boisson servie fraîche
- Fuze tea (33 cl)
- €2.7
- Boisson servie fraîche
- Jus de litchi (35 cl)
- €4
- Boisson servie fraîche
- Jus de coco thaï (33 cl)
- €4
- Boisson servie fraîche
- Origina (33 cl)
- €2.7
- Jus de mangue et passion (35 cl)
- €4
- Aloe vera citron et gingembre (50 cl)
- €4.5
- Oishi thé vert miel et citron (50 cl)
- €4.9
Les bières du monde
- Asahi (33 cl)
- €4.9
- Japonais
- Singha (33 cl)
- €5.9
- Bière thaï
- Heineken (33 cl)
- €4.5
- Bière allemande
- Angkor (33 cl)
- €5.5
- Bière cambodgienne
Vins blancs
- Petit chablis-vibrant (75 cl)
- €36
- La chablisienne
- Château de font-vive (75 cl)
- €38
- Vin blanc
- Secret de lunes (75 cl)
- €26
- Chardonnay bio
- Bailli de provence (75 cl)
- €21
- Vin blanc
- Domaine charles pierre (75 cl)
- €41
- Vin blanc
Vins blancs
- Petit chablis-vibrant (75 cl)
- €36
- La chablisienne
- Château de font-vive (75 cl)
- €38
- Vin blanc
- Secret de lunes (75 cl)
- €26
- Chardonnay bio
- Bailli de provence (75 cl)
- €21
- Vin blanc
- Domaine charles pierre (75 cl)
- €41
- Vin blanc
Vins rosés
- Chateau saint roseline la lampe de meduse
- €51
- Côtes de provence AOP cru classé
- Bailli de provence (75 cl)
- €21
- Vin rosé
- Domaine grand st. paul (bio)
- €32
- AOP côte de provence
Vins rouges
- Château de font-vive (75 cl)
- €36
- Vin rouge
- Bailli de provence (75 cl)
- €21
- Vin rouge
- Château du rouet-cuvée esterelle (75 cl)
- €27
- Vin rouge
- Secret de lunes (75 cl)
- €28
- Vin rouge pinot noir bio
Champagnes
- Prosecco ricadonna (75 cl)
- €39
- Vin pétillant
- Leblond-lenoir (75 cl)
- €49
- Vin pétillant
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