Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Deli Molinari Traneberg
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 10, 2024
Chef
Kristiano Kyritsi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (17)
Snacks
- Oliver
- SEK 55
- Marconamandlar
- SEK 70
- Chips Med Tryffeldip & Parmesan
- SEK 75
- Deli Choice
- SEK 90
- Smakprov av kockens val på chark eller ost. Serveras med oliver
Antipasti
- Olivmix Med Vitlöksbröd
- SEK 85
- Vitlöksmarinerade
- Bruschetta Burrata
- SEK 135
- Grillad Bruschetta med körsbärstomater, Burraata, och Crema di Basilikapesto
- Antipasti Misto
- SEK 265
- Kockens val av charkuterier & ost med oliver, Bröd & marmelad. Rekommenderas för 2 personer
- Kronärtskocka Il Forno
- SEK 145
- Ugnsgratinerad kronärtskocka i tomatsås med parmesan, ruccola och vitlöksbröd
- Grillat Surdegsbröd Kyckling & Salami
- SEK 145
- Kyckling, stracciatella, salami, grillad paprika, basilikapesto och ruccola
- Grillat Surdegsbröd med Porchetta / Mortadella/Cotto
- SEK 145
- Prosciutto Cotto, Porchetta eller Mortadella, soltorkad tomat, ruccola o balsamico
- Grillat Surdegsbröd Veg. Mozzarella
- SEK 145
- Mozzarella, svamp, soltorkad tomat, grillad paprika, balsamico och ruccola
Mains
- Cassarecce Pasta Oxfilé
- SEK 215
- Krämig cassarecce pasta med Oxfilé, Portabellosvamp och en aning tryffel.
- Risotto Jordärtskocka
- SEK 205
- Med parmesan och krispig portabellosvamp
- Sallad Di Pollo
- SEK 195
- Mixad sallad kyckling, buffalo mozzarella, körsbärstomater, kronärtskocka, paprika och rostade pumpakärnor och parmesan. Toppad med krutonger och vitlöksdressing
- Oxfile Tagliata
- SEK 245
- En härligt mör oxfilepå ruccolabädd med mixtomater, parmesan och crema di balsamico. Serveras med gratinerad potatis i ugn
- Linguine Gamberetti
- SEK 215
- Spaghetti med scampi, chili, vitlök, tomat, persilja & citron
Pinsa
- Burratina
- SEK 185
- Tomatsås burrata, deli pesto & semitorkade tomater
- Nduja
- SEK 190
- Mozzarella, stark korv, gräddfil & gremolata
- Prosciutto Crudo
- SEK 190
- Tomatsás, mozzarella, prosciutto & rucola
- Pinsa Scampi
- SEK 205
- Scampi, tomatsås, mozzarella, provolone, feta, vitlök, chili.
- Pinsa Löjrom
- SEK 245
- Löjrom, västerbotten, provolone, smetana, rödlök, dill & citron
- Glutenfri Pizza
- SEK 195
- Med valfri topping av ovanstående
- Bianco Vegetariana
- SEK 185
- “Vit Pinsa” mozzarella, fetaost, kronärtskocka, leccino oliver och färsk oregano
- Salami Misto
- Tomatsås, mozzarella, fyra olika salami, ruccola och parmesan
Barnmeny
- Pinsa Bambino
- SEK 80
- Pinsa med tomatsås & mozzarella
- Pasta Bambino
- SEK 95
- Pasta i tomatsås
- Våffla
- SEK 80
- Med sylt och grädde
Dolci
- Italiensk Osttallrik
- SEK 165
- Mixade ostar från mejeriet Tre Valli Cooperlat. Serveras med marmelad och kex/bröd
- Gelato Cheesecake coupe
- SEK 110
- Vår premium Gelato, cheesecake med färska bär.
- Gelato Pistachio coupe
- SEK 110
- Vår premium Gelato, pistachio, serveras med varm chokladsås och hackade pistagenötter
- Limonchello sorbet
- SEK 105
- Citronsorbet i coupe med härlig limonchello likör
Birra
- Fatöl Birra Menabrea
- SEK 75
- Fatöl Ship Full of Ipa
- SEK 80
- Galopp
- SEK 60
- Alkoholfri Menabrea
- SEK 45
Alkoholfritt
- Cola/cola Zero
- SEK 40
- Pellegrino
- SEK 60
- Mineralvatten 75 CL
- Pellegrino
- SEK 35
- Limonata/aranciata/aranciata rossa
- Juice
- SEK 30
- Äpple/apelsin/mango
Sprit
- Limoncello
- SEK 20
- Fernet Branca
- SEK 30
- Masi Grappa di Amarone
- SEK 40
- Braastad Xo
- SEK 40
Drinks
- Gin & Tonic 6 cl
- SEK 165
- Aperol Spritz
- SEK 145
- Bellini
- SEK 135
- Negroni
- SEK 145
- Espresso Martini
- SEK 145
- Spagliato
- SEK 145
Kaffe/te
- Bryggkaffe
- SEK 35
- Americano
- SEK 40
- Enkel Espresso
- SEK 35
- Dubbel Espresso
- SEK 40
- Cappuccino
- SEK 45
- Latte/Islatte
- SEK 45
- Chailatte
- SEK 45
- Varm Choklad
- SEK 40
- Te
- SEK 35
Prosecco/Champagne
- Prosecco Treviso Brut Doc
- SEK 455
- Veneto, Italien. Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral
- Philipponnat Royale Réserve Brut
- SEK 850
- Champagne, Frankrike. Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner
Vino Blanco
- Cantina Zaccagnini La Terre Dell´abate Trebbiano D´abruzzo Doc
- SEK 455
- Abruzzo, Italien. Torr, mycket frisk smak med härlig fruktighet av gröna äpplen och solmogen grapefrukt. Smakrik med fin balanserad syra och frukt, bra längd och lite lime i avslutningen
- Pasqua Capitolo Pinot Grigio Delle Venezie Doc Eko 12
- SEK 455
- Veneto, Italien. Torr, frisk fruktig smak som drar åt mogna anjou päron och gula plommon. Smakrik och ren, balanserad med fin fruktig saftighet som driver åt gula äpplen och päron. Avslutning i solmogna citrustoner
- Merus Chardonnay DOC
- SEK 565
- Alto Adige, Italien. Torrt, friskt, elegant vin med härliga runda fruktsyror och inslag av persika, solmogen citron, gula äpplen och vita blommor. Välstrukturerat, uppfriskande och snyggt med en fin balans mellan syra och frukt. Eftersmaken är lång
- Domaine Louis Moreau Chablis
- SEK 650
- Bourgogne, Frankrike. Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra. Toner av mogna vinteräpplen, citrus och marsipan samt en lång krispig avslutning
Vino Rosato
- Domaine Le Pive Rosé Eko
- SEK 455
- Languedoc, Frankrike. Torr, fruktig och frisk smak med toner av smultron, hallon, citron, persika, örter och ett mineraldrivet avslut
Vino Rosso
- Montepulciano D´abruzzo DOC Biologica
- SEK 455
- Abruzzo, Italien. Frisk, fruktig med härliga mogna körsbärs- och hallontoner som avslutar i varm kryddighet. Balanserad medelfylligsmak med fina toner av körsbärskärnor i avslutningen
- Mauro Sebaste Barbera D´asti Valdevani DOC
- SEK 565
- Piemonte, Italien. Härligt fruktig smak med röd frukt, lakrits och eleganta pigga syror. Mycket balanserat vin med lång komplex eftersmak
- Casale Chianti Classico Organic Sangiovese Eko
- SEK 590
- Toscana, Italien. Medelfyllig, generös frukt med fin syra av mogna körsbär och mörka plommon. Vinet har en torr, balanserad smak med fina fattoner och klassiskt körsbärskärnor och violtablett avslut
- Mauro Sebaste Barolo Tresuri Nebbiolo DOCG
- SEK 795
- Piemonte, Italien. Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak
- Cantine San Marzano Naca Primitivo lGP puglia Organiç Eko
- SEK 455
- Apulien, ltalien. Medeltylig, truktig med bra frisk syra och mjuka tanniner. Har en goa rris k trukt a v plommon ocn mogna korsbar. Juicy med lite s varta vinbar i avs/utningen
Barnmeny
- Pinsa Bambino
- SEK 70
- Pinsa med tomatsås & mozzarella
- Pasta Bambino
- SEK 85
- Pasta i tomatsås
- Văffla
- SEK 70
- Med sylt & grädde
Dolci
- Italiensk Osttallrik
- SEK 145
- Mixade ostar från mejeriet tre valli cooperlat. Serveras med marmelad och kex/bröd.
- Appelkakatwist De Molinari
- SEK 95
- Nedkokta äpplen kryddsatta med kanelsyrup Serveras med vanilla bourbon gelato i ett snyggt champagneglas.
- Gelato Molinari
- SEK 80
- Välj 1-3 smaker från vår gelatodisk. Serverasi en coupe med grädde.
- Tryffelchoklad
- SEK 35
- En liten hemmagjord goding
Birra
- Fatöl Birra Menabrea
- SEK 75
- Fatöl Ship Fullof IPA
- SEK 80
- Galopp
- SEK 60
- Alkoholfri Menabrea
- SEK 45
Alkoholfritt
- Cola/Cola Zero
- SEK 40
- Pellegrino
- SEK 60
- Mineralvatten 75cl
- Pellegrino
- SEK 35
- Limonata/aranciata/aranciata rossa
- Juice
- SEK 30
- Apple/apelsin/mango
Sprit (Cl)
- Limoncello
- SEK 20
- Fernet Branca
- SEK 30
- Masi Grappa Di Amarone
- SEK 40
- Braastad Xo
- SEK 40
Prosecco/Champagne
- Prosecco Treviso Brut DOC
- SEK 455
- Veneto, ltalien. Medelfyllig., elegant, frásch, fruktig smak av grôna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral
- Philipponnat Royale Réserve Brut
- SEK 850
- Champagne, frankrike. Elegant, fruktig, frásch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga appeltoner, graddig kola och aningen bródiga toner.
Vino Blanco
- Cantina Zaccagnini La Terre Dell 'abate Trebbiano D Abruzzo DOC
- SEK 455
- Abruzzo, talien. Torr, mycket frisk smak med hárlig fruktighet av grong åpplen och solmogen grapefrukt, smakrik med fin balanserad syra och frukt, bra langd och lite lime i avslutningen
- Pasqua Capitolo Pinot Grigio Delle Venezie DOC
- SEK 455
- Veneto, ltalien. Orr, frisk fruktig smak som grar dt mogna anjou paron och gula plommon. Smakrik och ren, balanserad med fin fruktig saftighet som driver dt gula applen och päron. Avslutning i soimogna citrustoner
- Merus Chardonnay DOC
- SEK 565
- Alto adige talien. Torrt, friskt, elegant vin med hárligg runda fruktsyror och inslag ay pers ika, solmogen citron, gula applen och,vita biommor. Valstrukturerat, upprriskande ocn snyggt med en tin baldns mellan syra och frukt. Eftersmaken ár láng
- Domaine Louis Moreau Chablis
- SEK 650
- Bourgogne, frankrike. Torr, frásch, mineralig smak med frisk șyra. Toner av mogna vinterapplen, citrus och marsipan sdmt en lang krispig avslutning
Vino Rosato
- Domaine Le Pive Rosé Eko
- SEK 455
- Languedoc, frankrike. Torr, fruktig och frisk smak med toner av smultron, hallon, citron, persika, órter och ett mineraldrivet avslut
Vino Rosso
- Cantina Zaccagnini La Terre Dell Abate Montepulciano D 'abruzzo DOC
- SEK 455
- Abruzzo, itdlien. Frisk, truktig med harligg mogna korsbars- och hallontoner somavslutari varm kryddighet. Balgnserad medeltylligsmak med fina toner av korsbarskarnori avslutningen
- Cantine San Marzano Naca Primitivo IGP Puglia Organic Eko
- SEK 455
- Apulien, ltalien. Medelfyllig, fruktig med bra frisk syra och mjuka tanniner. Har enn god frisk frukt av plommon och mogna körsbär. Juicy med lite svarta vinbar i avslutningen
- Mauro Sebaste Barbera D 'asti Valdevani DOC
- SEK 565
- Piemonte, italien. Härligt fruktig smak med röd frukt, lakrits och eleganta pigga syror. Mycket balanserat vin med ldng komplex eftersmak
- Casale Chianti Classico Organic Sangiovese Eko
- SEK 590
- Toscana, italien. Medelfyllig, generös frukt med fin syra av mogna körsbår och mörka plommon. Vinet har en torr, balanserad smak med fina fattoner och klassiskt körsbärskärnor och violtablett avs/ut
- Mauro Sebaste Barolo Tresuri Nebbiolo DOCG
- SEK 795
- Piemonte, ltalien. Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.