Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Deli Molinari Traneberg
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 15, 2025
Chef
Kristiano Kyritsi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (17)
Snacks
- Oliver
- SEK 55
- Marconamandlar
- SEK 70
- Chips, tryffeldipp & parmesan
- SEK 75
- Deli Choice
- SEK 90
- Smakprov av kockens val på chark & oliver eller ost & marmelad
Antipasti
- Oliver med vitlöksbröd
- SEK 85
- Marinerade oliver med vitlöksbröd och parmesan
- Bruschetta burrata
- SEK 135
- Grillad bruschetta på levainbröd med körsbärstomater, burrata och basilikapesto
- Oxfile carpaccio
- SEK 155
- Oxfile med parmesan, tryffel majonnäs, pinjenötter, ruccola och citron
- Gamberoni al forno
- SEK 145
- Ugnsstekta räkor med smör, olja, persilja, chili, vitlök serveras med bröd
- Antipasti misto
- SEK 265
- Kockens val av charkuterier & ost med oliver, bröd & marmelad. Rekommenderas för 2 personer
Mains
- Linguine gamberetti
- SEK 215
- Spaghetti med scampi, chili, vitlök, tomat, persilja & citron
- Risotto med sparris
- SEK 195
- Risotto med grön sparris, parmesan och rostade hasselnötter
- Caesarsallad
- SEK 195
- Romansallad med kyckling, krutonger, tomat, parmesan flakes, pancettaochcaesardressing
- Tuna sallad
- SEK 195
- Hjärtsallad med halstrad tonfisk, körsbärstomater, röd chili, kapris, citronochgremolata
- Pasta salsiccia
- SEK 195
- Krämig pasta med salsiccia, hemlagad tomatsås, parmesan och basilika
- Casarecce pasta oxfile
- SEK 220
- Krämig casarecce pasta med oxfilé, portabellosvamp och en aningtryffel.
- Oxfile tagliata
- SEK 260
- En härligt mör oxfilé på ruccolabädd med mixtomater, parmesan& crema di balsamico. Serveras med ugnspotatis
Pinsa
- Sparris bianco
- SEK 190
- Med sparris, burrata, röd lök, färsk timjan och vitlöksolja
- Scampi
- SEK 205
- Scampi, tomatsås, mozzarella, provolone, feta, vitlök & chili
- Prosciutto crudo
- SEK 195
- Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo & ruccola
- Bianco mortadella
- SEK 195
- Med creme fraiche, mortadella , burrata, ruccola och pesto på pistagenötter
- Salami misto
- SEK 195
- Tomatsås, mozzarella, fyra olika salami, ruccola & parmesan
- Burratina
- SEK 185
- Tomatsås, burrata, delins pesto & semitorkade tomater
- Löjroms pinsa
- SEK 245
- Löjrom, västerbottenost och provolone, smetana, rödlök , dill & citron
- Glutenfri pizza
- SEK 195
- Med valfri toppning, se alternativ ovan
Barnmeny
- Pinsa Bambino
- SEK 80
- Pinsa med tomatsås & mozzarella
- Pasta Bambino
- SEK 95
- Pasta i tomatsås
- Våffla
- SEK 80
- Med sylt & grädde
Dolci
- Italiensk osttallrik
- SEK 165
- Mixade ostar från mejeriet tre valli cooperlat serveras med marmelad & kex
- Delins tiramisu
- SEK 95
- Gelato
- SEK 50
- Valfri glass från vår italienska gelatodisk, serveras i en coupe
Stora italienska mackor - 145
- Stora italienska mackor - kyckling, stracciatella, salami napoli, grillad paprika, basikikapesto och ruccola
- Stora italienska mackor - misto, 2 olika sorters salami, stracciatella, soltorkade tomater, ruccolasallad och crema di balsamico
- Stora italienska mackor - veg, buffelmozzarella, soltorkade tomater, leccino oliver, ruccola, röd lök, crema di balsamico
Drinks
- Gin & tonic (4cl)
- SEK 125
- Aperol spritz
- SEK 145
- Bellini
- SEK 135
- Negroni
- SEK 145
- Sbagliato
- SEK 145
- Espresso Martini
- SEK 145
Kaffe/te
- Bryggkaffe
- SEK 35
- Americano
- SEK 35
- Enkel espresso
- SEK 30
- Dubbel espresso
- SEK 35
- Cappuccino
- SEK 40
- Latte/islatte
- SEK 40
- Chailatte
- SEK 45
- Varm choklad
- SEK 40
- Te
- SEK 35
Birra
- Fatöl birra menabrea
- SEK 75
- Fatöl ship full of IPA
- SEK 80
- Galopp
- SEK 55
- Alkoholfri menabrea
- SEK 45
Alkoholfritt
- Cola/cola zero
- SEK 40
- Pellegrino
- SEK 30
- Mineralvatten 25cl
- Pellegrino
- SEK 35
- Limonata/aranciata/aranciata rossa
- Juice
- SEK 30
- Äpple/apelsin/mango
Sprit (cl)
- Limoncello
- SEK 20
- Fernet branca
- SEK 30
- Masi grappa di amarone
- SEK 40
- Braastad xo
- SEK 40
Bubbel
- Prosecco treviso brut DOC
- SEK 155
- Veneto, italien. Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral
- Philipponnat royale réserve brut
- SEK 850
- Champagne, Frankrike. Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner
Vino rosso
- Montepulciano d´abruzzo DOC biologico
- SEK 115
- Naca primitivo IGP puglia organic eko
- SEK 115
- Barbera d´asti valdevani DOC
- SEK 565
- Piemonte, italien. Härligt fruktig smak med röd frukt, lakrits och eleganta pigga syror. Mycket balanserat vin med lång komplex eftersmak. Från vingården mauro sebaste
- Castignoni chianti DOCG
- SEK 590
- Toscana, italien. Medelfyllig, balanserad och med en frisk smak av körsbär, björnbär och mörk choklad.
- Barolo tresuri nebbiolo DOCG
- SEK 795
- Piemonte, italien. Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak. Från vingården mauro sebaste
Vino blanco
- La terre dell´abate trebbiano d´abruzzo DOC
- SEK 115
- Abruzzo, italien. Torr, mycket frisk smak med härlig fruktighet av gröna äpplen och solmogen grapefrukt. Smakrik med fin balanserad syra och frukt, bra längd och lite lime i avslutningen.
- Capitolo pinot grigio delle venezie DOC eko 12
- SEK 115
- Veneto, italien. Torr, frisk fruktig smak som drar åt mogna anjou päron och gula plommon. Smakrik och ren, balanserad med fin fruktig saftighet som driver åt gula äpplen och päron. Avslutning i solmogna citrustoner.
- Tiefenbrunner chardonnay DOC
- SEK 565
- Alto adige, italien. Torrt, friskt, elegant vin med härliga runda fruktsyror och inslag av persika, solmogen citron, gula äpplen och vita blommor. Välstrukturerat, uppfriskande och snyggt med en fin balans mellan syra och frukt. Eftersmaken är lång.
- Domaine louis moreau chablis
- SEK 650
- Bourgogne, frankrike. Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra. Toner av mogna vinteräpplen, citrus och marsipan samt en lång krispig avslutning
Vino rosato
- Pasqua vigneti e cantine
- SEK 155
- Bardolino italien. Torr, fruktig och frisk smak med toner av jordgubbar, hallon, smultron och apelsinzest
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.