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Menu 2025 - Délice de l'Inde
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Last update
March 19, 2025
Chef
Chef Gurpreet SINGH "PALA"
Type of cuisine
Indian
All food photos (104)
Plats "karhi goshet"
- Plats Poulet Kadai
- €19
- Cuit dans une sauce à l'ail au gingembre, tomates fraîches et fins herbes.
- Agneau karahi
- €20
- Cuit dans une sauce à l'ail au gingembre, tomates fraîches et fins herbes.
- Gambas Karahi
- €26
- Cuit dans une sauce à l'ail au gingembre, tomates fraîches, fins herbes et gambas grillées au charbon avec sauce bbq.
- Crevette masala
- €14
- Cuit dans une sauce à l'ail au gingembre, tomates fraîches, fins herbes, gambas grillées au charbon avec d'oignons fins herbes et épices.
- Légumes karhi
- €13.5
- Cuit dans une sauce à l'ail au gingembre, tomates fraîches et fins herbes.
Currys des poissons et crevettes
- Crevettes Curry
- €15
- Curry avec sauce peu épicée, aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.
- Crevettes masala
- €14
- Curry de crevettes moyennement épicé et herbes aromatiques fraîches.
- Poisson Chilli
- €15
- Curry avec sauce peu épicée, aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.
- Poisson mushroom
- €15
- Curry de poisson cuit en sauce avec champignons, gingembre, ail, tomates, piment vert, piments, noix de cajou, oignons, crème fraîches et 12 épices.
- Crevettes vindaloo
- €14
- Saveur très forte et extrêmement épicée.
- Crevettes shahi korma
- €16
- Curry doux aux noix de coco, noix de cajou, amandes et crème fraîches.
- Poisson punjabi
- €15
- Curry de poisson dans une sauce spécialement préparée par le chef.
- Poisson shahi korma
- €16
- Curry doux aux noix de coco, noix de cajou, amandes et crème fraîches.
- Gambas Karahi
- €26
- Spécialités de maison origine Punjab Ce plat est cuit dans une sauce à l'ail au gingembre, tomates fraiches et fines herbes
Currys des poulets
- Curry au beurre "beurre chicken"
- €15.5
- Poulet grillé au tandoor puis cuisiné spécialement par le chef.
- Poulet vindaloo
- €13.5
- Curry très fort avec épices spéciales et pommes de terre.
- Poulet shahi korma
- €15
- Curry doux aux noix de coco, noix de cajou, amandes et crème fraîches.
- Poulet Curry
- €13.5
- Curry avec sauce peu épicée, aux amandes, noix de cajou et crème fraîche.
- Poulet tikka masala
- €15
- Brochettes de poulet grillées avec gingembre, poivrons, tomates et oignons.
Currys d'agneaux
- Agneau tikka masala
- €15
- Brochettes d'agneau grillé avec sauce gingembre, poivrons, tomates, oignons et herbes fraîches.
- Agneau Karahi
- €20
- Curry avec sauce peu épicée, noix de cajou et crème fraîche.
- Agneau vindaloo
- €14
- Curry avec épices spéciales et pommes de terre. Saveur extrême et forte.
- Agneau roghan jost
- €15
- Curry traditionnel, moyennement épicé.
- Keema mushroom
- €14.5
- Curry de viande hachée cuit en sauce avec champignons, gingembre, ail, tomates, piment vert, piments, noix de cajou, oignons, crème fraîche et 12 épices.
- Keema panir
- €15
- Curry de viande hachée au fromage.
- Agneau shahi korma
- €15
- Curry doux aux noix de coco, noix de cajou, amandes et crème fraîches.
- Agneau palak
- €15.5
- Morceau d'agneau cuit avec des épinards en branches et fines herbes.
- Keema matar
- €15
- Curry de petits pois et viande hachée.
- Agneau Curry
- €14.5
- Curry d'agneau avec herbes fraîches.
Briyanis
- Briyani du délice de l'inde
- €18
- Agneau, poulet, crevettes mijotées dans un riz basmati avec 25 épices et servi dans une sauce.
- Briyani de poulet
- €15
- Poulet désossé mijoté dans un riz basmati avec 25 épices et servi dans une sauce.
- Briyani de légumes
- €14
- Légumes mijotés dans un riz basmati, avec 25 épices et servi dans une sauce.
- Briyani de crevettes
- €16
- Crevettes décortiquées mijotées dans un riz basmati, avec 25 épices et servi dans une sauce.
- Briyani d'agneau
- €16
- Agneau désossé mijoté dans un riz basmati, avec 25 épices et servi dans une sauce.
Pains et spécialités
- Naan à l'ail et fromage
- €6.5
- Pain à pâte non levée, fourrée au beurre avec ail et fromage "cuit au tandoor".
- Naan nature
- €3
- Pain à pâte levée "cuit au tandoor".
- Chapati
- €3
- Pain à pâte non levée nature "cuit au tandoor".
- Naan fromage
- €6
- Pain à pâte levée et fromage "cuit au tandoor".
- Naan légumes
- €5.5
- Pain avec pâte non levée, double épaisseur, fourrée de petite pois, légumes, œuf et d"épices.
- Keema naan
- €6.5
- Pain à pâte levée et viande hachée "cuit au tandoor".
- Naan a l'ail
- €5
- Pain à pâte non levée fourré au beurre avec ail, cuit au tandoor
Desserts
- Halwa
- €5.5
- Gâteau fait maison avec la semoule de blé, beurre, sucre, noix de coco et amandes effilées.
- Gulab jamun
- €6
- Beignet au lait à la rose.
- Glace
- €6
- 2 boules: vanile, ananas, mangue, pistache, fraise,
Lassis
- Lassi nature
- €5
- Petit lait mixé aromatisé de yaourt et de lait frais. 25 cl.
- Lassi sucré
- €5
- Petit lait mixé aromatisé de yaourt, de lait frais et de sucre. 25 cl.
- Lassi mangue ou rose
- €6.5
- Petit lait mixé et aromatisé de lait frais avec sucre et fruits frais. 25 cl.
- Lassi salé
- €5
- Petit lait mixé aromatisé de yaourt et de lait frais avec cumin, herbes, épices parfumées et sel. 25 cl.
- Lassi banane
- €6
- Petit lait mixé et aromatisé de lait frais avec sucre et fruits frais. 25 cl.
Boissons
- Coca-cola 33 cl
- €3
- Orangina 25 cl.
- €3
Bières
- Heineken 33 cl
- €4
- Kingfisher bière indienne, 33 cl.
- €5
Vins rouges
- I.G.P pays d'oc
- €12
- Mirza ghalib cabernet sauvignon merlot syraah. Taille au choix.
- Bordeaux supérieur aop
- €13
- Château de goëlane. Taille au choix.
- Médoc aop
- €15
- Château tour prignac. Taille au choix.
- Brouilly aop
- €15
- Domaine de chatelan. Taille au choix.
- Saumur champigny aop
- €12
- Domaine les méribelles. Taille au choix.
- Côtes du rhône aop
- €9
- Bouquet du comtat. Taille au choix.
- Lussac saint-émilion aop
- €13
- Grands bersans. Taille au choix.
- Cahors aop
- €11
- Domaine du prince. Taille au choix.
- Tourraine gamay aop
- €10
- Domaine bellevue. Taille au choix.
Vins rosés
- Côtes de provence aop
- €9
- Le relais de provence rosé. Taille au choix.
- Bandol aop
- €15
- Les adrets. Taille au choix.
- Côtes de provence aop 1
- €13
- Maîtres vignerons de saint-tropez. Taille au choix.
- Tavel aop
- €14
- Château de manissy rosé. Taille au choix.
Vins blancs
- Muscadet sèvre et maine sur lie aop
- €10
- Château hyvernière. Taille au choix.
- Sancerre aop
- €18
- Les rochettes. Taille au choix.
Champagnes
- Champagne aop
- €35
- Champagne aop
Riz. basmati
- Riz basmati
- €5.5
- Riz mutter pillao
- €6
- Riz kashmir pillao
- €7
- Jeera Rice
- €6
Curry de legumes
- DAAL
- €10.5
- Curry de lentilles et aux épices
- Alu Gobi
- €10.5
- Curry cie Pomme de terre et choux fleur et herbes fraiche
- Mix Legumes
- €11
- Curry de légumes mélangées
- Bhartha
- €12
- Curry d'aubergines avec épices et crème fraiche
- ALOO Palak
- €10.5
- Curry d'épinards et de pommes de terre
- Palak Paneer
- €12
- Curry d'épinards avec fromage
- Aloo Chana
- €10.5
- ois chiches blancs et pommes de terre cuits en sauce
- CURRY DE MUSHROOM
- €13
- Curry de champignons avec crème fraiches
- Paneer Butter Masala
- €15
- Spécialité du Chef
Entrée Tandooris
- MIX GIRILL (2 PERSONNES)
- €22
- Agneau tikka, poulet tikka, poissons tikka, sheekh kabab
- MIX BEIGNETS (2 PERSONNES)
- €12
- Oignons, aubergine, pommes de terre
- SKEEKH KABAB
- €9
- Brochette de viande avec petits poivrons verts, oignons, menthe fraiche coriandre et épices, cuite au charbon de bois-Tandoor
- PANEER TIKKA
- €9
- Brochette de fromage légèrement mariné, cuite au charbon de bois-Tandoor
- AGNEAU TIKKA
- €10
- Brochette d'agneau légèrement mariné, cuite au charbon de bois-Tandoor
- POULET TANDOORI
- €8.5
- Cuisse de poulet aux épices, cuite au charbon de bois-Tandoor
- POULET TIKKA
- €9.5
- Brochette de poulet mariné, aux épices cuite au charbon de bois-Tandoor
- SAUMON TIKKA
- €10
- Saumon en brochette, légérement mariné cuite au charbon de bois-Tandoor
- SAMOSA KEEMA (2 pièces)
- €6
- Beignets de viande hachée moyennement épicés avec herbes fraiches
- SAMOSA SABZI
- €5
- Beignets aux légumes moyennement épicés avec herbes fraiches
- OIGNON BHAJA Beignets d'oignons
- €6
- BEIGNET D'AUBERGINE
- €6
- BEIGNET DE POMMES DE TERRE
- €6
- Raita
- €6
- Yoghourt aux légumes, salade, concombre, tomate, menthe et herbes fraiches
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