Menu 2025 - Deliri
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Chef
David Morera
Type of cuisine
Catalan
All food photos (272)
Entrante
- Ensaladilla rusa de atún
- €12
- Croqueta de pollo rustido
- €4
- Patatas puteras
- €9.5
- Ostra al natural
- €5
- Mejillones en vinagre con cítricos y agua chile
- €12
- Triologia de Ostras
- €15
Plato principal
- Berenjena quemada el curry
- €14
- Pimiento escalivado a la flama con tapenade
- €16
- Tartar de ternera, yema de huevo y mostaza de miso
- €22
- Atún con romesco, oliva kalamata y piñones
- €26
- Foie mi-cuit, menestra de encurtidos y rosa
- €26
Segundo plato
- Albóndigas de vaca vieja con puré de celeri
- €22
- Mollejas de ternera glaseadas al limón
- €22
- Paccheri rellenos Los “Macarras” de l’avia
- €19
- Callos de ternera y capi pota
- €18
- Lingote de cochinillo lechal con menestra de temporada
- €28
Postre
- Cremoso de chocolate negro y miso, tome sésamo y jengibre
- €9.5
- Tiramisú
- €9
- Manzana, coco, chocolate blanco y yuzu
- €9.5
- Tabla de quesos
- €15
- Robiola (vaca), brillat savarin (vaca), payoyo semicurado (cabra), blau joglars (vaca)
Drinks
- Agua
- €3.5
- Café
- €2
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