What is the average price when eating at Deliri?

If you plan to eat at Deliri, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Deliri?

At Deliri, the chef is David Morera.

Does Deliri have vegan options on the menu?

Yes, Deliri has been identified as having vegan options on the menu.

Does Deliri have vegetarian options on the menu?

Yes, Deliri has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Deliri have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Deliri has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Deliri

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Last update

April 12, 2026

Chef

David Morera

Type of cuisine

Catalan

All food photos (296)

Entrante

Croqueta de pollo rustido: €4
Vieira en escabeche y manzana ácida: €7.5
Vieira al natural sobre escabeche de naranja, gel de jengibre, huevas de salmón y manzana ácida.
Matrimonio con anchoa del cantábrico "00": €7.5
Boquerón y anchoa "00" del cantábrico con tapenade de aceituna de kalamata
Ostra al natural: €5
Trilogía de Ostras: €15
Trío de ostras Fine de Claire con tres aderezos diferentes: ceviche, escabeche y huevas de salmón, agua-chile y yuzu
Jamón 100% de bellota: €30

Plato principal

Mejillones en vinagre con cítricos y agua-chile: €16
Mejillones sobre vinagreta de cítricos acompañados con nuestros encurtidos y agua-chile
Alcachofa a baja temperatura: €18
Alcachofa cocinada a baja temperatura sobre parmentier de celeri, tomates confitados y anguila ahumada
Migas de atún a la catalana: €26
Lecho de pulpa de tomate, atún Bluefin, pepino encurtido y acabado de migas de pan sofritas con panceta
Tartar de ternera y mostaza de miso: €24
Tartar de vaca vieja con mostaza de miso y yema de huevo curada a baja temperatura
Foie mi-cuit: €28
Foie mi-cuit hecho en casa y gel de vinagre de Modena

Segundo plato

Arroz meloso de gamba roja
Arroz meloso de gamba roja con tartar de la propia gamba roja y salicornia
Conejo en escabeche y gnoccis de limón: €24
Conejo en escabeche y perrechico acompañados de gnoccis de limón
Ternasco de Aragón con escalivada: €26
Paccheri rellenos Los “Macarras” de l’avia: €21
Callos de ternera y cap i pota: €18
Lingote de cochinillo lechal con menestra de temporada: €26

Postre

Cremoso de chocolate negro: €12
Cremoso de chocolate y miso con jengibre escarchado, base de crumble de café y topping de tofe de sésamo tostado
Tiramisú: €12
Manzana, coco, chocolate blanco y yuzu: €12
Manzana osmotizada con ginebra, crema de chocolate blanco, nubes de coco y granizado de yuzu
Tabla de quesos: €17
Robiola (vaca), Brillat Savarin (vaca), Payoyo semicurado (cabra), Blau Joglars (vaca)

Drinks

Agua: €3.5
Agua con gas: €3.75
Cerveza: €3.75
Refrescos: €3.75
Café: €2

Vinos

Vino Blanco: €30
Selección de botellas de vino blanco tanto nacionales como internacionales
Vino Tinto: €30
Selección de botellas de vino tinto tanto nacionales como internacionales
Vino Rosado: €30
Selección de botellas de vino rosado y Orange
Espumosos: €50
Selección de botellas de cava y champagne
Escalado de vino tinto: €100
Selección particular de botellas exclusivas a nivel mundial

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