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Menu 2025 - Delphina Sevilla Brunch & Cocktail
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Type of cuisine
International
Menu photos (8)
All food photos (29)
Functional lattes
- Colágeno caramel latte
- €3.9
- Colágeno en polvo, caramelo, canela, leche
- Protein vainilla latte
- €3.9
- Vainilla protein, canela, vainilla, leche
- Matcha latte
- €3.9
- Té verde japonés, leche, canela
- Chai latte
- €3.9
- Té negro indio, leche, canela
- Iced mango matcha
- €4.5
- Mango, leche de avena, matcha
- Iced strawberry matcha
- €4.5
- Fresa, leche de avena, matcha
Speciality coffee (servido hasta las 19.00)
- Collagen caramel coffe latte
- €4.2
- Vainilla protein coffee latte
- €4.2
- Latte
- €2
- Double latte
- €3
- Cappucino
- €3.5
- Flat white
- €2.8
- Espresso
- €2
- Double espresso
- €2.5
- Espresso machiatto
- €2
- Americano
- €2
Dalgona coffee
- Classic dalgona
- €4.2
- Crema fría de café con leche
- Coconut dalgona
- €4.5
- Crema de café agua de coco
- Matcha dalgona
- €4.5
- Crema de té matcha, leche de coco, agua de coco
Homemade limonade
- Mint & cucumber lemonade
- €6.5
- Menta, pepino, jengibre, limón, azúcar, hielo, soda
- Passion fruit lemonade
- €6.5
- Maracuyá, mango, limón, azúcar, hielo, soda
- Hibiscus flower & strawberry lemonade
- €6.5
- Fresa, flor de hibiscus, canela, limón, hielo, soda
Cocktail brunch
- Pisco sour
- €8
- Pink sour
- €8
- Moscow mule
- €8
- Aperol spritz
- €8
- Espresso martini
- €8
Superfood shakes
- Glow skin
- €6.5
- Colágeno, vainilla protein, papaya, mango, plátano, yogur, vainilla, bebida coco
- Glow matcha avocado
- €6.5
- Colágeno, vainilla, espinaca, aguacate, matcha, mango, plátano, bebida avena
- Good morning seville
- €6.5
- Vainilla protein, platano, fresa, avena, yogur, vainilla, canela, bebida almendra, dátiles
- Animo power
- €6.5
- Vainilla protein, plátano, crema cacahuetes, avena y leche de avena
- Coffee power
- €6.5
- Vainilla protein, plátano, cacao powder, crema cacahuete, avena, bebida avena, shot espresso
- Happy monkey
- €6.5
- Vainilla protein, colágeno, maca roots, trigo sarraceno, plátano, dátiles, leche almedra
- Sweet vainilla
- €6.5
- Vainilla protein, té chai, plátano, crema almendra, cacao nibs, canela, dátiles, leche avena
- Coconut vainilla matcha
- €6.5
- Matcha, plátano, mango, vainilla, leche coco, sirope de arce, bebida de coco
- Ginger golden
- €6.5
- Zanahoria, plátano, mango, jengibre, miel, limón, cúrcuma, leche almendra
- Bali mango dragon fruit
- €6.5
- Vainilla protein, mango, plátano, fresa, pitaya, vainilla, bebida coco, bebida almendra
Breakfast toast
- Burrata capresse toast
- €7.5
- Prosciutto, burrata fresca, pesto de albahaca, tomates cherry aderezados con aoev y reducción módena, rúcula, pipas de calabaza
- Hummus avocado toast
- €7.5
- Hummus remolacha, rúcula, aguacate, 2 huevos poché, sésamo, lima, salsa holandesa
- Avocado salmon toast
- €7.5
- Smash de aguacate, queso feta, granada, salmón ahumado, huevos revueltos, germinados, salsa spicy mayo
- Figi rosemary toast
- €7.5
- Queso ricotta, jamón ibérico, higos, virutas de queso roquefort, nueces, romero, reducción de módena
Chia pudding lovers
- Matcha chia pudding
- €6.9
- Matcha, mango, plátano, yogur, arce, leche coco, leche almendra, chia, granola casera
- Acai coconut chia pudding
- €6.9
- Acai, arándanos, fresas, plátano, yogur, arce, leche coco, leche almendra, chia, granola casera
- Dragon fruit chia pudding
- €6.9
- Pitaya, fresa, yogur, arce, leche coco, leche almendra, chia, granola casera
- Mango coconut chia pudding
- €6.9
- Mango, plátano, yogur, arce, leche coco, leche almendra, chia, granola casera
- Banana chia porrigde pudding
- €7.5
- Avena cocida, chia, canela, plátano, yogur, granola casera, fresas, nueces, hojuelas coco, crema almendra, dátiles
- Chai latte porrigde pudding
- €7.5
- Avena cocida, chia, canela, plátano, chai latte, yogur, granola casera, cacao nibs, crema cacahuetes, pipas calabaza
- Matcha pistachio porrigde pudding
- €7.5
- Avena cocida, matcha yogur, canela, plátano, granola casera, cacao nibs, crema de pistacho, arándanos, kiwi, hojuelas coco
Healthy bowl
- Matcha yogurt
- €7.5
- Yogurt griego, matcha, vainilla, arándanos, plátano, kiwi, fresa, granola casera, cacao nibs, crema de pistacho
- Acai berry bowl
- €8.5
- Acai, arándanos, fresa, plátano, yogur, granola casera, crema cacahuetes, cacao nibs, hojuelas coco
- Ko lanta green bowl
- €7.5
- Espirulina, espinaca, piña, plátano, mango, granola casera, polen, baya gojis
- Siargao surfer bowl
- €8.5
- Cacao, plátano, mango, maca root, granola casera, crema de cacahuetes, chia pudding, hojuelas coco
- Post-workout coconut bowl
- €8.5
- Vainilla whey protein,leche coco, plátano, granola casera, cacao nibs, dátiles, crema cacahuetes, pipas calabaza
- Protein pitaya bowl
- €8.5
- Pitaya, fresa, vainilla whey protein, plátano, granola casera, almendras, coco, pipas calabaza, yogur griego
- Tropical bowl
- €7.5
- Mango, papaya, piña, maracuyá, plátano, granola casera, coco, fresa, chia
- Avocado coconut bowl
- €8
- Aguacate, coco, granola casera, plátano, arándanos, almendra, chia, cacao nibs
- Açai Berry Bowl
- €8.5
Lunch
- Trufa alaska benedict
- €11.5
- Pan brioche, crema de trufa y finas hierbas, tomates cherry confitados, salmón ahumado, espinacas, huevos de granja pochados, salsa holandesa de trufa acompañado de batatas fritas
- Pulled pork benedict
- €10.9
- Pan brioche, pulled pork BBQ, bacon, coleslaw, pepinillos, huevos de granja pochados, salsa holandesa de cheddar acompañado de batatas fritas
- Pastrami honey toast
- €10.5
- Pan alemán, cebolla caramelizada, crema de queso camembert, pastrami, rúcula aliñada con mostaza y miel acompañado de huevos revueltos, cebolla frita
- Rancheros benedict
- €10.5
- Pan brioche artesano, pulled pork, carne picada tex mex, crema de judía negra, aguacate, pico de gallo, cebolla frita, huevos de granja pochados, salsa agria ranchera acompañado de batatas fritas
- Cubano sandwich
- €10.5
- Brioche sandwich, pastrami ibérico, bacon, mantequilla, pepino encurtido, queso cheddar, mostaza acomàñado de batatas fritas
- Pork sweet potato
- €9.5
- Batata asada, carne picada estilo tex mex, tomates cherry confitados, aguacate, huevos de granja pochados, cebolla crunchy, cilantro, rúcula, pico de gallo, salsa holandesa
Sandwich
- Avocado cheese sandwich
- €7.5
- Crema de queso, provolone, tomate seco, mashed avocado, rúcula, aoev
- Mortadella sandwich
- €7.5
- Crema de queso, burrata fresca, mortadella italiana, pesto de pistacho, rúcula
- Truffle ham sandwich
- €7.5
- Crema de trufa, burrata fresca, cebollino, jamón cocido, lonchas queso, mayo trufada
To share
- Delphina's totopos
- €10.5
- Nachos con carne estilo tex-mex, queso cheddar, pico de gallo, salsa yogur & guacamole
- Selección de hummus
- €8
- Hummus clásico, remolacha y pesto albahaca con zanahoria, pepino & grissini
- Selección de quesos
- €8.5
- Variado de quesos con fruta, mermelada, nueces & grissini
Egg dog sandwich
- Bacon cheese
- €6.9
- Huevo revuelto, bacon, queso cheddar, salsa sweet mayo
- Ham cheese
- €6.9
- Huevo revuelto, york, queso cheddar, salsa mayo trufada
- Avocado cheese
- €6.9
- Huevo revuelto, aguacate, queso cheddar, salsa spicy mayo
Homemade desserts
- "Torrija sevillana" french toast
- €7.5
- Torrijas de pan brioche, helado artesano de pistacho, helado artesano higo caramelizado, nueces, cacao nibs, sirope arce, canela y crema de pistacho
- Banana pancakes
- €7
- Pancakes artesanas de plátano, avena y canela, dulce de leche, manzana, kiwi, almendras picadas, sirope de arce
- Carrot bread
- €4.8
- Banana bread
- €4.8
- Pistachio croissant
- €4.5
Mixers
- Ginger ale whisky
- €8
- Scoth whisky, ginger ale royal bliss, angostura y pepino
- Tequila lemonade
- €8
- Tequila cruzplata, limón royal bliss, lima y sal
- Cubalibre
- €8
- Ron añejo, cocacola, lima y angostura
- Basil & lemon
- €8
- Premium vodka, limón royal bliss, piel limón y hojas albahaca
- Grapefruit berry gin & tonic
- €8
- Premium gin, grape & berry, tónica royal bliss berry
- Orange mezcal
- €8
- Mezcal perro de san juan, naranja royal bliss y tajín
- Strawberry mint gin
- €8
- Ginebra, hibiscus, fresa, canela, hierbabuena, lima y tónica royal blisso
Cocktails
- Moscow mule
- €8
- Vodka, lima, jengibre y ginger beer royal bliss
- Margarita
- €8
- Tequila, triple seco, zumo de lima
- Paloma
- €8
- Tequila blanco, zumo de pomelo, zumo de lima
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, soda royal bliss
- Sangría rosé
- €8
- Vodka, vino rosado, frambuesa, lima, ginger ale royal bliss.
- Pisco sour
- €8
- Pisco, zumo de limón, clara de huevo y angostura
- Delphina sour
- €8
- Licor de almendra, zumo de limón, clara de huevo y angostura
- Mojito
- €8
- Ron, lima, hierbabuena, angostura y sprite
- Espresso martini
- €8
- Vodka, licor de café y espresso
- Mint julep
- €8
- Bourbon, hierbabuena y soda royal bliss
- Delphina negroni
- €8
- Bourbon, aperol y vermut rojo
Wine & beers
- Ribero del duero
- €3.75
- Rioja crianza
- €3.75
- Verdejo de rueda
- €3.5
- Albariño
- €3.5
- Benjamín de cava
- €5.5
- Cruzcampo especial 33cl
- €3
- Alcázar 33cl
- €3
- Heineken 33cl
- €3
- Águila sin filtrar 33cl
- €3.2
- Desperado
- €3.5
- Radler/ladrón de manzana
- €3
- Cruzcampo sin gluten
- €3
- Cruzcampo tremenda
- €3
- Guinnes black
- €4
- Hope house
- €4
- Heineken 0.0%
- €3
- Amstel tostada 0.0%
- €3
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