Menu 2025 - Demain Restaurant
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Last update
September 13, 2025
Chef
Dani Hoefnagels
Type of cuisine
International
All food photos (9)
Preset menus
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Demain signature dish
- Menu’s kunnen aangevuld worden met het signatuurgerecht van dani: langoustine/ paella/ saffraan
- €45
Dessert
- Citroen
- Eucalyptus, avocado
Tweede dessert
- Aardpeer
- Vanille/ braam
Sparkling wine
- Perrier-jouët, belle époque rosé, épernay, 2006
- €495
- AR lenoble, rosé terroirs
- €135
- Henri giraud, fût de chène, brut, ay, 2015
- €365
- Salon, le mesnil, 2012
- €995
- Suenen, oiry, extra brut
- €210
- Suenen, c+c, cramant, extra brut
- €190
- Suenen, la cocluette, oiry, 2016, extra brut
- €450
- J.l. vergnon, hautes mottes grand cru 2013, extra brut
- €215
- J.l. vergnon, og grand cru 2015, extra brut
- €215
- J.l. vergnon, MSNL, grand cru 2012, extra brut
- €225
- Jm seleque, solessence
- €135
- Savart, le mont benoit, extra brut, écueil, 2018
- €305
- Chartogne-taillet, les couarres, extra brut, merfy, 2018
- €195
- Dom pérignon, rosé, reims, 2008
- €595
- Krug, grande cuvée 171ème édition, brut, reims
- €450
- Krug, vintage, brut, reims, 2006
- €535
- Krug, vintage, brut, reims, 2008
- €470
- Krug, rosé, 26 édition, brut, reims
- €595
- Krug, grande cuvée 168 édition, brut, reims, magnum
- €995
- Chartogne-taillet, sainte-anne, brut, merfy, 2018
- €125
- Huré frères, invitation, brut, ludes
- €125
- Roger coulon, henri-hodie, extra brut
- €150
- Domaine lagile, l'inattendue, brut, treslon
- €115
- Savart, mont des chrétiens, extra brut, écueil, 2018
- €305
- Dom ruinart, extra brut, 2010
- €440
- Adrien renoir, cuvée les années solera, extra brut, verzy
- €235
- Guillaume selosse, largillier, extra brut, ville-sur-arce
- €370
- Bénédicte et stéphane tissot, indigène
- €110
- Bénédicte et stéphane tissot, blanc de noirs
- €145
- Arbois blend bénédicte et stéphane tissot, indigène 110 pinot noir bénédicte et stéphane tissot, blanc de noirs 145 italy lombardy franciacorta chardonnay pinot nero bellavista, grande cuvèe alma, non dosato
- €135
- Parusso, metodo classico, extra brut, 2018
- €100
- Parusso, metodo classico, extra brut rosè, 2014
- €175
White wine
- Jérome bretaudeau, granit, 2020
- €100
- François ménard, les pieds sur terre, 2020
- €90
- Les quatre piliers, bel air, 2020
- €125
- Brendan stater-west, bréze, 2019
- €120
- Brendan stater-west, saumur blanc, 2021
- €115
- Guiberteau, saumur blanc, 2022
- €100
- Guiberteau, les moulins, 2020
- €95
- Guiberteau , clos de guichaux, 2020
- €120
- Guiberteau, clos de guicheaux, 2021
- €140
- Guiberteau, clos des carmes, 2018
- €235
- Guiberteau, bréze, 2021
- €220
- Antoine sanzay, les salles martin, 2020
- €140
- Rocher des violettes, le grand clos, 2020
- €90
- Famille joly, les vieux clos, 2019
- €135
- Thibaud boudignon, clos de la hutte, 2020
- €210
- Domaine la villaudière, terres blanches 2022
- €105
- Domaine la villaudière, silex 2023
- €105
- François cotat, mont damnés, 2020
- €170
- François cotat, mont damnés, 2021
- €170
- François cotat, grande côte, 2021
- €205
- Jean-sipp, kirchberg de ribeauvillé, grand cru, 2016
- €110
- Albert boxler, brand, grand cru, 2018
- €175
- Albert boxler, brand, “kirchberg lieu-dit”, grand cru, 2019
- €195
- Albert boxler, pinot blanc, 2018
- €90
- Marc tempé, am zelle, 2018
- €100
- Château-grillet, 2019
- €940
- Camin larredya, la virada, 2019
- €110
- Domaine arretxea, hegoxuri, 2020
- €100
- Bénédicte & stéphane tissot, rosé, massale, 2020
- €135
- Domaine du pélican, chardonnay, 2018
- €150
- Bénédicte & stéphane tissot, traminer, 2018
- €125
- Bénédicte & stéphane tissot, w, 2012
- €205
- Bénédicte & stéphane tissot, en spois, 2015
- €225
- Bénédicte & stéphane tissot, la vasée, 2015
- €240
- Bénédicte & stéphane tissot, les bruyères, 2013
- €250
- Domaine labet, la reine, 2019
- €170
- Domaine de bellene, clos de la chapelle, 2020
- €85
- Vincent dancer, 2020
- €150
- Domaine charton, champ de perdrix, 2022
- €85
- Charles lachaux, champs d'argent, 2021
- €940
- Domaine jean dauvissat, 2022
- €90
- Patrick piuze, montée de tonnerre, 2021
- €220
- Domaine droin, vaillons, 2022
- €115
- Domaine gautheron, montmains, vieilles vignes, 2022
- €110
- Domaine gautheron, vaudésir, 2022
- €210
- Domaine de montille, 2019
- €370
- Pierre girardin, la croix, 2019
- €480
- Pierre girardin, la croix, 2020
- €530
- Maison ponsot, 2020
- €680
- Domaine vincent prunier, 2022
- €125
- Arnaud germain, 2022
- €210
- Domaine roulot, vireuils, 2020
- €270
- Albert grivault, perrières, 2020
- €300
- Albert grivault, clos des perrières, 2020
- €320
- Albert grivault, clos des perrières, 2021
- €390
- Domaine roulot, porusot, 2020
- €520
- Arnoud germain, 2022
- €240
- Jean boillot & fils, clos de la mouchère, 2000
- €370
- Domaine sauzet, champ-canet, 2020
- €300
- Château de puligny, chevalier-montrachet, 2018
- €1,070
- Bernard prudhon, cuvée ambre, 2022
- €105
- Gilles bouton, les champlots, 2022
- €110
- Bernard prudhon, les murgers des dents de chien, 2022
- €150
- Benoit moreau, 2021
- €280
- Benoit moreau, les charrières, 2021
- €270
- Jacques prieur, montrachet, 2015
- €1,030
- Lamy-pillot, montrachet, 2017
- €1,240
- Bouchard père & fils, montrachet, 2018
- €1,210
- Ramonet, montrachet, 2020
- €1,200
- Domaine bertrand bachelet, 2022
- €130
- Joseph burrier, la maréchaude, 2021
- €165
- Famille cordier, aux bois d’allier, 2022
- €85
- Ardur, ardur XO, 2017
- €110
- Zarate, late release, 2019
- €90
- Zarate, balado, 2022
- €120
- Alberto orte, escalada do sil, 2021
- €115
- Corisca, finca do muiño, 2022
- €135
- Attis bodega & viñedos, attis atalante, 2018, magnum
- €210
- Mengoba, godello viejo, 2022
- €80
- F. l. cachazo, carrasviñas félix, 2020
- €105
- Bendito destino, albillo mayor, 2021
- €150
- Bodega callejo, el lebrero, 2021
- €105
- Aalto, blanco de parcela, 2022
- €150
- Cantalapiedra viticultores, la otea, 2020
- €170
- Alvar de dios, vagüera, 2021
- €85
- Martínez lacuesta, campeador, 2022
- €90
- Martínez lacuesta, hinia, blanco reserva, 2020
- €165
- Celler credo, miranus, 2018, magnum
- €150
- Edetària, selecció, 2021
- €105
- Luis perez, vino de pasto, la escribana, 2022
- €80
- Equipo navazos, la bota de florpower
- €110
- Nieport, equipo navazos, 2014
- €105
- Frei joão, caves são joão, 1988
- €215
- Jermann, where dreams have no end, 2020
- €165
- Jermann, pinot grigio, 2023
- €110
- Vie di romans, ciampagnis, 2022
- €125
- Italo cescon, madre, 2019
- €120
- Suavia, le rive, 2021
- €95
- Emidio pepe, pecorino, 2019
- €215
- Emidio pepe, trebbiano d’abruzzo, 2016
- €200
- Emidio pepe, trebbiano d’abruzzo, 2018
- €180
- Eduardo valentini, trebbiano d'abruzzo, 2018
- €330
- Cantina maugeri, etna bianco superiore, 2022
- €120
- Caciorgna pietro, guardoilvento, 2023
- €80
- Wine by jet, fw federweiss, 2022
- €110
- Wine by jet, apego chardonnay, 2022
- €185
- Christophe abbet, païen, 2022
- €160
- Domäne wachau, achleiten, smaragd, 2021
- €100
- Pichler- krützler, ried pfaffenberg, alte reben, 2020
- €180
- Pichler- krützler, ried kellerberg, 2019
- €150
- Weingut knoll, ried schütt, smaragd, 2020
- €190
- Weingut knoll, ried loibenberg federspiel, 2020
- €90
- Markus altenburger, tiger 2022
- €105
- Weingut haart, piesporter, kabinett, 2005
- €110
- Joh.jos.prüm, wehlener sonnenuhr, spätlese, 2018
- €135
- Carl loëwen, maximin klosterlay, 2020
- €90
- Knebel, winninger röttgen gg, 2019
- €135
- Knebel, winninger uhlen gg, 2018
- €140
- Clemens busch, nonnengarten, 2022
- €95
- Weingut keller, von der fels, 2021
- €110
- Weingut keller, von der fels, 2022
- €110
- Weingut keller, von der fels, magnum, 2021
- €190
- Weingut keller, limestone, 2022
- €100
- Weingut keller, RR, 2022
- €160
- Weingut keller, kirchspiel GG, 2020
- €200
- Weingut keller, hubacker GG, 2020
- €220
- Weingut keller, hubacker GG, 2021
- €220
- Weingut keller, abts erde GG, 2020
- €310
- Weingut keller, westhofen kirchspiel, kabinett, 2021
- €200
- Weingut keller, westhofen abts e, kabinett, 2021
- €220
- Gunderloch, pettenthal GG, 2018
- €150
- Weingut keller, feuervogel, silvaner, 2021
- €200
- Weingut keller, westhofen, silvaner, 2021
- €120
- Weingut keller, westhofen, silvaner, 2022
- €120
- Weingut keller (felix keller), vom muscheligen kalk, 2021
- €90
- Weingut keller (felix keller), alte reben réserve, 2020
- €100
- Weingut kaufmann, tell 2022
- €80
- A.christmann, königsbacher IDIG, GG, 2019
- €190
- Stefan meyer, rhodter rosengarten, 2022
- €80
- Schäfer-fröhlich, felsenberg GG, 2021
- €155
- Schäfer-fröhlich, stromberg GG, 2021
- €170
- Schäfer-fröhlich, felseneck gg, 2021
- €180
- Emrich-schönleber, monzinger frühlingsplätzchen GG, 2018
- €180
- Max muller, berg, 2019
- €80
- Max muller, volkacher ratsherr, 2020
- €85
- Henschke, peggy’s hill, 2022
- €80
- Shaw + smith, lenswood vineyard, 2022
- €90
- Mc henry, hohnen calgardup, 2020
- €120
- Pierro, L.T.C., 2022
- €95
- Pegasus bay, vergence
- €90
- Dog point, 2023
- €75
Red wine
- Jérôme bertaudeau, startera, 2021
- €210
- Sylvain détire, la porte saint jean, les pouches, 2020
- €115
- Sylvain détire, la porte saint jean, les corniers, 2019
- €120
- Guiberteau, les chapaudaises, 2020
- €155
- Guiberteau, les arboises, monopole, 2018
- €155
- Guiberteau, les arboises, monopole, 2019
- €155
- Brendan stater-west, la ripaille, 2019
- €110
- Domaine des sables verts, les poyeux, 2020
- €90
- Antoine sanzay, les poyeux, 2018
- €115
- Sylvain détire, la porte saint-jean, 2020
- €95
- Bénédicte & stéphane tissot, trousseau singulier, 2019
- €105
- Domaine dugois, la damelière, 2019
- €105
- Domaine du pélican, trois cépages, 2021
- €150
- Domaine labet, la reine, 2020
- €120
- Domaine muré, clos saint-landelin, 2015
- €135
- Domaine levet, la perolie, 2016
- €165
- Paul jaboulet aîné, la chapelle, 2017
- €450
- Ferraton, la cuvée des miaux, 1988
- €270
- Domaine monier perréol, 2020
- €120
- Château de beaucastel, hommage à jacques perrin, 2012
- €660
- Domaine de la grange des pères, 2019
- €250
- Château sociando-mallet, 2018
- €170
- Château haut-marbuzet, 2017
- €170
- Château phélan-ségur, 2018
- €205
- Château pichon baron, au baron de pichon-longueville, 2016
- €370
- Forts de latour, second vin de château latour, 2014
- €535
- Château mouton rotschild, 2011
- €1,095
- Château lafite rotchild, magnum 2005
- €3,600
- Château lafite rotchild, 2005
- €1,750
- Grand vin de léoville du marquis de las cases, magnum, 2008
- €850
- Château margaux, 2012
- €1,000
- Château haut-bailly, 2009
- €475
- Château pavie macquin, 2013
- €150
- Château cheval blanc, 2014
- €950
- Château angelus, 2014
- €570
- Château de set, 2020
- €120
- Domaine de bellene, clos bardot, 2021
- €85
- Groffier, 2021
- €180
- Charles lachaux, la croix blanche, 2021
- €300
- Coquard-louison-fleurot, 2019
- €105
- Sylvain cathiard, hautes côtes de nuits, aux chaumes, 2019
- €210
- Charles lachaux, montagnes, 2021
- €370
- Edouard delaunay, 2019
- €85
- Groffier, 2021
- €130
- Georges noëllat, clos de la mignotte, 2020
- €210
- Jean-marc millot, 2021
- €185
- Micheal noëllat, 2019
- €160
- Berthaut-gerbet, les crais, 2021
- €135
- Y.clerget, le rognet, 2019
- €330
- Maison ponsot, cuvée du bourdon, 2020
- €500
- Ramonet, 2020
- €100
- Domaine des comtes lafon, monthélie-les duresses, 2017
- €210
- Trapet, ostrea, 2017
- €290
- Marc roy, vieilles vignes, 2019
- €195
- Marc roy, clos prieur, 2019
- €215
- Marc roy, la justice, 2019
- €215
- Rouget père et fils, 2021
- €210
- Pierre girardin, lavaux saint-jacques, 2020
- €470
- Christophe roumier, charmes-chambertin, 2017
- €540
- Christophe roumier, charmes-chambertin, 2018
- €790
- Coquard loison-fleurot, echezeaux, 2019
- €480
- Berthaut-gerbet, echezeaux, 2021
- €470
- Jean marc millot, echezeaux, 2021
- €510
- Michel noëllat, 2019
- €230
- Georges roumier, clos de la bussière, 2018
- €300
- Cheurlin-noëllat, les monts luisants, 2020
- €300
- Domaine ponsot, cuvée des alouettes, 2020
- €310
- Frédéric magnien, bonnes-mares, 2011
- €320
- Domaine ponsot, clos de la roche, cuvée vieilles vignes, 2020
- €540
- Michel noëllat, 2019
- €320
- Domaine gérard mugneret, les charmes, 2018
- €330
- Georges roumier, les cras, 2018
- €360
- Groffier, les hauts-doix, 2021
- €480
- Berthaut gerbet, les plantes, 2021
- €360
- Benoit moreau, la cardeuse, 2021
- €330
- Berthhaut-gerbet, 2021
- €200
- Pierre girardin, 2020
- €310
- Georges noëllat, les chaumes, 2020
- €310
- Sylvain cathiard, aux malconsorts, 2018
- €1,150
- Maxime cheurlin noëlat, clos de vougeot, 2020
- €690
- Dupasquir et fils, 1990
- €175
- Henri gouges, clos de la fontaine jacquinot, 2020
- €190
- J.f.mugnier, clos de la maréchale, 2019
- €250
- J.f.mugnier, clos de la maréchale, 2020
- €260
- Dupasquir et fils, les chaines carteaux, 1991
- €210
- Sylvain cathiard, aux thorey, 2018
- €440
- Cheurlin noëllat, damodes, 2020
- €305
- Henri gouges, les chênes carteaux, 2020
- €190
- Henri gouges, clos des porrets, 2019
- €190
- Henri gouges, les pruliers, 2019
- €190
- Y.clerget, clos de verseuil, 2016
- €210
- Y.clerget, clos de verseuil, 2018
- €205
- Domaine de montille, brouillards, 2019
- €260
- Pierre girardin, les noizons, 2018
- €155
- Y.clerget, les rugiens, 2018
- €230
- Albert grivault, clos blanc, 2017
- €170
- Albert grivault, clos blanc, 2019
- €170
- Lucien muzard, clos de tavannes, 2015
- €140
- Lucien muzard, vieilles vignes, 2018
- €105
- Domaine de vernus, les verillots, 2021
- €95
- Valma, prélude, 2021
- €90
- Valma, prélude, face b, 2021
- €105
- Domaine de vernus, grands cras, 2020
- €105
- Domaine de vernus, grands cras, 2021
- €105
- Alberto orte, escalada do sil, 2021
- €105
- Viña ardanza, reserva, 2017
- €110
- Viña ardanza, reserva, 2000
- €235
- Castillo ygay, gran reserva especial, 2011
- €420
- Martínez lacuesta, coleccíon familia, 2011
- €145
- Martínez lacuesta, hinia, reserva, 2012
- €100
- Abel mendoza, grano a grano, 2018
- €150
- Bodegas aalto, 2020
- €160
- Pago de los capellanes, reserva, 2019
- €140
- Bodegas falix callejo, parajes de callejo, 2021
- €90
- Enzo boglietti, roscaleto, 2020
- €100
- Vietti, perbacco, 2020
- €90
- Parusso, él sartù, 2022
- €80
- Giuseppe mascarello, monprivato, 2014
- €330
- Roagna, pira, 2014
- €270
- Brovia, brea, vigna ca'mia, 2018
- €230
- Conterno, francia 2017
- €490
- Foradori, dolomiti rosso, 2019
- €80
- Foradori, granato, 2019
- €160
- Emidio pepe, 1983
- €670
- Emidio pepe, 1993
- €630
- Emidio pepe, 2018
- €210
- Schrekbichl colterenzio, mantsch 2020
- €80
- Agricola cottini, valpolicella classico superiore, 2020
- €85
- Villa spinosa, guglielmi di jago, 1998
- €365
- Musella, riserva, 2016
- €130
- Musella, 2016
- €130
- La serena, 2019
- €80
- Soldera, case basse, IGT, 2012
- €1,050
- Soldera, case basse, IGT, 2013
- €1,050
- Soldera, case basse, IGT, 2016
- €1,050
- Soldera, case basse, IGT, 2017
- €1,050
- Soldera, case basse, IGT, 2018
- €1,050
- Gianni brunelli, 2018
- €195
- Gianni brunelli, riserva, 2013
- €270
- Gwardoilvento, etno rosso, 2021
- €90
- Kolwentz, leithakalk, blaufrankisch, 2020
- €85
- Fürst, centgrafenberg, gg, 2019
- €195
- Bernhard huber, alte reben, 2019
- €200
- Sine qua non, distenta i, 2019
- €640
- Sine qua non, distenta I, 2019
- €640
- Teusner, avatar gmd, 2022
- €80
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