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Menu 2025 - Demos
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Last update
December 14, 2024
Chef
Michele Zanichelli
Type of cuisine
International
All food photos (8)
Pasticceria
- Croissant
- €2.3
- Croissant farcito
- €2.5
- Crema, cioccolato, pistacchio, marmellata, miele, frutti di bosco
- Mini croissant
- €2
- Treccia noci pekan
- €2.7
- Risino
- €2.5
- Sweet rice pastry
- Ricottino
- €2.5
- Sweet ricotta pastry
- Zaletto
- €2.5
- Frolla
- €2
- Veneziana
- €2.7
- Krapfen
- €2.7
- Torta del giorno
- €4
Brunch dolce
- Pancakes con sciroppo d’acero
- €7
- Pancakes con crema di nutella e granella di nocciole
- €9
- Pancakes con crema di pistacchio e granella
- €9
- Pancakes con marmellata di frutti di bosco e frutti freschi
- €9.5
- Pane integrale con burro d’arachidi e marmellata ai frutti di bosco
- €8.5
Brunch salato
- Pancakes con bacon e cheddar
- €9.5
- Pancakes con salmone affumicato, philadelphia e avocado
- €12
- Avocado toast
- €14.5
- Pane integrale, philadelphia, salmone, uovo all’occhio di bue, insalata, semi di sesamo
- Club sandwich
- €14
- Pane in cassetta, pollo, prosciutto cotto, bacon, fontina, uovo all’occhio di bue, maionese, insalata
- Eggs and bacon
- €9.5
- Uova all’occhio di bue, bacon croccante, pane integrale e fagioli
- Maxi toast cotto e formaggio
- €5
- Croissant farcito salato
- €4
Menu combo
- Colazione americana
- €8.5
- Caffè americano + pane integrale e burro d’arachidi + succo d’arancia
- Colazione italiana
- €8.5
- Cappuccino + croissant classico + succo d’arancia
Taglieri
- Tagliere di salumi (1 persona)
- €12
- Salame, cotto, crudo, speck
- Tagliere di formaggi (1 persona)
- €12
- Monte veronese, caciotta piccante e al pepe, grana 18 mesi
Antipasti
- Caprese
- €12
- Caprese salad
- Mozzarella in carrozza con prosciutto
- €14
- Polpette di zucchine e melanzane
- €6
- Tartare di manzo
- €16
Insalatone
- Caesar salad
- €15
- Iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana, salsa caesar
- Insalata demos
- €15
- Valeriana, uovo sodo, olive, pomodori, carote, mozzarella
Primi piatti
- Risotto tastasal
- €13
- (with pork)
- Gnocchi al ragù
- €11
- Gnocchi pomodoro e mozzarella
- €10
- Lasagna bolognese
- €10
- Spaghetti alla carbonara
- €10
- Spaghetti cacio pepe
- €11
- Pennette pomodoro e basilico
- €10
- Pennette radicchio e pancetta
- €11
Secondi piatti
- Hamburger vegano
- €15
- Polpette all’amatriciana
- €14
- Galletto con patate
- €18
- Tagliata di manzo rucola e grana (250 g)
- €20
- Cotechino con lenticchie
- €16
- Cotoletta di pollo con patate al forno
- €15
- Spezzatino di manzo con funghi
- €16
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Insalata mista
- €6
- Verdure grigliate
- €8
- Melanzane, zucchine, peperoni
Stuzzicherie
- Bruschetta all’italiana
- €12
- Prosciutto crudo, stracciatella di bufala e basilico
- Bruschetta vegetariana
- €10
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Maxi toast cotto e formaggio
- €5
- Prosciutto cotto, fontina
- Piadina classica
- €5
- Prosciutto cotto, fontina
- Piadina tradizionale
- €6.5
- Prosciutto cotto, fontina, funghi e insalata
- Piadina gustosa
- €7.5
- Prosciutto crudo, fontina, insalata e pomodorini
- Club sandwich
- €14
- Pane in cassetta, pollo, prosciutto cotto, bacon, fontina, uovo all’occhio di bue, maionese, insalata
- Tramezzini assortiti
- €3.5
- Croissant farcito salato
- €4
- Polpette (al pz.)
- €2
- Manzo, lesso veronese, porchetta e formaggio, patate e salsiccia, melanzane, zucchine
Pizza
- Margherita
- €11
- Salamino piccante
- €13
- Prosciutto e funghi
- €14
- Tonno e cipolla
- €13
- Crudo e burrata
- €15
Dessert
- Dolci della casa
- €7
Bibite
- Acqua 0,75l.
- €3.5
- Natural/sparkling water
- Acqua 0,50l.
- €2.5
- Natural/sparkling water
- The pesca / limone
- €4.5
- Peache/lemon iced tea
- Coca cola / coca cola zero
- €4.5
- Cedrata tassoni
- €5
- Succhi di frutta
- €4
- Red bull
- €5
- Spremuta d’arancia
- €5
- Centrifuga
- €7
- Ginger beer / ginger ale
- €5
- Acqua tonica / bitter lemon
- €5
- Soft drinks “lurisia”
- €5
- Aranciata /aranciata amara / gazzosa / chinotto
Birre alla spina
- Forst kronen - piccola
- €4
- Dolomiti non filtrata - piccola
- €5
- Blanche de brabant - piccola
- €5
- Brew dog punk IPA - media
- €7
Birre in bottiglia
- Analcolica
- €5
- Corona
- €6
- Birra senza - glutine
- €7
Birre artigianali
- Contrabbandiera - rye ale
- €45
- Bottiglia 1l. alc. 7,3% vol.
- Fosca - amber lager
- €11
- Bottiglia 0,5l. alc. 5,2% vol.
- Valmarisa 1185 - dortmunder export
- €13
- Bottiglia 0,5l. alc. 5,7% vol.
- Valpantena - indian pale ale
- €13
- Bottiglia 0,5l. alc. 5,5% vol.
I nostri aperitivi
- Demos bitter spritz
- €6
- Bitter demos, prosecco, seltz
- Pimm’s lemon
- €6
- Pimm’s liquor, lemonsoda
- Cuban 75
- €6
- Light rum, bitter angostura, sour lime (hm), bollicine
- Garibaldi n. 6
- €6
- Bitter demos, grapefruit juice (f)
- Mirto tonic
- €6
- Mirto sardo, tonica
- Spritz
- €6
- Aperol/ campari/ select, prosecco, soda
- Americano demos
- €7
- Bitter demos, vermouth demos, seltz, dashes vermouth reduction (hm)
- Demos negroni / negroni sbagliato
- €8
- Bitter demos, vermouth demos, gin / bitter demos, vermouth demos, prosecco
- Americano
- €6
- Bitter roma, seltz/gin di linea
- Negroni
- €7
- Bitter roma, seltz/gin di linea
Le nostre proposte di vermouth
- Silvio carta rosso
- €8
- Silvio carta bianco
- €7.5
- Mediterraneo
- €7
- Utopia di garganega
- €8
- Antica formula
- €7.5
- Americano analcolico
- €6
- Amarico, seltz
Alcohol free
- Tricolore
- €7
- Granadine, mango juice, butterfly tea
- Rosemary tonic
- €7
- Rosemary syrup (hm), pineapple juice, aloe vera, tonic
- Virgin basil smash
- €7
- Basil and lemon cordial, ginger ale
Le nostre proposte
- Carol mule
- €10
- Light rum, angostura bitter, ginger syrup (hm), lime juice (f), ginger beer
- Tea sour tonic
- €10
- Tea liquor (hm), sour lemon (hm), tonic
- Carta canta
- €10
- Gin, amaro bomba carta, bitter orange, chinotto
- Mela vera
- €10
- Apple jack, raspberries, sour lemon (hm), aloe vera
- Dark passion
- €10
- Black rum, passion fruit (f), passion liquor, sour lime (hm), bitter peychaud’s
- Green ale
- €10
- Gin, cucumber syrup (hm), lemon juice, mint (f) , ginger ale
- Jungle freeze
- €10
- Dark rum, banana liquor, cocco syrup, passion fruit, blended ice
I grandi classici
- Daiquiri / frozen
- €9
- Light rum, triple sec, sour lime (hm)
- Margarita / frozen
- €9
- Tequila, triple sec, sour lime (hm), salt rim / tequila reposado, lime juice (f), agave syrup, lime salt
- French martini
- €9
- Vodka, raspberry liquor, pineapple juice (f)
- See breeze
- €9
- Vodka, cranberry juice, grapefruit juice
- Bramble
- €9
- Gin, sour lemon (hm), creme de mure
- Moscow mule
- €9
- Vodka, lime juice (f), ginger syrup (f), ginger beer
- Clover club
- €9
- Gin, raspberry puree (f), sour lemon (hm), egg white
- Mojito
- €9
- Light rum, mint, lime juice (f), sugar syrup (hm), soda, angostura
- Dark & stormy
- €9
- Dark rum, lime juice (f), ginger beer
- cosmopolitan
- €9
- Citron vodka (hm), triple sec, sour lemon (hm), cranberry juice (f)
- Apple martini
- €9
- Vodka, apple liquor, sour lemon
- Grasshopper
- €9
- Green creme de menthe, cacao liquor, milk cream
- Screwdriver
- €9
- Vodka, orange juice
- Espresso martini
- €9
- Vodka, coffee liquor, sugar syrup (hm), coffee
- Gin basil smash
- €9
- Gin, sour lemon, basil (f)
- Mai tai
- €9
- Light rum, dark rum, triple sec, fresh lime juice, orgeat syrup
- White lady
- €9
- Gin, triple sec, sour lemon (hm)
Agrumati - gin tonic/lemon premium
- Grifu limu silvio carta “sardegna”
- €12
- Foglie di mirto, finocchietto selvatico, scorze di lime, mandarino
- Tanqueray pompelmo e rosmarino “scozia”
- €12
- Pompelmo, rosmarino, coriandolo, radici di liquirizia, tiglio, camomilla, arance
- Boigin silvio carta “sardegna”
- €11
- Botaniche della macchia mediterranea,agrumi ed erbe della terra sarda
- Tanqueray sevilla “scozia”
- €12
- Arance di siviglia,scorza di mandarino, fiori bianchi, zagara, coriandolo
Secchi - gin tonic/lemon premium
- Pigskin castagno silvio carta “sardegna”
- €12
- Mirto,timo,finocchietto,salvia, successivo passaggio in botti di castagno sardo centenario
- The botanist “scozia”
- €11
- 22 botaniche, artemisia, biancospino, brugo, camomilla, corteccia di cassia, finocchiella ginepro
- Mediterraneo “toscana”
- €13
- Radice di angelica, cardamomo, coriandolo, lavanda, liquirizia
- Zàgara “sicilia”
- €10
- Agrumi, fiori, radici, spezie dell’areale mediterraneo siculo
- Aviation “america del nord”
- €13
- Cardamomo, lavanda francese, semi di anice, salsaparilla, 2 tipi di buccia d’arancia
- Vento “trentino”
- €13
- Botaniche raccolte nella val di cembra, bucce di arancia e limone dal museo limonata del garda
- Del professore “piemonte”
- €13
- Lavanda, arancia, angelica, vaniglia, cannella, bacche di pepe, fiori del sambuco
- Bombay shappire “inghilterra”
- €11
- Coriandolo marocchino, scorze secche di limone e le mandorle della spagna, liquirizia cinese, iris italiano,pepe di java
Fruttati / spezziati - gin tonic/lemon premium
- Pigskin pink silvio carta “sardegna”
- €12
- Infuso di bacche selvatiche raccolte a mano
- Brockmans “inghilterra”
- €12
- Infuso di botaniche e frutti di bosco come more e mirtilli
- Roby marton “bassano del grappa”
- €14
- Agrumi, cannella, semi di anice, pepe rosa, radice di rafano, zenzero, chiodi di garofano, pimento
- Boigin saffron silvio carta “sardegna”
- €12
- Botaniche della macchia mediterranea, agrumi ed erbe della terra sarda, zafferano di sardegna DOP
- Nordes “spagna”
- €14
- Spezie galiziane come salvia, menta peperita, alloro, verbena odorosa, eucalipto, salicornia, te nero
- Zaffiro “spagna”
- €11
- Aroma intenso e speziato, caratterizzato da profumo tipico di ginepro e da note aggrumate e floreali
- Gin analcolico
- €10
Vodka tonic/lemon premium
- Beluga
- €17
- Grey goose
- €15
- Snow leopard
- €13
- Nemiroff honey and pepper
- €12
Tequila premium
- Padre azul
- €7
- Blanco/anejo
- Espolon
- €6
- Reposado/ blanco
- Corralejo reposado
- €6
- Mezcal siete misterios
- €9
Rum
- Sao can 20 anni “cuba”
- €11
- Barcelona organic “santo domingo”
- €9
- Muont gay “rum barbados”
- €12
- Kraken “ isola di trinidad”
- €10
- Diplomatico riserva “venezuela“
- €11
Whisky
- Tenjaku “japanese blended whisky”
- €9
- Akashi “japanese blended whisky”
- €8
- Port charlotte “isley single malt scotch torbato“
- €10
- Monkey shoulder “blended malt scotch”
- €10
- Jameson “irish whiskey”
- €10
- Maker’s mark “bourbon“
- €9
- Jim beam ”bourbon”
- €9
Brandy/cognac/armagnac
- Torres brandy “metodo solera”
- €11
- Gran duque dalba brandy XO “ metodo solera”
- €10
- Cognac fine champagne XO
- €12
- Chateau de laubade armagnac VSOP
- €15
Liquori
- Rabbit
- €6.5
- Infuso di radicchio rosso e oli essenziali con note agrumate
- Kina
- €6
- Digestivo distillato della corteccia della china calissaia
- D.O.M benédictine
- €7
- Base brandy aromatizzato con 56 botaniche diverse essiccate al sole
- Grand marniere
- €5
- Miscela di cognac ed essenze d’arancia
- Drambuie
- €5
- Una miscela al whisky scozzese invecchiato, spezie e miele di erica
- Contreau
- €5
- Triple sec con bucce fresche ed essiccate, fiori e oli essenziali di arance
- Chartreuse
- €6
- Unisce alcol di barbabietola e 130 erbe, fiori, radici e spezie
- Italicus bergamotto
- €6
- Liquore prodotto con il citrus originario della calabria
- Estremista 3%
- €5
- Ottenuto dall’infusione delle erbe della macchia mediterranea sarda
Caffetteria
- Caffè decaffeinato
- €2.4
- Caffè corretto
- €3
- Caffè espresso
- €2.3
- Caffè americano
- €3
- Macchiatone
- €3
- Caffè macchiato
- €2.3
- Caffè con panna
- €3
- Latte macchiato
- €4
- Orzo
- €3.2
- Ginseng
- €3.2
- Cappuccino
- €3.5
- Infuso
- €5
- Tè caldo classico
- €3.5
- Caffè shakerato
- €4
- Caffè shakerato corretto
- €4.5
- Cioccolata calda
- €4.5
- (secondo stagione)
- Cioccolata bianca
- €5
- (secondo stagione)
- Cioccolata calda
- €5
- Con panna (secondo stagione)
- Cioccolata bianca
- €5.5
- Con panna (secondo stagione)
- Caffe demos
- €5
- Caffè, cioccolato, panna, aroma nocciola, granella di amaretto, caramello
- Caffè viennese
- €4
- Caffè, cioccolato, panna, polvere di cacao, cannella
- Caffè marocchino
- €3.5
- Caffè, cioccolato, schiuma di latte, cacao
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