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Menu 2025 - Dépôt Légal Palais Royal
6 Rue des Petits Champs, 75002, Paris
FrenchAverage price €26
8.9
(326 reviews)
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Chef
Christophe Adam
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
+2
All food photos (38)
+34
Preset menus
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Le brunch du dimanche menu
€35 per guestEntrées
- L’oeuf @amicale du gras
- €5.5
- 1 oeuf, poitrine fumée grillée, mayonnaise maison et pain du coin toasté de benoit castel
- Pâté en croûte
- €12.5
- Volaille, canard et foie gras de « la régalade », rémoulade moutarde à l’ancienne
- Houmous à la grecque
- €11
- Houmous de pois chiche, tomates cerises, olives noires taggiasche, feta, grenade, oignon rouge, origan frais et petit pain zaatar
- Patates cochonnes
- €10
- Pommes de terre grenaille, sauce façon « carbo’ » au cognac et crispy bacon
- Saumon gravelax
- €14
- En sashimi, sel viking et sour cream citron yuzu
- Buratta des pouilles
- €12
- Figues, brocolis, raisins blancs, noisettes torréfiées, pesto de basilic et noisette
Plats
- Cobb
- €18
- Mini coeur de laitue, tomate, avocat, Poulet rôti, bacon, oeuf mollet, fromage Bleu, sauce crémeuse « ranch ». c’est quoi La sauce ranch ? C’est une sauce américaine Faite à base de mayonnaise, crème fraîche, Ciboulette, persil et aneth séchés, poudre D’ail, paprika, moutarde et jus de citron
- Ceviche de bar
- €19
- Dés de bar crus, mangue, grenade, pickles D’oignon rouge, aneth, sauce coco citron curry vert et pain de maïs
- Tartare de veau à la niçoise
- €22
- Tartare de veau haché au couteau, pesto de Basilic, oeufs de caille, haricots verts, poivron vert, radis roses, céleri, oignon rouge, olives noires taggiasche et p’tites patates
- Croque vivienne
- €18
- Pain moelleux toasté minute, fromage frais À la truffe tuber aestivum, chiffonnade de Jambon blanc et beaufort d’alpage un bon classique qui fait du bien !
- Pasta du jour
- €18.5
- Demandez la recette !
- Souvenirs new yorkais
- €19
- Un bon pain buns toasté, plus parfumé et Plus fumé: un bon pastrami de boeuf (100g), Du cheddar, des cornichons et une bonne Mayonnaise aux herbes american style garanti !!!
- Parmigiana
- €18
- Gratin d’aubergines, tomates, mozzarella et origan frais
Desserts
- Mon plus grand vice
- €9
- Eclair de la collection du moment
- Le french kiss du café gourmand
- €12
- Café du dépôt, un mini éclair, 1000 feuilles mouillettes, un cookie, un bonbon de chocolat et un macaron.
- Tatin power
- €11
- Fleurs de feuilletage, crème vanille de madagascar et son biscuit cuillère recouvert de ses pommes carmélisées. Accompagnée de crème glacée au caramel et fleur de sel
- Salade de fruits jolie jolie
- €10
- Kiwi, myrtille, ananas, mangue, groseille et sorbet poire williams du coteau lyonnais
- Le mystère du dépôt
- €11
- Glace vanille de madagascar enrobée de nougatine, sauce chocolat praliné amande
- Tasse tira’
- €13.5
- Aussi vrai que nature… le tiramisu trompe l’oeil ! Tout se mange, à vos cuillères !! Tasse en chocolat macchiato, biscuit cuillère, sirop café, crémeux café, crème mascarpone, mousse de lait
- Crème caramel brûlée
- €11
- Crème caramel, caramel brulé
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