Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Detenderete
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
William Pacheco
Type of cuisine
From Canarias
All food photos (83)
Nuestros clásicos (raciones)
- Ensalada de aguacate palmero
- €12.9
- Codorniz escabechada y huevo poché
- Ensalada de peto herreño(atún canario)
- €11.9
- Con pimientos de piquillo y cebollita
- Ensalada de tomate rosa
- €11.9
- Con aguacate de la palma
- Ensalada de tomate rosa
- €8.75
- Ensalada de tomate rosa
- €12.9
- Con migas de atún canario
- Almogrote gomero
- €10.9
- Para untar con tostitas
- Dados de aguacate de la palma aliñados
- €7.9
- Con a.o.v.e. de fuerteventura y sal de fuencaliente
- Chorizo de teror
- €8.6
- Estilo sobrasada para untar en panecillos
- Ensaladilla rusa con papita canaria y atún de la graciosa
- €9.75
- Papas arrugadas con mojo puntal by caco senante
- €8.7
- Tabla de quesos canarios (4 tipos)
- €13.8
- Quesería bolaños curados y semicurados
- Queso herreño asado con miel de palma de la gomera
- €10.9
- Ropa vieja canaria de carnitas
- €13.9
- “Misma receta desde 1940”
- Alitas de pollo picantes (ración. 10 uds.)
- €12.9
- Con nuestro picante canario “pepe oil”
- Carrillera de ternera cocinada con vino tinto canario.
- €16.5
- Guarnición de papitas arrugadas
- Conejo deshilachado
- €18.5
- Pata de cerdo asada al estilo tradicion al “roast beef canario”
- €13.9
- 4 horas de horno especialidad de la casa ideal para segundo o compartir
- Pulpo a la brasa con sal de la palma
- €17.9
- Con mojito canario
Nuestras pizzas
- Pizza "roast beef"
- €12.95
- Con pata de cerdo asada durante 4 horas
- Pizza de selección de quesos canarios
- €13.95
- Pizza "pepperoni canario"
- €12.95
- Con chorizo de teror
Vinos blancos canarios (medias)
- Flor de chasna
- €19.9
- Tenerife, seco,listán blanco
- Flor de chasna
- €19.9
- Tenerife, semidulce, listán blanco
- Brumas de ayosa
- €19.9
- Tenerife, semi, listán blanco
- Bermejo seco
- €22.9
- Lanzarote, seco, malvasía
- Aceró
- €22.9
- La palma, semiseco
Vinos tintos canarios (medias)
- Viña norte
- €18.9
- Tenerife, listán negro
- Salvaje
- €23.9
- Tenerife, listán negro
- Edición superior el grifo
- €24.9
- Lanzarote, listán negro y sirah edición superior
Vinos de tierras amigas (medias)
- Monopole siglo xxi (rueda)
- €15.95
- Finca vallejo (ribera)
- €15.95
- Viña real (rioja)
- €15.95
Cervezas canarias y de tierras amigas
- Tropical
- €3
- Dorada
- €3
- Dorada especial
- €3
Estrella de galicia
- Caña
- €1.75
- Doble
- €3
- Jarra (medio litro)
- €4.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.