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Menu 2025 - DeXcobre
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Last update
July 14, 2025
Chef
Xavier
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (54)
Couvert
- Seleção de pães (por pessoa)
- €1.5
- Manteiga aromatizada
- €0.5
- (Por pessoa / pode ter carne de porco como chouriço/salpicão)
- Azeitonas marinadas (por pessoa)
- €1
- Queijo seco
- €3.5
- Queijo fresco com azeite e orégãos
- €2
- Salada Caesar de frango
- €9.5
- Pera Belle Helène
- €5.5
- Peito de pato com molho 5 pimentas
- €18
- Seleção de pães quente
- €1.5
- Cogumelos recheado gratinado
- €5
Entradas
- Queijo de cabra com mel e nozes em massa filo
- €5
- Camarão panado com molho agridoce
- €8.5
- Tabua de charcutaria e queijos internacionais para partilhar
- €11
- Cogumelos recheados gratinado
- €5
- Espetada de vieras em bacon com manteiga de ervas
- €9.5
- Salmão marinado "gravlax" com molho de mostarda & mel
- €7
- Caprese à dexcobre, tomate & mozzarella com pesto, azeite e vinagre balsâmico
- €5
- Tabua de charcutaria & queijos internacionais
- €11
- Salada Caesar de camarão
- €9.5
- Caprese á DeXcobre
- €5
Sopa
- Creme de cogumelos com brandy
- €4.5
Saladas
- Salada caesar de frango, alface, frango, bacon, parmesão, croutons e molho caesar
- €9.5
- Salada caesar de camarão, alface, camarão panado, croutons e molho caesar
- €9.5
- Salada de atum de xcobre, atum fresco, alface, tomate, azeitonas & pepino
- €9.5
Do mar
- Robalo provençal em papelote com batatas e legumes
- €16
- Camarão à dexcobre com opção picante com arroz basmati e salada
- €17
- Posta de salmão grelhada com manteiga de ervas, com batatas e salada
- €14.5
- Espetada de camarão em bacon com arroz basmati e salada
- €19.5
- Camarão á DeXcobre (Picante)
- €17
- Espetada de camarão com bacon
- €19.5
- Espetada de vieras em bacon e camarão
- €19.5
- Espetada de vieiras em bacon e camarão
- €19.5
- Robalo em papelote
- €16
- Posta de salmão grelhada
- €14.5
- Duo de linguado e camarão
- €19.5
- Camarão á DeXcobre
- €17
Da terra
- Vazia grelhada (200 grs) com molho de xcobre, batatas e salada
- €19.5
- Bife do lombo (200 grs) com molho de 5 pimentas com batatas e legumes
- €25
- Lombinho de borrego com alecrim, batatas e legumes
- €19
- Lagartos grelhados com batata e salada
- €14.5
- Peito de frango recheado com tomate e mozzarella com batatas e salada
- €15.5
- Peito de pato com batatas e legumes
- €18
- Com opções de molho de maçã com calvados ou 5 pimentas
- Vazia com molho DeXcobre
- €19.5
- Lombo de novilho com molho 5 pimentas
- €25
- Peito de pato com molho 5 pimentas
- €18
- Lombinho de borrego com alecrim
- €19
- Lombo de novilho com manteiga de ervas
- €25
- Peito de frango recheado com tomate e mozzarella
- €15.5
- Vazia grelhada com manteiga de ervas
- €19.5
- Bifinho de borrego com alecrim
- €19
Crianças
- Peito de frango com molho de cogumelos e batata frita
- €8.5
- Massa a carbonara
- €7.5
- Hamburger angus com queijo, alface, tomate e batata fritas
- €8.5
Snacks
- Hamburger á dexcobre
- €8.5
- Pão, hamburger angus, alface, tomate, bacon, queijo brie , batata frita e molho dexcobre
- Prego no bolo do caco
- €8.5
- Prego de novilho, bolo do caco e batata frita
- Wrap de frango
- €8
- Wrap, frango, alface, tomate, molho dexcobre e batata frita
- Wrap de legumes
- €7.5
- Wrap recheado com legumes salteados e batata frita
- Cachorro de camarão
- €9.5
- Pão de cachorro, camarão panado, alface, tomate, molho cocktail e batata frita
- Hamburger á DeXcobre
- €8.5
Sobremesas
- Taça dama branca, gelado de baunilha, molho de chocolate e chantilly
- €4.5
- Delicadeza (massa filo) de maçã com molho de baunilha
- €4.5
- Crème brulée
- €4.5
- Brownie com gelado de baunilha
- €5.5
- Morangueiro, morango, gelado de baunilha e chantilly
- €5.5
- Pera belle helène, perá, gelado de baunilha, molho de chocolate e chantilly
- €5.5
- Coronel, sorvete de limão com vodka
- €4
- Taça algarve, sorvete de amora com medronho de monchique
- €4
- Gelado (1 bola)
- €2
- Chantilly
- €1
- Molho de chocolate
- €1
- Morangueiro
- €5.5
- Delicadeza de maçã
- €4.5
- Coronel
- €4
- Mignardises
- Crème Brulée
- €4.5
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