Menu 2026 - DeXcobre
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Last update
February 24, 2026
Chef
Xavier
Type of cuisine
European
Menu photos (3)
All food photos (91)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Couvert
- Seleção de pães quentes (por pessoa)
- €1.5
- Manteiga aromatizada
- €0.5
- (Por pessoa / pode ter carne de porco como chouriço/salpicão)
- Azeitonas marinadas (por pessoa)
- €1
- Queijo seco
- €4
- Queijo fresco com azeite e orégãos
- €2
Entradas
- Queijo de cabra com mel e nozes em massa filo
- €6
- Camarão panado com molho agridoce
- €9.5
- Cogumelos recheados gratinado
- €6
- Espetada de vieras em bacon com manteiga de ervas
- €13
- Tabua de charcutaria e queijos para partilhar
- €9.5
- Caprese à DeXcobre, tomate & mozzarella com pesto, azeite e vinagre balsâmico
- €5.5
- Vol-au-vent de cogumelos
- €6
Sopa
- Creme de cenoura e abobora com croutons e enchidos salteados
- €4.5
Saladas
- Salada caesar de frango, alface, frango, bacon, parmesão, croutons e molho caesar
- €9.5
- Salada caesar de camarão, alface, camarão panado, croutons e molho caesar
- €9.5
Do mar
- Peixe do dia (robalo ou dourada) a provençal em papelote com batatas e legumes
- €16
- Camarão à de xcobre com opção picante com arroz e salada
- €19
- Espetada de camarão em bacon com arroz e salada
- €19.5
Da terra
- Vazia grelhada com molho dexcobre, batatas e salada
- €19.5
- Bife do lombo com molho de 5 pimentas com batatas e legumes
- €25
- Grelhada mista para 2 pessoas
- €39
- Espetada de lombinho de porco e camarão com batata e salada
- €19.5
- Peito de frango com tomate e mozzarella, batatas e salada
- €15.5
- Peito de pato com batatas e legumes
- €19
- Com opções de molho de maçã ou 5 pimentas
Crianças
- Peito de frango com molho de cogumelos e batata frita
- €8.5
- Hamburger com queijo, alface, tomate e batata fritas
- €9.5
Snacks
- Hamburger á DeXcobre
- €11
- Pão, hamburger, alface, tomate, bacon, queijo brie, batata frita e molho DeXcobre
- Hamburger á DeXcobre terra & mar
- €13
- Pão, hamburger, camarão, alface, tomate, bacon, batata frita e molho DeXcobre
- Wrap de frango
- €8
- Wrap, frango, alface, tomate, molho DeXcobre e batata frita
- Wrap de legumes
- €7.5
- Wrap recheado com legumes salteados e batata frita
Sobremesas
- Taça Dama Branca, gelado de baunilha, molho de chocolate e chantilly
- €4
- Delicadeza (massa filo) de maçã com molho de baunilha
- €4.5
- Crème brulée
- €4.5
- Petit Gâteau com gelado de baunilha
- €4.5
- Coronel, sorvete de limão com vodka
- €4
- Taça algarve, sorvete de groselha negra com medronho de monchique
- €4
- Surpresa do "xefe"
- €9.5
- Gelado 1 bola
- €2
- Gelado 2 bola
- €3
- Gelado 3 bolas
- €4
- Chantilly
- €1
- Molho de chocolate
- €1
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