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Menu 2024 - DgUSt
Carrer d'Àvila, 162, 08018, Barcelona
InternationalAverage price €19
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Last update
November 8, 2024
Chef
JOSÉ NOLACIO LACERDA
Type of cuisine
International
Menu photos (12)
+10
All food photos (2)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú mediodia
€14.25 per guestPlatos para compartir
- Bravas
- €6.25
- Morros
- €6.25
- Torrezno de soria (ud)
- €3
- Nachos
- €9.75
- Con guacamole, jalapeños, crema de queso y pico de gallo
- Ensaladilla rusa
- €7.75
- Berenjenas
- €8.75
- Rebozadas con miel de caña
- Lágrimas de pollo
- €8.75
- Con 3 salsas
- Lacón de villalba
- €11.25
- Y cachelos
- Pulpo "a feira"
- €21.75
- Con cachelos
- 1/2 pulpo "a feira"
- €13.25
- Con cachelos
- Pata de pulpo
- €19.25
- A la brasa con parmentier de patata
- Chocos
- €10.75
- Anchoa del cantábrico (ud.)
- €2.25
- Cazón en adobo
- €10.75
- Puntillas fritas
- €11.25
- Con cebollita
- Calamarcitos
- €10.25
- A la andaluza y mayonesa de lima
- Mejillones
- €9.25
- A la brasa
- Croquetas (6 ud.)
- €8.75
- Preguntar elaboraciones disponibles
- Bomba de la barceloneta
- €8.25
- Pinchos caseros
- €7.75
- Gambas al ajillo
- €14.25
- Zorza
- €8.75
- Con cachelos
- Oreja
- €8.75
- Con cachelos
- Setas salteadas
- €10.75
- Con jamón ibérico
- Pimientos del padrón
- €7.25
- Pan de cristal
- €3
- Con tomate y AVOE
Tortillas indispensables - para 4 (14€)
- Patata & cebolla
- Chorizo gallego & pimientos
Tortillas indispensables - para 8 (21€)
- Morcilla
- Calabacin & cebolla
Huevos rotos del corral
- Con zorza
- €11.5
- De matrimonio
- €11.5
- Con jamón ibérico
- €12.45
Las tablas
- Ibéricos
- €20
- Jamón, chorizo, lomo y salchichón
- Quesos
- €19
- Tabla variada de 6 quesos
Los gourmet
- El dgust
- €7.25
- Pechuga de pollo, bacon ahumado, cebolla caramelizada, queso edam, huevo frito y salsa alioli
- El dgust supreme
- €15.25
- ¡nuestro bocadillo dgust en su máxima expresión! Con barra de pan de cristal, 1kg aprox. De bocadillo
- Chivito
- €7.25
- Lomo, bacon ahumado, tomate en rodajas, queso manchego, lechuga, huevo frito y salsa mayonesa
- Noruego
- €8
- Salmón ahumado, eneldo, escarola, cebolla morada, lechuga, huevo duro y salsa mayonesa
- Mallorquín
- €7
- Sobrasada d.o. directamente desde mallorca, queso mahón, y un toque de miel
- Veggie
- €8.25
- Aguacate, tomate en rodajas, mezclum de lechugas, nueces y queso vegano
- Philly cheesesteak
- €8.75
- 100% carne de ternera fileteada, cebolla caramelizada y mucho queso cheddar fundido
- Sandwich club
- €8.75
- Filetes de pechuga de pollo, bacon ahumado, jamón cocido, queso emmental y edam, tomate en rodajas y salsa mayonesa
- Sandwich especial
- €8.75
- Lechuga, tomate en rodajas, jamón cocido, queso edam, bacon ahumado, huevo frito y salsa mayonesa
- Serranito
- €6.75
- Jamón del país, lomo y pimientos
- Serranito ibérico
- €9.25
- ¡el serranito mas especial! Jamón ibérico, lomo y pimientos
- Especial de bacon ahumado
- €7.5
- Bacon ahumado, chistorra, huevo frito y pimiento rojo
Los calientes - grande
- Tortilla francesa
- €3.8
- Tortilla variada
- €4.2
- Bacon ahumado
- €3.8
- Lomo
- €3.9
- Panceta
- €3.9
- Chorizo gallego
- €4.2
- Lacón de villalba
- €4.3
- Jamón asado
- €4.3
- Pinchos caseros
- €7.75
- Salchichas del país
- €4.05
- Butifarra de payés
- €4.3
- Pechuga de pollo
- €3.9
- Vegetal de pollo
- €5.05
- Serranito de pollo
- €5.3
- Escalopa de pollo
- €4.3
- Calamares caseros
- €5.1
- Pepito de ternera
- €5.1
- Sobrasada
- €3.8
- Morcilla
Los fríos - grande
- Fuet
- €3.8
- Jamón del país
- €4.3
- Jamón ibérico
- €7.3
- Jamón cocido
- €4.55
- Queso semi-curado
- €4.05
- 4.05
- Queso viejo
- €4.8
- Longaniza
- €3.9
- Chorizo del bierzo
- €4.8
- Chorizo ibérico
- €5.2
- Salchichón ibérico
- €3.8
- Morcón ibérico
- €4.1
- Pechuga de pavo
- €4.9
- Atún
- €4.1
- Vegetal de atún
- €5.8
- Lomo ibérico
- €7.3
- Bull blanco
- €5.8
- Anchoas
- €4.2
Nuestras burgers
- Ibérica
- €13.1
- 200gr. de ternera "black angus", huevo frito, queso manchego, jamón ibérico, mezclum de lechugas y nuestra salsa especial
- Americana
- €13.1
- 200gr. de ternera “black angus”, huevo frito bacon crujiente, queso cheddar, pepinillos, cebolleta, lechuga y nuestra salsa especial.
- Foie
- €14.1
- 200gr. de ternera "black angus", foie, rúcula, cebolla caramelizada, canónigos, tomate y pedro ximénez.
- Tex mex
- €13.1
- 200gr. de ternera “black angus”, guacamole, pico de gallo, crema agria, jalapeño y queso cheddar.
- Cabra
- €13.1
- 200gr. de ternera "black angus", queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate, rúcula y confitura de arándanos.
- Vegana
- €13.1
- Burger 100% vegana, aguacate, mozzarella vegetal, canónigos, tomate, salsa de mostaza y miel.
Carnes a la brasa josper
- Chuletón de vaca rubia gallega (1 kg)
- €54
- Chuletón de vaca vieja madurada 40 días (1 kg)
- €44
- Chuletón black angus (500 gr.)
- €23
- Entrecot black angus (350 gr.)
- €20
- Tomahawk de ternera
- €33
- Solomillo de ternera
- €23.5
- Entraña
- €17
- Tira de asado
- €15
- Vacío de ternera
- €16
- Secreto ibérico / pluma ibérica
- €17
- Presa ibérica
- €20.5
- Muslo de pollo
- €13
Pescados
- Bacalao gratinado con alioli
- €19
- Merluza de pincho a la plancha
- €16.5
- Sepia a la plancha
- €14
- Tataki de atún con salsa teriyaki
- €17
Postres caseros
- Tarta de queso
- €5.5
- Coulant con helado de vainilla
- €5.5
- Tarta de calabaza con helado de chocolate
- €5.5
- Tiramisú
- €5.5
- Crema catalana
- €5.5
Café & tés
- Café solo
- €1.45
- Cortado
- €1.5
- Café con leche
- €1.6
- Capuccino
- €2.5
- Café bombón
- €2.15
- Carajillo
- €2.15
- Trifásico
- €1.9
- Irlandés
- €6.5
- Vienés
- €2.65
- Té pirámide premium
- €1.6
- Chai latte
- €2.65
- Té frio
- €2.25
Aguas
- Agua sin gas 50 cl.
- €1.7
- Agua con gas 33 cl.
- €1.9
- Agua con gas magna 50 cl.
- €2.45
- Agua 1,5l.
- €2
Refrescos
- Coca cola
- €2.35
- Coca cola zero
- €2.35
- Coca cola light
- €2.35
- Fanta naranja
- €2.35
- Fanta limón
- €2.35
- Nestea
- €2.35
- Sprite
- €2.35
- Aquarius
- €2.35
- Trinaranjus
- €2.35
- Tónica schweppes
- €2.35
- Tónica premium
- €2.35
- Bitter kas
- €2.35
- Monster
- €2.65
- Gaseosa
- €2
Zumos
- Piña
- €1.95
- Melocotón
- €1.95
- Naranja
- €1.95
- Naranja natural
- €2.95
Vermut gallego rivera
- Vermut gallego rivera
- €3.25
- De grifo
Tirador
- Caña bodega estrella galicia - 5,5% vol
- €1.9
- Copa bodega estrella galicia - 5,5% vol.
- €2.4
- Copa bodega 1906 - 6,5%
- €2.6
Botella
- Mediana - 5,5% vol
- €2.2
- Mediana 1906 - 6,5% vol.
- €2.4
- Mediana 0,0
- €2.4
- Mediana 0,0 tostada
- €2.5
- Mediana 0,0 negra
- €2.6
- Mediana sin gluten
- €2.4
- 1906 red vintage - 8% vol
- €2.8
- 1906 galician irish pale ale - 5% vol.
- €2.8
- 1906 black coupage - 7,2% vol.
- €2.8
- Brewdog punk ipa - 5,6% vol
- €3.3
- Erdinger urweisse - 4,9% vol
- €3.3
- O'hara's red - 4,3% vol
- €3.05
- 3.05
- Ohara's stout - 4,3% vdl
- €3.05
- Peroni - 5,1% vol
- €2.8
Menú
- Medio día
- €14.25
- Menú especial de lunes a viernes de 13h a 16h
- Fin de semana
- €22
- Menú especial de sábado y domingo de 13h a 16h
Sesión vermú
- 1/2 sesión
- €19
- 2 personas
- 1 sesión
- €36
- 4 personas
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