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Menu 2024 - Dhaba
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Dhaba
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Preset menus
MENU
Menú Thali Especial Veg y no Veg €19.95
This preset menu includes: Entrantes + Principal + Postre
MENU
Menú Degustacion €29.95
This preset menu includes: First Course + Un Plato a Elegir Entre + Third Course + Una Bebida y un Postre a Elegir Entre
à la carte
Dietary optionsGluten free, Halal, Lactose intolerance, Locally produced, Nut allergies, Peanut allergy, Vegetarian dishes
Entrantes - Vegetariano
- Paneer Tikka
- €9.95
- Queso fresco adobado con especias indias y yogur, cubierto con semillas de carambola y cocido en tandoor. Servido con tostadas crujientes de lentejas.
- Punjabi Paneer
- €8.95
- Dados de queso fresco en tempura de garbanzos. Servido con salsa de menta
- Veg Pakora
- €6.95
- Verduras frescas crujientes a base de harina de garbanzos y finas especias
- Onion Bhaji
- €6.95
- Cebolla crujiente bañada en especias, hierbas aromáticas y harina de garbanzo
- Samoses
- €7.95
- Empanada fina y crujiente rellena de patatas, guisantes y especias aromáticas de india
- Puri Chat
- €6.95
- Galleta crujiente de trigo con garbanzos, recubiertos con yogur especiado, salsa de tamarindo y de menta
- Aloo Tikki
- €6.95
- Pastel de patata crujiente con jengibre, cilantro y otras especias recién molidas. Bañado en chutney de tamarindo y menta
Entrantes - No Vegetariano
- Kesari Tikka
- €9.95
- Suculentos y suaves dados de pollo con especias y azafrán cocinado en tandoor
- Tandoori Dhaba Tikka
- €8.95
- Exquisitos dados de pollo marinados con yogur, limón, jengibre, ajo y especias aromáticas
- Taj Mahal Tikka
- €9.95
- Suculentos y suaves dados de pollo con crema de queso y especias aromáticas con un toque de kasuri methi. Recubiertos con crema suave de anacardos
- Seekh Dhaba
- €9.95
- Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor. Servido con salsa especial
- Tangri Dhaba
- €12.95
- Tierno muslo de pollo cocinado a fuego lento en tandoor, marinado con especias tradicionales indias
Entrantes - Pescados
- Tikka de Salmó
- €12.95
- Dados de salmón fresco hecho en tandoor, marinado con cúrcuma, lima y especias suaves
- Llagostí Tandoori Tiger
- €12.95
- Barbacoa de langostinos en Tandoor, servidos con salsa y ensalada.
- Llagostí D’all
- €10.95
- Langostinos salteados con pimienta negra, sal, mantequilla y ajo.
- Pescado de Amritsari
- €8.95
- Pescado de la temporada, rebozado con harina de garbanzo y especias indias
Platos Principales - Vegetariano
- Daal Makhani
- €11.95
- Una combinación famosa y tradicional de lentejas, cocinadas a fuego lento sobre tandoor durante toda la noche. Aromático y enriquecido con crema y mantequilla.
- Tarka Daal
- €9.95
- Lentejas amarillas al estilo tradicional con cebolla, tomate y ajo. cubierto con hojas de cilantro.
- Kadhai Mix
- €10.95
- Verduras frescas de temporada cocidas con cebolla, pimiento y con una salsa suave de crema y cilantro verde
- Aloo Jeera
- €9.75
- Patatas cocidas con semillas de comino tostado en salsa de tomate y cebolla.
- Navaratan Korma
- €11.95
- Surtido de verduras con frutos secos y crema. Cocinado en una deliciosa salsa.
- Paneer Patiala
- €11.95
- Dados de queso fresco cocinado con salsa de tomate, cebolla y mantequilla
- Malai Kofta
- €11.95
- Deliciosas empanadas de queso rellenas de especias indias, cocinadas con salsa cremosa de anacardos
- Veg Handi
- €10.95
- Selección de verduras de temporada con semillas de comino tostado, ajo, salsa de tomate, cebolla y anacardos
- Palak Paneer
- €10.95
- Dados de queso cocidos a fuego lento con salsa de espinacas.
Platos Principales - Pescados
- Jhinga Curry
- €13.95
- Langostino cocinado con salsa casera, hojas de heno y zumo de limón
- Fish Curry
- €13.95
- Dados de salmón aromatizado con hinojo y semillas de mostaza, cocinado con salsa tradicional
Platos Principales - Platos de Pollo
- Murgh Tikka Masala
- €12.95
- Dados de pollo marinados con especias y yogur, seguidamente cocinados en tandoor y nuestra salsa de masala casera.
- Curry de Pollastre
- €11.95
- Pollo deshuesado cocido con salsa del chef, cubierto con hojas de cilantro.
- Pollo Makhani
- €12.95
- Excepcional plato de pollo con una exquisita y cremosa salsa de tomate del huerto y suaves especias con un toque de mantequilla
- Handi Murgh
- €12.95
- Dados de pollo cocinados con semillas de comino tostado, menta fresca, salsa de tomate, cebolla y anacardos, cocinado en tandoor.
- Pollastre en Kadhai
- €11.95
- Pollo deshuesado cocinado con dados de cebolla, pimiento y salsa suave. Condimentado con cilantro fresco.
- Pollastre Korma
- €13.95
- Dados de pollo cocinados en una deliciosa salsa de anacardos y azafrán
- Pollastre Saagwaala
- €11.95
- Pollo deshuesado con salsa de espinacas.
- Pollastre Al Vindaloo
- €10.95
- Uno de los platos picantes de la casa. Pollo con especias picantes y salsa
- Degustación Tandoor
- €18.95
- Selección de nuestros mejores horneados de nuestro tandoor con una enselada especial del chef
Platos Principales - Platos de Cordero
- Rogan Josh
- €12.95
- Tierno guiso de cordero deshuesado cocinado a fuego lento con una base de tomate fresco y especias tradicionales.
- Muttor Xai
- €13.95
- Carne picada de cordero tierno cocinado con base de tomate y guisantes.
- Kadhai Xai
- €13.95
- Cordero cocinado con trocitos de cebolla y pimiento con salsa suave de especias cubierta con cilantro verde
- Vindaloo Xai
- €12.95
- Uno de los platos picantes de la casa. Cordero con especias picantes y salsas
- Handi Xai
- €13.95
- Cordero tierno con gusto a jengibre y ajo, elaborado con masalas.
Acompañamientos
- Yogur Natural
- €2.5
- Raita
- €3.5
- Yogur natural con dados pequeños de verduras frescas.
- Ensalada Punjabi
- €3.95
- Cebolla, limón, guindilla verde, zanahoria, pepino y especias.
- Papad
- €0.9
- Tostadas crujientes de lentejas.
- Masala Papad
- €2.95
- Tostadas especiadas crujientes de lentejas.
Biryani
- Biryani Vegetarià
- €12.95
- Arroz basmati con salteado de verduras.
- Biryani de Pollastre
- €13.95
- Arroz basmati salteado con de verduras y pollo especiado.
- Xai Biryani
- €14.95
- Arroz basmati con salteado de verduras y cordero especiado.
- Biryani de Llagostins
- €15.95
- Arroz basmati con verduras y langostinos especiados.
Arroces
- Basmati
- €3.5
- Arroz blanco basmati.
- Pilao
- €4.5
- Arroz basmati con azafrán.
- Jeera
- €4.95
- Arroz basmati cocinado a fuego lento con comino.
Salsas
- Chutney
- €1.5
- Pack de tres salsas: Mango, Picante y Menta yogur.
- Achar
- €1
- Encurtido picante de mango y lima muy popular en India.
Naan | Roti
- Naan
- €2.95
- Pan casero de India.
- Makhani Naan
- €2.95
- Pan casero de India con mantequilla.
- Garlic Naan
- €2.95
- Pan casero de India con ajo y menta.
- Naan de Formatge
- €3.95
- Pan casero de India relleno de queso.
- Naan de Formatge I All
- €3.95
- Pan casero de India relleno de queso y ajo.
- Peshwari Naan
- €3.95
- Pan casero de India relleno de frutos secos.
- Keema Naan
- €4.25
- Pan casero de India relleno de cordero picado.
- Tandoori Roti
- €2.25
- Pan casero hecho de harina de trigo.
- Lacha Roti
- €2.95
- Pan casero de hojaldre y mantequilla.
Thali
- Dhaba Thali Especial
- €18.95
- Vegetariano
- Dhaba Thali Especial
- €20.95
- No vegetariano
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