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Menu 2024 - Diandra
9.2/10
340
Featured on this month's Top 100 Rome
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Diandra
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à la carte
I nostri crudi
- Scampo
- €4
- Ostrica
- €6
- Gobbetti rossi
- €6
- Gobbetti bianchi
- €3
- Ricci
- €5
- Tartufo
- €2
- Cannolicchio
- €2
- Fasolari
- €3
- Plateau Royal: ostrica, gambero rosso, gambero bianco, scampi e cannolicchi
- €18
Antipasti dl mare
- Insalata di mare
- €21
- Tonno scottato con salsa di soia e aceto balsamico
- €20
- Salmone marinato all'arancia
- €18
- Carpaccio di tonno
- €20
- Carpaccio di salmone al tartufo
- €18
- Carpaccio di scampo
- €25
- Carpaccio di dentice olio e basilico
- €20
- Carpaccio di gambero rosso
- €28
- Tartare del giorno e tris di tartareda
- €24
- Calamaro al vapore con olio, limone e bottarga di cabras
- €22
- Mazzancolle bollite con caviale rosso norvegese e maionese
- €25
- Mazzancolle dorate con maionese dello chef
- €22
- Fiori di zucca ripieni di rombo e gamberi
- €21
- Tortino di pane carasau con pesce spada e pecorino
- €18
- Moscardini fritti con julienne di porro
- €17
- Sauté di cozze
- €18
- Sauté di cozze e vongole
- €25
- Bocconcini di tonno pinna gialla scottato con fiore di cappero
- €23
- Polpo verace di anzio scottato con olive taggiasche e datterino giallo
- €24
- Antipasto misto della casa
- €32
- crudo, salmone all'arancia, insalata di mare, tonno scottato con salsa di soia e aceto balsamico, carpaccio di dentice olio e basilico, tortino pane carasau con pesce spada e pecorino, moscardini fritti, Sauté cozze
Antipasti dl terra
- Patanegra
- €24
- Prosciutto di Parma tre corone
- €14
- Mozzarella di bufala campana
- €12
- Pecorino pere e miele
- €16
- Uovo con tartufo nero
- €28
- Uovo con tartufo bianco
- €45
- Pane burro e alici del cantarbico
- €16
- Insalata caprese
- €12
- Insalata di carciofi con grana
- €14
- Insalata di ovuli di stagione con grana
- €30
- Antipasto misto della casa
- €20
- agliere di formaggi, prosciutto di parma, mozzarella di bufala, Uovo con tartufo, pecorino pepe e miele, pane burro e alici, verdura di stagione
Di mare
- Spaghettone ai ricci di mare
- €20
- Linguine all'astice
- €28
- Risotto cremolato fiori di zucca e gamberi
- €14
- Risotto alla crema di scampi
- €14
- Spaghettone alle vongole veraci
- €15
- Ravioli di cernia e pachino al profumo di menta
- €18
- Gnocchi con vongole, gamberi, pachino e tartufo
- €18
Di terra
- Tagliolini al tartufo bianco
- €40
- Tagliolini al tartufo nero
- €25
- Mezze maniche alla carbonara
- €14
- Rigatoni alla gricia
- €14
- Bucatini alla matriciana
- €14
- Tonnarelli cacio e pepe
- €14
- Fettuccine al ragù della nonna
- €16
- Tortellini in brodo
- €16
- Spaghettone pomodoro e basilico
- €13
Il pescato
- Grigliata mista (scampi, mazzancolle e calamaro)
- €30
- Rombo in crosta di patate
- €25
- Rombo in crosta di zucchine
- €25
- Frittura calamari e gamberi
- €22
- Pescato del giorno (dentice, pezzonia, gallinella, scorfano)
- €90
- al kg
- Pescato del giorno (branzino spigola o orata)
- €60
- al kg
- Astice alla catalana
- €80
- al kg
- Aragosta alla catalana
- €110
- al kg
La brace
- Lombata di vitella
- €23
- Tagliata di manzo
- €25
- Filetto di manzo
- €28
- Entrecoté
- €28
- Galletto arrosto con patate
- €18
- Carpaccio di vitello con rucola e grana
- €18
- Polpette al sugo
- €18
- Trippa alla romana (il venerdi)
- €16
- Maialino sardo con patate al forno
- €18
- Pollo alla cacciatora
- €16
- Cotoletta alla milanese
- €15
- Melanzana alla parmigiana
- €15
Dolci della casa
- Sorbetto (limone,mandarino)
- €7
- Gelato (crema, nocciola, pistacchio cioccolato, limone, fragola)
- €7
- Crostata di visciole e pinoli
- €8
- Crostata di mele
- €8
- Tiramisü
- €8
- Torta della nonna
- €8
- Tortino al cioccolato
- €8
- Millefoglie scomposta al cioccolato o frutti di bosco
- €8
- Semifreddo alle mandorle
- €8
- Ciambellette al vino
- €7
- Biscottini della tradizione sarda
- €5
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