What is the average price when eating at DimSum ye?

If you plan to eat at DimSum ye, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does DimSum ye have vegetarian options on the menu?

Yes, DimSum ye has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - DimSum ye

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Type of cuisine

Chinese

Menu photos (23)

All food photos (137)

Antipasti

Goma Wakame: €5.5
Salmone in Insalata con Avocado: €7.5
Mix di insalata con filetto di salmone scottato, avocado, pomodoro e salsa di sesamo
Edamame: €5
Pollo in Salsa Piccante: €6.5
Con olio di sesamo, arachidi e coriandolo
Haven: €6
Involtino ripieno di fiori di zucca, gambero e Philadephia con all’esterno pesce scottato alla fiamma ricoperto da salsa rosa e teriyaki
Arcobaleno di Nuvole di Gamberi: €2
Estratto di gambero con amido, sale, acqua e zucchero
Fei Bin: €2
Piccola piadina cotta in padella con cipollotto
Involtino Primavera: €2
Involtino ripieno di crauti, carote e cipolle
Involtini di Mazzancolle (5pz): €5.5
Mazzancolle speziati avvolti in sfoglia di frumento

Zuppe

Zuppa di Won Ton: €5.5
Zuppa con alghe e carne magra e gamberi tritati avvolti in sfoglia di Wonton
Zuppa di Pesce: €5.5
Zuppa con funghi, verdure e tritato di branzino
Zuppa di Manzo: €5.5
Zuppa agropiccante con filetto di angus tritato, misto di verdure e funghi

Dim Sum

Baozi (2pz): €5
Piccoli panini bianchi al vapore farciti con ragù di maiale e soia
Saccottini di Verdure (4pz): €4.5
Saccottini di pasta fresca agli spinaci con ripieno di verdure miste
Kuo Tie (4pz): €5
Ravioli di carne passati alla piastra
Xiao Mai (4pz): €5.5
Ravioli di gamberi tritati e lardo di maiale con piselli e zenzero
Ravioli Chao Sou (5pz): €6
Sfoglia tirata a mano in brodo piccante ripiena di carne di maiale con una foglia di coriandolo
Dim Sum Degustazione (5pz): €9
Raviolo al nero di seppia guarnito con tobiko; alla barbabietola rossa con branzino; di pasta di cristallo con edamame; di pasta di cristallo con funghi cardoncello guarnito con tartufo nero; di pasta di cristallo con gambero
Dim Sum Xiajiao (4pz): €6
Ravioli di pasta di cristallo ripieni di gamberi
Dim Sum Funghi (4pz): €5.5
Ravioli ripieni di funghi cardoncello marinati in soia, bambù, funghi shiitake, guarniti con tartufo nero
Dim Sum Edamame (3pz): €4.5
Ravioli di pasta di cristallo ripieni di fagioli di soia
Dim Sum Manzo (4pz): €6
Ravioli allo zafferano ripieni di manzo (carne di Angus), porro, sedano, tartufo e carote
Dim Sum Branzino (3pz): €5.5
Ravioli di pasta di cristallo alla barbabietola rossa ripieni di branzino, guarniti con uova di lompo
Dim Sum Nero di Seppia (3pz): €6
Ravioli al nero di seppia ripieni di trito di seppia, guarniti con uova di lompo
Dim Sum Mare (4pz): €6
Ravioli al nero di seppia e strutto ripieni di seppia, gamberi e persico, guarniti con katsuobushi (pesce essicato)
Dim Sum Anatra (4pz): €6
Ravioli ripieni di anatra marinata in soia, bambù, cipollotto e castagne d’acqua
Dim Sum Capesante (3pz): €8.5
Ravioli di pasta di zafferano ripieni di capesante, guarniti con uova di lompo
Dim Sum Astice (3pz): €9
Ravioli di pasta di cristallo ripieni d’astice
Dim Sum Wagyu (3pz): €9
Ravioli di pasta di cristallo allo zafferano ripieni di manzo wagyu, guarnito con tritato di tartufo
Shanghai’s Xiao Mai (4pz): €6
Ravioli di sfoglia di Wonton ripieno di riso glutinoso, pollo e funghi
Tang Bao (4pz): €6
Ravioli ripieni di carne e brodo

Nigiri

Salmone (2pz): €3
Gambero (2pz): €3
Tonno (2pz): €4
Gambero di Mazara (2pz): €5
Branzino alla Fiamma (2pz): €4.5
Salmone alla Fiamma (2pz): €4
Tonno alla Fiamma (2pz): €4.5

Sashimi

Salmone (9pz): €9
Tonno (9pz): €12
Misto (15pz): €18
Salmone, tonno, branzino, gamberi Mazara e scampi

Tartare & Tataki

Tartare di Gamberi: €11.5
Tartare di gamberi di mazara, gamberi rossi argentini in salsa yuzu con tobiko su un letto di avocado, salsa mango e melograno
Tartare di Salmone: €9
Tartare di salmone con tobiko in salsa yuzu su un letto di avocado, salsa mango e melograno
Tartare di Tonno: €9
Tartar di tonno con tobiko in salsa yuzu su un letto di avocado, salsa mango e melograno
Salmone Tataki: €8
Salmone scottato con sesamo in salsa di soia e agrumi
Tonno Tataki: €12
Tonno scottato con sesamo in salsa di soia e agrumi

Hosomaki

Avocado (8pz): €4
Salmone (8pz): €4
Tonno (8pz): €5

Uramaki

Zucca Roll: €8
Tempura di zucca con avocado, ricoperto da lamine di zucchine e philadelphia
Smoke Roll: €9
Salmone norvegese con insalata e tobiko, philadelphia e aceto balsamico di modena
New Rainbow Roll: €12
Tempura di asparagi con avocado, ricoperto da selezione di pesce misto alla fiamma e double sauce
Ginger Roll: €9.5
Tempura di gamberi ricoperto da avocado, tritato di zenzero e salsa teriyak
Light Roll: €11
Salmone, avocado e philadelphia, ricoperto da carpaccio di salmone, briciole di tempura e salsa di anguilla
White Roll: €12
Tempura di branzino e asparagi, ricoperto da carpaccio di branzino scottato, pistacchio e salsa di sesamo
Spicy Salmon: €10
Roll di salmone e avocado, ricoperto da tritato di salmone, erba cipollina, tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di mandorle
Spicy Tuna: €12
Roll di tonno e avocado, ricoperto da tritato di tonno, erba cipollina, tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di tempura
Anguilla Roll: €11.5
Anguilla grigliata con avocado, ricoperto da lamine di avocado e double sauce
Imperial: €9
Futomaki fritto ripieno di salmone, avocado, gambero, tobiko, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
Crispy Salmon: €8
Salmone fritto e philadelphia ricoperto da pasta kataifi
Dark Knight: €13
Roll di fior di zucca fritta con polpetta di gambero, ricoperto da carpaccio di tonno, jalapeño e salsa al pepe nero

Riso

Riso Bianco: €2
Riso in bianco a vapore
Risotto in Tronchetto di Bambù: €7
Riso saltato con gamberi, seppia e capesante
Risotto All’ananas: €6.5
Risotto all’ananas con misto di verdure, piselli e pinoli
Risotto in Salsa di Soia: €8
Risotto con gamberi, carne essiccata di maiale, funghi shiitake, speck e salsa X.O.
Dim Sum Poke Bowl: €8.5
Bowl di riso aromatizzato con Shiragiku con avocado, salmone, gamberi cotti a bassa temperatura, salsa poke e pasta kataifi
Gnocchi di Riso: €7
Gnocchi saltati al wok con pollo e verdure miste

Noodles

Fen Bi al Wok: €7.5
Tagliatelle di soia con pancetta, funghi e misto di verdure
Tagliolini con Manzo: €7.5
Tagliolini con filetto di manzo marinato (carne di angus) in salsa di soia, verdure miste e arachidi
Spaghetti Singapore: €7
Spaghetti di riso con gamberi, seppia, polpo, curry e verdure miste
Green Noodles: €8
Spaghetti soba al tè verde con salmone, pinoli e gamberetti
La Mian: €7
Pasta fresca tirata a mano con uova, verdura, funghi, gamberi e seppia
Noodle Tantan: €7.5
Pasta fresca tirata a mano con carne macinata, verdure miste e salsa piccante della casa

Secondi di Terra

Kong Bao: €7
Bocconcini di pollo in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
Pollo in Salsa Jian Zi: €7.5
Bocconcini di pollo alla griglia in salsa Jian Zi
Son Chik: €6.5
Bocconcini di pollo fritto
Pollo al Cocco: €7.5
Pollo speziato servito in un letto di cocco e finocchio
Spiedini di Polpette di Carne: €6.5
Polpette di carne di maiale speziata
Costine in Sale e Pepe: €8
Costine di maiale grigliate in sale e pepe con cipolla e peperoni
Costine di Maiale in Agrodolce: €7
Costine di maiale in salsa agrodolce con pomodoro e ananas
Filetto di Manzo: €13
Filetto di manzo saltato al burro con cipolla e pepe
Filetto di Manzo Fumè: €16
Filetto di manzo alla piastra in fumè di quercia con funghi cardoncello
Anatra Sale e Pepe: €10.5
Anatra saltata al wok con sale, pepe, cipolla e peperoncino essiccato
Anatra Arrosto: €11.5
Anatra arrosto marinata in salsa di soia e salsa X.O.
Anatra alla Pechinese: €15
Anatra marinata in salsa di soia e spezie con porro alla julienne e cetriolo

Secondi di Mare

Secondi di Mare: €8
Gamberi in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
Gamberi al Yeze: €9
Gamberi dorati su un letto di cocco e finocchio
Gamberi con Anacardi: €8.5
Gamberi saltati con misto di verdure e anacardi
Mazzancolle Del Nonno: €14
Mazzancolle a cottura tradizionale al wok in salsa a base di vino di riso e salsa “sen chou”
Mazzancolle in Briciola: €12
Mazzancolle soffritte ricoperte da pangrattato dorato aromatizzato al cocco
Nido di Mare: €12
Nido di spaghetti con calamari, gamberi, pannocchiette, funghi e branzino saltato
Kong Bao Yu: €10
Fettine di branzino leggermente fritte ricoperte di salsa kong bao
Fiore di Branzino: €11
Branzino sfilettato in salsa agrodolce con pinoli
Salmone al Sole: €9.5
Salmone al forno con salsa mango e teriyaki

Verdure

Polpette di Patate: €6.5
Polpette di patate saltate con spezie tradizionali, cipolla, peperoni e peperoncino essiccato
Tris Dong al Wok: €6
Bambù con misto di funghi al wok
Mix di Verdure: €6
Misto di verdure saltate in padella
Kang Guo Tofu: €6.5
Tofu con misto di verdure e cipolla cotto sul momento a fiamma viva
Kang Guo Qizi: €7
Melanzane con salsa dello chef cotte sul momento a fiamma viva

Dolci

Tang Yuan (5pz): €5
Dolce di riso ripieno di crema di sesamo fritto o in tisana dolce
Ananas Fresca: €5
Ananas servita a fette
Sorbetto al Limone (Alcolico): €5
Sorbetto al limone con vodka
Mochi (1pz): €2.5
Dolce di riso glutinoso, morbido con all’interno una crema di gelato

Bevande

Acqua Naturale (50cl): €2
Acqua Frizzante (50cl): €2
Bibite in Lattina: €3
Coca Cola, Fanta e Sprite

Tè

Tè al Matcha: €3.5
Tè al Gelsomino: €3.5
Tè Verde: €3.5
Tè Pregiati e Selezionati: €6

Birre

Birra Tsingtao (66cl): €5
Birra Asahi (50cl): €5
Birra Stagionale: €6.5
Birre tipiche del continente asiatico proposte in diversi periodi dell’anno

Vini Rossi

Violae Monferrato: €22
Montemagno - piemonte (barbera e syrah)
Neprica Primitivo: €20
Tormaresca - puglia (primitivo)
Lagrein: €26
Tramin - trentino alto adige (lagrein)
Austerum: €25
Montemagno - piemonte (barbera)
Sabazio: €25
Antinori - toscana (prugnolo gentile)
Le Sabbie Dell’etna: €29
Firriato - sicilia (nerello mascalese e nerello cappuccio)
Bruciato: €40
Guado al tasso - toscana (cabernet sauvignon, merlot e syrah)
Battiferro Morellino: €21
Compagnia del vino - toscana (sangiovese)
Ronchedone: €33
Ca’ dei frati - lombardia (marzemino, san giovese e cabernet)
Ruchè di Castagnole: €30
Montemagno - piemonte (ruchè)

Vini Rosè

Terre Lontane: €23
Librandi - calabria (gaglioppo)

Vini Bianchi

Ribolla Gialla: €20
Zorzetting - friuli venezia giulia (ribolla gialla)
Amarela: €17
Garofoli - marche (passerino)
Nymphae: €21
Montemagno - piemonte (sauvignon e timorasso)
Costamolino: €22
Argiolas - sardegna (vermentino sardegna)
Lugana Prestige: €25
Ca’ maiol - lombardia (trebbiano)
Grillo Branciforti: €20
Firriato - sicilia (grillo)
Blangè: €29
Ceretto - piemonte (arneis)
Lugana: €28
Ca’ dei frati - lombardia (trebbiano)
Fiano Selezione: €21
La guardiense - campania (fiano di avellino)
Vigna di Gabri: €28
Donna fugata - sicilia (ansonica chardonnay sauvignon)
Bramito Del Cervo: €30
Marchesi antinori - umbria (chardonnay)
Sharis: €25
Felluga - friuli venezia giulia (ribolla gialla e chardonnay)

Bollicine Italiane

Cuvèe Dei Frati Brut: €32
Ca’ dei frati - lombardia (trebbiano)
Millesimato: €15
Sacchetto - treviso (pinot bianco e garganega)
Dirupo: €20
Andreola - veneto (glera)
Ca’ Del Bosco Cuvèe Prestige: €57
Ca’ del bosco - lombardia (chardonnay, pinot bianco e pinot nero)
La Cuvèe: €65
Laurent perrier - francia (pinot nero, chardonnay e pinot meunier).

Caffetteria

Caffè Espresso: €1.5
Caffè Corretto: €2
Orzo: €2
Ginseng: €2
Cappuccino: €2.5

Distillati

Calvados: €6.5
Château du breuil
Cognac: €5
XO
Whisky: €6.5
Ballantines, nikka days, ardbeg

Digestivi

Amari: €3
Fernet branca, jägermeister, montenegro, ramazzotti
Liquori: €3.5
Grappe Cinesi: €3
Sake: €7.5

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