Menu 2026 - DimSum ye
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Last update
September 19, 2022
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (23)
All food photos (175)
Antipasti
- Goma Wakame
- €5.5
- Salmone in Insalata con Avocado
- €7.5
- Mix di insalata con filetto di salmone scottato, avocado, pomodoro e salsa di sesamo
- Edamame
- €5
- Pollo in Salsa Piccante
- €6.5
- Con olio di sesamo, arachidi e coriandolo
- Haven
- €6
- Involtino ripieno di fiori di zucca, gambero e Philadephia con all’esterno pesce scottato alla fiamma ricoperto da salsa rosa e teriyaki
- Arcobaleno di Nuvole di Gamberi
- €2
- Estratto di gambero con amido, sale, acqua e zucchero
- Fei Bin
- €2
- Piccola piadina cotta in padella con cipollotto
- Involtino Primavera
- €2
- Involtino ripieno di crauti, carote e cipolle
- Involtini di Mazzancolle (5pz)
- €5.5
- Mazzancolle speziati avvolti in sfoglia di frumento
Zuppe
- Zuppa di Won Ton
- €5.5
- Zuppa con alghe e carne magra e gamberi tritati avvolti in sfoglia di Wonton
- Zuppa di Pesce
- €5.5
- Zuppa con funghi, verdure e tritato di branzino
- Zuppa di Manzo
- €5.5
- Zuppa agropiccante con filetto di angus tritato, misto di verdure e funghi
Dim Sum
- Baozi (2pz)
- €5
- Piccoli panini bianchi al vapore farciti con ragù di maiale e soia
- Saccottini di Verdure (4pz)
- €4.5
- Saccottini di pasta fresca agli spinaci con ripieno di verdure miste
- Kuo Tie (4pz)
- €5
- Ravioli di carne passati alla piastra
- Xiao Mai (4pz)
- €5.5
- Ravioli di gamberi tritati e lardo di maiale con piselli e zenzero
- Ravioli Chao Sou (5pz)
- €6
- Sfoglia tirata a mano in brodo piccante ripiena di carne di maiale con una foglia di coriandolo
- Dim Sum Degustazione (5pz)
- €9
- Raviolo al nero di seppia guarnito con tobiko; alla barbabietola rossa con branzino; di pasta di cristallo con edamame; di pasta di cristallo con funghi cardoncello guarnito con tartufo nero; di pasta di cristallo con gambero
- Dim Sum Xiajiao (4pz)
- €6
- Ravioli di pasta di cristallo ripieni di gamberi
- Dim Sum Funghi (4pz)
- €5.5
- Ravioli ripieni di funghi cardoncello marinati in soia, bambù, funghi shiitake, guarniti con tartufo nero
- Dim Sum Edamame (3pz)
- €4.5
- Ravioli di pasta di cristallo ripieni di fagioli di soia
- Dim Sum Manzo (4pz)
- €6
- Ravioli allo zafferano ripieni di manzo (carne di Angus), porro, sedano, tartufo e carote
- Dim Sum Branzino (3pz)
- €5.5
- Ravioli di pasta di cristallo alla barbabietola rossa ripieni di branzino, guarniti con uova di lompo
- Dim Sum Nero di Seppia (3pz)
- €6
- Ravioli al nero di seppia ripieni di trito di seppia, guarniti con uova di lompo
- Dim Sum Mare (4pz)
- €6
- Ravioli al nero di seppia e strutto ripieni di seppia, gamberi e persico, guarniti con katsuobushi (pesce essicato)
- Dim Sum Anatra (4pz)
- €6
- Ravioli ripieni di anatra marinata in soia, bambù, cipollotto e castagne d’acqua
- Dim Sum Capesante (3pz)
- €8.5
- Ravioli di pasta di zafferano ripieni di capesante, guarniti con uova di lompo
- Dim Sum Astice (3pz)
- €9
- Ravioli di pasta di cristallo ripieni d’astice
- Dim Sum Wagyu (3pz)
- €9
- Ravioli di pasta di cristallo allo zafferano ripieni di manzo wagyu, guarnito con tritato di tartufo
- Shanghai’s Xiao Mai (4pz)
- €6
- Ravioli di sfoglia di Wonton ripieno di riso glutinoso, pollo e funghi
- Tang Bao (4pz)
- €6
- Ravioli ripieni di carne e brodo
Nigiri
- Salmone (2pz)
- €3
- Gambero (2pz)
- €3
- Tonno (2pz)
- €4
- Gambero di Mazara (2pz)
- €5
- Branzino alla Fiamma (2pz)
- €4.5
- Salmone alla Fiamma (2pz)
- €4
- Tonno alla Fiamma (2pz)
- €4.5
Sashimi
- Salmone (9pz)
- €9
- Tonno (9pz)
- €12
- Misto (15pz)
- €18
- Salmone, tonno, branzino, gamberi Mazara e scampi
Tartare & Tataki
- Tartare di Gamberi
- €11.5
- Tartare di gamberi di mazara, gamberi rossi argentini in salsa yuzu con tobiko su un letto di avocado, salsa mango e melograno
- Tartare di Salmone
- €9
- Tartare di salmone con tobiko in salsa yuzu su un letto di avocado, salsa mango e melograno
- Tartare di Tonno
- €9
- Tartar di tonno con tobiko in salsa yuzu su un letto di avocado, salsa mango e melograno
- Salmone Tataki
- €8
- Salmone scottato con sesamo in salsa di soia e agrumi
- Tonno Tataki
- €12
- Tonno scottato con sesamo in salsa di soia e agrumi
Hosomaki
- Avocado (8pz)
- €4
- Salmone (8pz)
- €4
- Tonno (8pz)
- €5
Uramaki
- Zucca Roll
- €8
- Tempura di zucca con avocado, ricoperto da lamine di zucchine e philadelphia
- Smoke Roll
- €9
- Salmone norvegese con insalata e tobiko, philadelphia e aceto balsamico di modena
- New Rainbow Roll
- €12
- Tempura di asparagi con avocado, ricoperto da selezione di pesce misto alla fiamma e double sauce
- Ginger Roll
- €9.5
- Tempura di gamberi ricoperto da avocado, tritato di zenzero e salsa teriyak
- Light Roll
- €11
- Salmone, avocado e philadelphia, ricoperto da carpaccio di salmone, briciole di tempura e salsa di anguilla
- White Roll
- €12
- Tempura di branzino e asparagi, ricoperto da carpaccio di branzino scottato, pistacchio e salsa di sesamo
- Spicy Salmon
- €10
- Roll di salmone e avocado, ricoperto da tritato di salmone, erba cipollina, tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di mandorle
- Spicy Tuna
- €12
- Roll di tonno e avocado, ricoperto da tritato di tonno, erba cipollina, tobiko, spicy sauce speciale e scaglie di tempura
- Anguilla Roll
- €11.5
- Anguilla grigliata con avocado, ricoperto da lamine di avocado e double sauce
- Imperial
- €9
- Futomaki fritto ripieno di salmone, avocado, gambero, tobiko, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
- Crispy Salmon
- €8
- Salmone fritto e philadelphia ricoperto da pasta kataifi
- Dark Knight
- €13
- Roll di fior di zucca fritta con polpetta di gambero, ricoperto da carpaccio di tonno, jalapeño e salsa al pepe nero
Riso
- Riso Bianco
- €2
- Riso in bianco a vapore
- Risotto in Tronchetto di Bambù
- €7
- Riso saltato con gamberi, seppia e capesante
- Risotto All’ananas
- €6.5
- Risotto all’ananas con misto di verdure, piselli e pinoli
- Risotto in Salsa di Soia
- €8
- Risotto con gamberi, carne essiccata di maiale, funghi shiitake, speck e salsa X.O.
- Dim Sum Poke Bowl
- €8.5
- Bowl di riso aromatizzato con Shiragiku con avocado, salmone, gamberi cotti a bassa temperatura, salsa poke e pasta kataifi
- Gnocchi di Riso
- €7
- Gnocchi saltati al wok con pollo e verdure miste
Noodles
- Fen Bi al Wok
- €7.5
- Tagliatelle di soia con pancetta, funghi e misto di verdure
- Tagliolini con Manzo
- €7.5
- Tagliolini con filetto di manzo marinato (carne di angus) in salsa di soia, verdure miste e arachidi
- Spaghetti Singapore
- €7
- Spaghetti di riso con gamberi, seppia, polpo, curry e verdure miste
- Green Noodles
- €8
- Spaghetti soba al tè verde con salmone, pinoli e gamberetti
- La Mian
- €7
- Pasta fresca tirata a mano con uova, verdura, funghi, gamberi e seppia
- Noodle Tantan
- €7.5
- Pasta fresca tirata a mano con carne macinata, verdure miste e salsa piccante della casa
Secondi di Terra
- Kong Bao
- €7
- Bocconcini di pollo in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
- Pollo in Salsa Jian Zi
- €7.5
- Bocconcini di pollo alla griglia in salsa Jian Zi
- Son Chik
- €6.5
- Bocconcini di pollo fritto
- Pollo al Cocco
- €7.5
- Pollo speziato servito in un letto di cocco e finocchio
- Spiedini di Polpette di Carne
- €6.5
- Polpette di carne di maiale speziata
- Costine in Sale e Pepe
- €8
- Costine di maiale grigliate in sale e pepe con cipolla e peperoni
- Costine di Maiale in Agrodolce
- €7
- Costine di maiale in salsa agrodolce con pomodoro e ananas
- Filetto di Manzo
- €13
- Filetto di manzo saltato al burro con cipolla e pepe
- Filetto di Manzo Fumè
- €16
- Filetto di manzo alla piastra in fumè di quercia con funghi cardoncello
- Anatra Sale e Pepe
- €10.5
- Anatra saltata al wok con sale, pepe, cipolla e peperoncino essiccato
- Anatra Arrosto
- €11.5
- Anatra arrosto marinata in salsa di soia e salsa X.O.
- Anatra alla Pechinese
- €15
- Anatra marinata in salsa di soia e spezie con porro alla julienne e cetriolo
Secondi di Mare
- Secondi di Mare
- €8
- Gamberi in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
- Gamberi al Yeze
- €9
- Gamberi dorati su un letto di cocco e finocchio
- Gamberi con Anacardi
- €8.5
- Gamberi saltati con misto di verdure e anacardi
- Mazzancolle Del Nonno
- €14
- Mazzancolle a cottura tradizionale al wok in salsa a base di vino di riso e salsa “sen chou”
- Mazzancolle in Briciola
- €12
- Mazzancolle soffritte ricoperte da pangrattato dorato aromatizzato al cocco
- Nido di Mare
- €12
- Nido di spaghetti con calamari, gamberi, pannocchiette, funghi e branzino saltato
- Kong Bao Yu
- €10
- Fettine di branzino leggermente fritte ricoperte di salsa kong bao
- Fiore di Branzino
- €11
- Branzino sfilettato in salsa agrodolce con pinoli
- Salmone al Sole
- €9.5
- Salmone al forno con salsa mango e teriyaki
Verdure
- Polpette di Patate
- €6.5
- Polpette di patate saltate con spezie tradizionali, cipolla, peperoni e peperoncino essiccato
- Tris Dong al Wok
- €6
- Bambù con misto di funghi al wok
- Mix di Verdure
- €6
- Misto di verdure saltate in padella
- Kang Guo Tofu
- €6.5
- Tofu con misto di verdure e cipolla cotto sul momento a fiamma viva
- Kang Guo Qizi
- €7
- Melanzane con salsa dello chef cotte sul momento a fiamma viva
Dolci
- Tang Yuan (5pz)
- €5
- Dolce di riso ripieno di crema di sesamo fritto o in tisana dolce
- Ananas Fresca
- €5
- Ananas servita a fette
- Sorbetto al Limone (Alcolico)
- €5
- Sorbetto al limone con vodka
- Mochi (1pz)
- €2.5
- Dolce di riso glutinoso, morbido con all’interno una crema di gelato
Bevande
- Acqua Naturale (50cl)
- €2
- Acqua Frizzante (50cl)
- €2
- Bibite in Lattina
- €3
- Coca Cola, Fanta e Sprite
Tè
- Tè al Matcha
- €3.5
- Tè al Gelsomino
- €3.5
- Tè Verde
- €3.5
- Tè Pregiati e Selezionati
- €6
Birre
- Birra Tsingtao (66cl)
- €5
- Birra Asahi (50cl)
- €5
- Birra Stagionale
- €6.5
- Birre tipiche del continente asiatico proposte in diversi periodi dell’anno
Vini Rossi
- Violae Monferrato
- €22
- Montemagno - piemonte (barbera e syrah)
- Neprica Primitivo
- €20
- Tormaresca - puglia (primitivo)
- Lagrein
- €26
- Tramin - trentino alto adige (lagrein)
- Austerum
- €25
- Montemagno - piemonte (barbera)
- Sabazio
- €25
- Antinori - toscana (prugnolo gentile)
- Le Sabbie Dell’etna
- €29
- Firriato - sicilia (nerello mascalese e nerello cappuccio)
- Bruciato
- €40
- Guado al tasso - toscana (cabernet sauvignon, merlot e syrah)
- Battiferro Morellino
- €21
- Compagnia del vino - toscana (sangiovese)
- Ronchedone
- €33
- Ca’ dei frati - lombardia (marzemino, san giovese e cabernet)
- Ruchè di Castagnole
- €30
- Montemagno - piemonte (ruchè)
Vini Rosè
- Terre Lontane
- €23
- Librandi - calabria (gaglioppo)
Vini Bianchi
- Ribolla Gialla
- €20
- Zorzetting - friuli venezia giulia (ribolla gialla)
- Amarela
- €17
- Garofoli - marche (passerino)
- Nymphae
- €21
- Montemagno - piemonte (sauvignon e timorasso)
- Costamolino
- €22
- Argiolas - sardegna (vermentino sardegna)
- Lugana Prestige
- €25
- Ca’ maiol - lombardia (trebbiano)
- Grillo Branciforti
- €20
- Firriato - sicilia (grillo)
- Blangè
- €29
- Ceretto - piemonte (arneis)
- Lugana
- €28
- Ca’ dei frati - lombardia (trebbiano)
- Fiano Selezione
- €21
- La guardiense - campania (fiano di avellino)
- Vigna di Gabri
- €28
- Donna fugata - sicilia (ansonica chardonnay sauvignon)
- Bramito Del Cervo
- €30
- Marchesi antinori - umbria (chardonnay)
- Sharis
- €25
- Felluga - friuli venezia giulia (ribolla gialla e chardonnay)
Bollicine Italiane
- Cuvèe Dei Frati Brut
- €32
- Ca’ dei frati - lombardia (trebbiano)
- Millesimato
- €15
- Sacchetto - treviso (pinot bianco e garganega)
- Dirupo
- €20
- Andreola - veneto (glera)
- Ca’ Del Bosco Cuvèe Prestige
- €57
- Ca’ del bosco - lombardia (chardonnay, pinot bianco e pinot nero)
- La Cuvèe
- €65
- Laurent perrier - francia (pinot nero, chardonnay e pinot meunier).
Caffetteria
- Caffè Espresso
- €1.5
- Caffè Corretto
- €2
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
- Cappuccino
- €2.5
Distillati
- Calvados
- €6.5
- Château du breuil
- Cognac
- €5
- XO
- Whisky
- €6.5
- Ballantines, nikka days, ardbeg
Digestivi
- Amari
- €3
- Fernet branca, jägermeister, montenegro, ramazzotti
- Liquori
- €3.5
- Grappe Cinesi
- €3
- Sake
- €7.5
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