Menu 2025 - Disotto
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Last update
November 11, 2025
Chef
Elisabetta Pinto
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (63)
Antipasti
- Croissant con ricottina e misticanza
- €10
- Crostone con stracciatella e gambero saltatо
- €10
- Bufala campana con piccadilly e origano e ravanello
- €12
- Parmigiana in cocotte
- €10
- Frittura di calamari con maionese di agrumi
- €14
- Tartare di fassona con ciliegino e mayo d'avocado e olio al basilico
- €14
- Julienne di verdure croccanti, con semi di sesamo, gamberi flambé e salsa tariyaki
- €14
Primi
- Busiate con pesto trapanese e scaglie di cacioricotta
- €14
- Mezzi paccheri con tonno fresco, pachino, capperi e olio al prezzemolo
- €20
- Spaghettone con datterino, stracciatella e granella di pistacchio
- €16
- Tagliolino cacio e pepe con lime
- €16
Secondi
- Filetto di maiale macerato agli agrumi con panatura al mais, velo di cetriolo e salsa agrodolce
- €18
- Pescato del giorno con brunoise di ortaggi e datterino giallo
- €22
- Hamburger con provola, pancetta bruscata, friggitello e maionese agli agrumi
- €16
- Filetto di manzo glassato con vino rosso e burro, caponata
- €22
- Humus di ceci e barbabietola con pane carasau
- €16
Contorni
- Caponata in salsa agrodolce
- €6
- Scarola con capperi, pinoli, uvetta, crosta di pane
- €7
- Fantasie di terra
- €6
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffe
- €2
- Calice di vino
- €10
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