What is the average price when eating at Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais?

If you plan to eat at Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais have vegan options on the menu?

Yes, Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais has been identified as having vegan options on the menu.

Does Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais have vegetarian options on the menu?

Yes, Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais have organic food options on the menu?

Absolutely, Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais has been identified as having organic food options on the menu.

Menu 2026 - Dispensa Giarretta di Nèroli Bio Relais

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Last update

March 24, 2026

Type of cuisine

Italian

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Antipasti

Uovo poche: €24
Uovo poche fritto in crosta di pane panko, adagiato su crostino di pane dorato, accompagnato da bieta ripassata e una vellutata al tartufo
Caprino fritto: €20
Caprino fritto dalla crosta sottile e dorata, con interno cremoso, adagiato su una mousse setosa di barbabietola, rifinito da una maionese leggera al timo che ne accompagna con discrezione le note aromatiche
Caponata siciliana: €17
Caponata siciliana di verdure, in un equilibrio agrodolce, dove melanzane e ortaggi mediterranei si intrecciano in una composizione di profumi, memoria e armonia
Parmigiana di melanzane: €17
Parmigiana di melanzane, stratificata in armonia di consistenza, dove la dolcezza dell'ortaggio si fonde con la rotondità del pomodoro e la profondità di grana padano, in un racconto di tradizione
Carpaccio di tonno affumicato: €22
Carpaccio di tonno affumicato, adagiato su rucola fresca, illuminato da note di limone che ne esaltano purezza e profondità marina
Carpaccio di manzo néroli 2.0: €22
Carpaccio di manzo siciliano con rucola croccante, salsa aioli ed acciughe, in un gioco di contrasti tra intensità e delicatezza
Flan di verdure del nostro orto: €20
Flan di verdure, soffice ed avvolgente, adagiato su fonduta di grana padano, accompagnato da verdure croccanti che ne creano contrasti di texture e delicatezza

Primi piatti

Paccheri con ragù di polpo: €22
Paccheri avvolti in un ragù di polpo, completati da una mollica croccante aromatizzata al basilico, in un equilibrio di mare e profumi mediterranei
Risotto con gamberi: €22
Risotto cremoso con crema di gamberi, impreziosito con pomodori confit e scorza di limone, in un delicato equilibrio di dolcezza marina
Ravioli alla barbabietola: €22
Ravioli ripieni di ricotta e bieta, adagiati su fonduta di grana padano e accompagnati da una vellutata di broccoli, in un gioco di colori, consistenza e delicatezza vegetale
Tagliatelle al tartufo e gambero: €26
Tagliatelle fresche, avvolte con gambero e profumate al tartufo, in un equilibrio elegante tra mare e terra
Maccheroncini nèroli oro verde: €20
Maccheroncini freschi, avvolti di crema di pistacchio e completati da speck croccante, in un equilibrio raffinato di sapori
Spaghetti all'aglio nero e gambero: €24
Spaghetti avvolti da aglio nero profumato e stracciatella cremosa, accarezzata da tartare di gamberi freschi, in un armonioso incontro di intensità, morbidezza e freschezza marina

Secondi (carne)

Filetto di manzo al pepe verde: €28
Filetto di manzo al pepe verde, tenero e succoso, accompagnato da millefoglie di patate croccanti, in un equilibrio raffinato di sapori e consistenza
Polpette di manzo in foglia di limone: €20
Polpette di manzo in foglia di limone, accompagnate da millefoglie di patate croccanti, in un gioco armonioso di profumi
Scaloppina al limone e mandorle: €20
Scaloppina di maiale al limone, delicata e succosa, impreziosita da mandorle tostate, in un equilibrio armonico di freschezza agrumata e croccantezza con millefoglie di patate
Filetto di maialino al frappato: €24
Filetto di maialino tenero, accompagnato da frappato vellutato e verdure di stagione del nostro orto, in un equilibrio di sapori delicati e freschezza naturale

Secondi (pesce)

Duetto pesce spada e tonno: €26
Duetti di pesce spada alla palermitana e tonno in crosta di sesamo, accompagnati da verdure di stagione del nostro orto, in un armonioso incontro di sapori mediterranei, texture e freschezza naturale
Grigliata di pesce misto: €26
(3 Proposte scelte dallo chef) grigliata di pesce misto, fresca e saporita, accompagnata da millefoglie di patate croccanti, in un gioco armonico di mare
Filetto di salmone all’ arancia: €24
Filetto di salmone, delicatamente profumato all'arancia, accompagnato da millefoglie di patate in un equilibrio armonioso di dolcezza agrumata
Polpo alla griglia: €25
Tentacoli di polpo alla griglia, adagiati su una vellutata mousse di patate, e da una riduzione di olio aromatizzato al prezzemolo, in un armonioso incontro di mare, morbidezza e freschezza erbacea
Calamaro ripieno al radicchio: €24
Calamaro ripieno di radicchio, tenero e saporito, in un equilibrio raffinato di mare e un leggero amaro vegetale, con eleganza di colore e consistenza

Dessert

Cuore caldo cioccolato fondente: €8
Cuore caldo pistacchio: €8
Tiramisù classico: €8
Semifreddo alle mandorle: €8
Cannolo di ricotta: €8
Panna cotta alla marmellata di dispensa giarretta: €8
Sorbetto al limone con frutta fresca: €8

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