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Menu 2025 - Dispensa Sicana
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (122)
Antipasti
- Coppo fritto
- €8
- Patatine e panelle
Le sicane
- Acchianata
- €16
- Mozzarella fiordilatte, fiocco di culaccia, burrata, composta dolce di pomodoro, pesto di pistacchio
- Composta siciliana
- €14
- Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, tuma, ricotta salata con composta di pomodoro.
- Ti ricu
- €12
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno e rosmarino.
- Poi tu cuntu
- €13
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi freschi.
- Orto d'autore
- €12
- Mozzarella fiordilatte, mix di verdure del nostro orto al forno, salsa verde
- Mi pizzica
- €11
- Mozzarella fiordilatte, primosale, salame piccante, uva sultanina, mollica tostata
- Viddanedda
- €15
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, mix di verdure al forno, salamino al pistacchio di sant'angelo di brolo, caciocavallo.
- Norma
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzana fritta, ricotta salata, foglie di basilico fresco
- Isola marinara
- €11
- Mozzarella fiordilatte, capperi, olive nere, filetti di acciughe di sciacca, cipolla caramellata, composta di pomodoro
U' spettacolo
- Minna ri donna franca
- €16
- Tonno affumicato, cipolla stufata, tuma, capperi, coulis di limone
- Cannolo
- €13
- Ricotta, mozzarella fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio
- Sfilatino porchettato
- €14
- Scamorza affumicata, porchetta, cipolla stufata, salsa verde
- Calzone fritto palermitano
- €11
- Mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, prosciutto cotto
A' spicialità
- Pitone fritto messinese
- €10
- Scarola, tuma, acciughe, pomodoro ciliegino
- Sfincione palermitano
- €12
- Cipolla, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, acciughe, caciocavallo, mollica tostata, olio, origano
- Sfincione bagherese
- €13
- Primo sale, cipolle stufate, pecorino, ricotta, acciughe, mollica tostata, olio, origano
- Rianata trapanese
- €9
- Salsa di pomodoro, acciughe, olio evo all’aglio, pecorino, origano
- Faccia da vecchia di torretta
- €10
- Pomodoro a fette, caciocavallo, acciughe, cipolla, mollica tostata, olio, origano
- Vastedda ennese
- €13
- Primosale, salamino, fiocco di culaccia
- Tabisca saccense
- €10
- Salsa di pomodoro, cipolla, pecorino, acciughe di sciacca, olive nere, olio, origano
- Cipollina catanese
- €13
- Salsa di pomodoro, cipolla stufata, provola, prosciutto cotto
Le classiche
- Picciridda
- €9
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
- Picciriddu
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto a lenta cottura.
- Capricciusa
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto a lenta cottura, funghi freschi, carciofi, würstel, olive nere.
- Picantedi
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante
'No frattempu
- Patatine fritte
- €5
Birre
- Birra dello stretto cl 0.33
- €5
- Bionda chinaschi
- €7
- Sicilian pils 33 cl
- Ambrata chinaschi
- €7.5
- Sicilian pale ale 33 cl
- Bianca chinaschi
- €7
- Sicilian blanche 33 cl
- Bionda semedorato
- €5
- Premium puro malto cl 0.33
- Bionda favorio cala tilla
- €7.5
- Sentori fruttati, agrumi, frutta a pasta bianca e gialla 0.33
- Birra messina cristalli
- €5
- Cristalli di sale 33 cl
- Mattanza favorio
- €7.5
Bevande
- Tomarchio mandarino
- €3
- Bio cl 0.275 in vetro
- Tomarchio aranciata
- €3
- Cl 0.275 in vetro
- Tomarchio chinotto
- €3
- Bio cl 0.275 in vetro
- Tomarchio cedrata
- €3
- Cl 0.275 in vetro
- Tomarchio melagrana
- €3
- Cl 0.275 in vetro
- Tomarchio limonata
- €3
- Bio IGP cl 0.275 in vetro
- Tomarchio gazzosa
- €3
- Bio IGP cl 0.275 in vetro
- Coca cola
- €4
- Cl 0.33 in vetro
- Coca cola zero
- €4
- Cl 0.33 in vetro
- Crodino
- €4
- Acqua naturale
- €4
- Fontalba 0.75 cl vetro
- Acqua gasata
- €4
- Fontalba 0.75 cl vetro
Ammazzacaffè
- Amaro segesta
- €5
- Amaro amara
- €6
- Amaro averna
- €5
- Amaro ninì
- €6
- Amaro rizza favignana
- €6
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barricata
- €5
- Marsala
- €6
- Passito
- €6
- Zibibbo
- €6
- Bianco di mandorla
- €6
- Liquore libeccio al finocchietto
- €6
Rossi
- Tornatore - etna rosso
- €40
- Nerello mascalese e nerello cappuccio 2018 DOC - 13,5%
- Villa carumè - sera
- €20
- Syrah 2021 terre siciliane IGT - 14%
- Villa carumè - nero d'avola
- €20
- Nero d’avola DOC - 13,5% vol
- Planeta - etna rosso
- €45
- Nerello mascalese - 14%
Bianchi
- Planeta - eruzione 1614
- €40
- Carricante 2019 DOC - 12,5%
- Planeta - cometa
- €50
- Fiano 2020 DOC - 13%
- Tornatore - etna bianco - pietrarizzo
- €35
- Carricante con una minima percentuale di catarratto 2022 DOC - 12,5%
- Baglio di pianetto - viognier
- €22
- Viognier 2022 bio DOC - 13%
- Caruso & minini - grico
- €21
- Grecanico IGP 2022 - 12,5% vol
- Caruso & minini - frappo
- €20
- Frappato rosè 2022 IGP - 12,5% vol
Bollicine
- Planeta - planeta
- €32
- Carricante brut metodo classico 2019 DOC - 12,5%
Frizzantini
- Gorghi tondi - babbio
- €27
- Grillo e zibibbo bio IGP - 11,5%
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