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Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (6)
Entrantes
- Pollo Crujiente Casero
- €14.5
- Pollo marinado en mostaza, curry y limon. Empanado con panko y huevo y frito hasta dorarse.
- Taco de Carrillera Melosa
- €6
- Relleno de carrillera cocida a fuego lento, coronada con encurtido de cebolla morada y menta.
- Taco de Cochinita Pibil
- €6
- Tortilla de maíz sin gluten, rellena de nuestra casera cochinita pibil con cebolla morada encurtidos.
- Hummus libanés
- €13
- Suave crema de garbanzos con Tahini y un ligero toque cítrico.
Baos Coreanos
- Baos de Pollo Crujiente (2 uds)
- €12
- Pollo crujiente con salsa teriyaki y salsa kimchi.
- Baos de Langostino Crujiente (2uds)
- €12
- Langostino crujiente con salsa teriyaki y salsa kimchi.
Ensaladas
- Ensalada de Burrata
- €18
- Tartar de tomate rosa con pesto de tomates secos y almendras, coronado con burrata fresca.
- Ensalada de Ventresca
- €18
- Tomate rosa en gajos con aguacate y lomo de ventresca. Aderezado con AOVE y sal Maldon.
Carnes
- Cachopo
- €29.5
- Carne de ternera rellena de queso camembert, pimiento de piquillo y jamón errano. Empanado con mezcla de panko y pan crujiente
- Albondigas con Patatas Fritas
- €18
- Albóndigas de ternera en salsa demi-glace y chocolate con patatas fritas caseras
- Hamburguesa de Ternera
- €16
- 220gr de carne madurada cocinada al grill. Servida con queso rulo de cabra, cebolla caramelizada y rúcula. Acompañada de patatas.
- Hamburguesa Smash
- €15
- Carne de ternera, queso cheddar, pepinillo, baecon y cebolla asada. Acompañada de patatas.
Pescado
- Merluza a bajaTempura
- €18
- Merluza a baja temperatura glaseada con salsa napolitana sobre puré de patatas.
- Mejillones en Salsa Italiana
- €16
- Salteados en sartén con salsa de tomate cocinada a baja temperatura con AOVE y albahaca. Flambeados con cerveza, salsa kimchi y un toque de perejil fresco.
- Pulpo al Grill
- €26
- Macerado con ají panca y ají amarillo. Cocinado al grill y servido sobre puré de patata con un toque de ají amarillo.
- Tartar de Atun Rojo
- €17
- Atún fresco emulsionado con AOVE, cilantro, cebollino, mostaza y lima. Servido sobre una base de aguacate.
Postres
- Tarta de queso
- €7
- Mezcla de dos quesos que crean una textura suave y cremosa.
- Torrijas de Pan Brioche
- €7
- Brioche macerado en leche con vainilla, lima, naranja y canela. Servido en caliente con helado de caramelo salado.
Bebidas
- Cerveza doble
- €3
- Refrescos
- €3
- Agua mineral sin gas
- €2
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