Menu 2025 - Distrito Mediterráneo

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Type of cuisine

Mediterranean

Paella de verduras: €18
Tirabeques, algarrobas, alcachofas y espárragos trigueros
Paella marinera: €21
Gambones, almejas, mejillones y sepia.
Paella mar y montaña: €22
Pollo, magro de cerdo, calamar, langostinos y mejillones.
Soute de mariscos: €13
Una deliciosa mezcla de mariscos frescos acompañados de un toque de sabores mediterráneos.
Arroz caldoso con bogavante (/pp): €37
(Para 2 personas)

Solomillo de ternera: €25
Sobre parmentier de boniato, láminas de yuca frita y reducción de frutos del bosque
Medallones de rabo de toro deshuesado: €25
En su salsa
Chuletón de 500 g a la brasa: €29
Con verduras a la brasa
Cordero a baja temperatura: €25
Con patatas panaderas y piquillos asados
Secreto ibérico a la brasa: €18
Con salsa de mostaza antigua y milhojas de verduras

Salmón al horno: €24
Con salsa de miel, soja y limón, acompañado de verduras salteadas
Tataki de atún rojo: €19
Con alga wakame, huevas de salmón, sésamo, virutas de naranja, salsa de miel, soja y naranja
Bacalao gratinado con muselina de ajos: €22
Sobre crema de langostinos y bimis a la brasa
Pulpo a la brasa distrito: €25
Sobre parmentier de patata con pimentón de la vera ahumado y chips de boniato
Timbal de huevos rotos con virutas de jamón ibérico: €13
Un plato tradicional con un toque de elegancia. Disfruta de la combinación perfecta de huevos rotos con yema cremosa, acompañados de crujientes patatas y coronados con finas virutas de jamón ibérico. Una explosión de sabor ideal para compartir o deleitarte en solitario
Tabla jamón ibérico: €21
Jamón ibérico, cortado a mano
Tabla de quesos: €15
Una selección exquisita de quesos, que incluye una variedad de sabores y texturas para todos los gustos. Desde los más suaves y cremosos hasta los más curados y intensos
Corazones de alcachofas a la plancha: €12
Gratinadas con mozzarella y grana padano

Mixto de frituras: €29
Dados de bacalao, chipirones, anillos de calamar y gamba roja. Con mayonesa de lima
Chipirones a la andaluza: €13
Con mayonesa de lima
Calamares a la andaluza: €12
Con mayonesa de lima
Mejillones a la marinera: €13
Mejillones, salsa a base de tomate, vino blanco, ajo y especias

Ensalada templada de queso de cabra: €14
Mezclum, nueces, tomates cherry, vinagreta (miel y vinagre de manzana), queso de cabra caramelizado con azúcar moreno. Ensalada se aliñan con aove
Ensalada de burrata italiana: €14
Rúcula, tomates cherry confitados, pistachos tostados, olivas negras, pan de carasau, crema de vinagre de módena y salsa de albahaca fresca. Ensalada se aliñan con aove
Ensalada césar: €14
Lechuga romana, picatostes, tiras de pollo adobadas y a la brasa, láminas de parmesano y salsa césar. Ensalada se aliñan con aove
Ensalada caprese: €13
Tomates monterosa, mozzarella de búfala, hojas de albahaca, aguacate y lima. Ensalada se aliñan con aove

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