Menu 2025 - Diverso Ristorante Contemporaneo
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Last update
October 27, 2025
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (1)
All food photos (7)
Antipasti
- Parmigiana di melanzane contemporanea
- €12
- Melanzana in due consistenze con salsa di pomodorini arrostiti, crema di bufala e parmigiano
- Sambusa con lenticchie e crema di carote affumicate
- €12
- Mini panzerotti ripieni di lenticchie cotte accompagnati da una crema di carote affumicate.
- Crostone di pane con crema di cannellini, trippa e fonduta di pecorino
- €14
- Crostone di pane 100% lievito madre grigliato con crema di cannellini, trippa di manzo e fonduta di pecorino
- Culaccia con pere alla birra
- €14
- Culaccia accompagnata da pere cotte nella birra.
Primi piatti
- Gnocchetti di ceci con ragù d’anatra e olio al timo
- €18
- Gnocchetti di ceci e patate con ragù bianco d’anatra e olio al timo.
- Tagliatelle fresche ai funghi misti, blu di capra e polvere di porcini
- €20
- Tagliatelle fatte in casa con funghi freschi misti, blu di capra e polvere di porcini.
- Orzo risottato al pomodoro con tuorlo d’uovo confit
- €16
- Orzo cotto e risottato con salsa di pomodoro e tuorlo confit.
- Risotto allo zafferano e ossobuco di vitello
- €26
- Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello brasato e il suo fondo.
Secondi piatti
- Coscia d’anatra CBT con purè di sedano rapa e salsa al grand marnier
- €24
- Coscia d’anatra cotta a bassa temperatura accompagnata da una salsa al grand marnier ed un purè di sedano rapa brasato.
- Galletto alla diavola con silsi e patate in doppia cottura
- €20
- Galletto aromatizzato con spezie accompagnato da una salsa piccante etiope e patate in doppia cottura.
- Costina di manzo brasata con salsa ai 3 pepi e rösti di patate
- €22
- Costina di manzo aromatizzata e cotta lentamente accompagnata da una salsa ai 3 pepi e rösti di patate.
Griglia
- Costata di fassona
- €28
- Contorno di patate in doppia cottura o verdura di stagione
- Tomahawk di fassona - 100gr
- €6
- Di patate in doppia cottura o verdura di stagione.
- Fiorentina di fassona - 100gr
- €6
- Contorno di patate in doppia cottura o verdura di stagione.
Dolci
- La nostra sacher torte
- €7
- Sacher torte cucinata secondo la tradizione, arricchita con crema di albicocche e inserti al cioccolato.
- Torta camilla con gelato al lime e menta
- €7
- Torta di carote accompagnata da un gelato al lime e menta.
- Panna cotta del nonno leone
- €7
- Panna cotta leggermente vanigliata con un gelè all’amaro nonno leone
Bevande e amari
- Acqua naturale
- €3
- Acqua frizzante
- €3
- Coca cola
- €4
- The limone
- €4
- Caffè espresso
- €2
- Caffè espresso decaffeinato
- €2
- Orzo / ginseng
- €2.5
- Amaro camatti
- €7
- Amaro nonno leone
- €5
- Amaro chinotto quaglia
- €7
- Amaro montenegro
- €5
- Braulio
- €5
- Sambuca
- €5
Vino al calice
- Bollicine metodo charmat
- €5
- Extra dry millesimato et. nera sacchetto veneto (glera, verduzzo, pinot bianco) 11.5% vol.
- Bianchi
- €5
- Falanghina fremondo la guardense campania (falanghina) 12% vol
- Rossi
- €5
- Col di sasso banfi toscana (cabernet sauvignon, sangiovese) 13% vol
Vino in bottiglia - bianchi
- Vette tenute san leonardo
- €26
- Trentino alto adige (sauvignon blanc) 12.5% vol.
- Karagnanj vermentino tondini
- €28
- Sardegna (vermentino di gallura) 14.5% vol.
- Pecorino scazzitt f. falcone
- €26
- Abruzzo (pecorino) 12.5% vol.
- Irisse vermentino collemassari
- €28
- Toscana (vermentino, grechetto) 14% vol
- Iriesling abbazia di novacella
- €30
- Trentino alto adige (riesling) 13% vol.
Vino in bottiglia - rosati
- Scalabrone rosato antinori
- €28
- Toscana (cabernet sauvignon, merlot, syrah) 12.5% vol.
Vino in bottiglia - rossi
- Terre tenuta san leonardo
- €28
- Trentino alto adige (cabernet sauvignon, merlot, carmenere) 13% vol.
- I montepulciano carmen f. falcone
- €38
- Abruzzo (montepulciano) 14% vol.
- Merlot del pompiere IGT T. friulane
- €28
- Friuli venezia giulia (merlot) 14% vol.
- Austerum barbera montemagno
- €26
- Piemonte (barbera) 14.5% vol.
- Occhetti nebbiolo prunott
- €32
- Piemonte (nebbiolo) 13.5% vol
- Rosso riserva collemassari
- €28
- Toscana (sangiovese, ciliegiolo, cabernet sauvignon) 14.5% vol.
- Achelo antinori
- €26
- Toscana (syrah) 13% vol.
- Poggio ai ginepri argentiera
- €38
- Toscana (cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot) 14.5% vol.
- Pinot nero abbazia di novacella
- €28
- Trentino alto adige ( pinot nero) 13% vol.
Grappe e liquori
- Grappa poli bianca
- €7
- Grappa poli barricata
- €12
- Whiskey tullibardine
- €20
- Rum diplomatico riserva
- €15
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