Who is the chef at Divina Vietri Pizzeria?

At Divina Vietri Pizzeria, the chef is Pietro D' Amico.

What is the average price when eating at Divina Vietri Pizzeria?

If you plan to eat at Divina Vietri Pizzeria, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Menu 2024 - Divina Vietri Pizzeria

9.2/10

504

Vicolo Passariello, 10 e 31, 84019 Vietri sul mare

Pizzeria

Average price €20

Divina Vietri Pizzeria

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Last update

May 29, 2024

Chef

Pietro D' Amico

Type of cuisine

Pizzeria

Fritti & sfizi

Tartare di tonno: €12
Tartare di tonno condita con olio evo, sale e pepe. Pomdorini piccadilly, frutto del cappero e terra di olive.
Crocchè artigianale: €2.5
Patate, salame napoli, provola affumicata, mix di formaggi grattugiati, trito di prezzemolo, pepe, sale, uova e pan grattato.
Crocchè di mare: €3.5
Patate schiacciate, tonno iasa, pomodorini semi secchi con croccante panatura al pane panko
Timballo di mare: €4.5
Bucatini con sugo al datterino giallo, tonno, alici, capperi, olive, origano. Croccante panatura al pane panko ed in uscita crema di ricotta di bufala, alici di cetara e terra di olive.
Montanara con polpo: €4.5
Montanara fritta e ripassata al forno con crema di patate, pomodorini piccadilly, soppressa di polpo condito con limone e prezzemolo
Montanara dorata: €4.5
Montanara fritta e ripassata al forno con passata di pomodoro giallo insaporita con tonno, capperi e olive nere di gaeta in uscita: alice, terra di olive e basilico
Montanara al baccalà: €4.5
Montanara al sapore di mare con patate insaporite con peperone crusco, baccalà marinato agli agrumi e polvere di peperone crusco
Montanara classica: €3
Montanara al sugo allo scarpariello con pecorino, basilico e olio e.v.o.

Pizze

Capricciosa di mare: €16
Salame di pesce spada, champignon, carciofini, ciliegini semidry, terra di olive, fior di latte, trito di prezzemolo, olio evo.
Amalfi mia: €21
Crema di patate, cipolla marinata al lampone, tartare di tonno, maionese al limone e zest di limone della costa d'amalfi
O' mare nero: €18
Nero di seppia, ciliegini gialli, uova di lompo, menta, fior di latte di agerola e olio e.v.o.
Panuozzo del pescatore: €18
Panuozzo in doppia cottura, fritto e al forno, con sugo al pomodoro con bisque di gamberi, tartare di gamberi marinati al limone, fonduta di gorgonzola, menta.
Divina vietri: €18
Sopressata di polpo marinata in olio evo e sfusato amalfitano, crema di patate, pomodorini piccadilly, fior di latte, trito fresco di prezzemolo, olio al limone
Altamarea: €18
Gamberi marinati ai limoni della costad'amalfi, crema di zucchine aromatizzate alla menta e al basilico, ricotta di bufala, cialde di parmigiano, fior di latte, germogli e olio evo.
Radici: €14
Crema al topinambur, fior di latte, prosciutto cotto, crema di provola, chips di topinambur, zest di limone, basilico e olio e.v.o
Terra mia: €15
Provola affumicata, asparagi saltati in padella con cipolla, pomodorini gialli ciliegini, pancetta di mangalica, pepe, basilico e olio e.v.o
Divina tramonti: €16
Fior di latte, pomodorini gialli (carbone conserve), ricotta di bufala, alici di cetara, granella di noci, basilico e olio e.v.o.
Divina cetara: €15
Alici di cetara, pomodorini secchi, ricotta di bufala campana, fior di latte, basilico e olio e.v.o.
Re dei mari: €16
Baccalà marinato agli agrumi, patate a tocchetti cucinate con peperone crusco, fior di latte, polvere di peperone crusco e olio e.v.o
Divina minori: €14
Tonno iasa a tranci, cipolle, olive nere, fior di latte di agerola, basilico e olio e.v.o.
Tramonto d'estate: €12.5
Crema di zucca leggermente piccante, funghi chiodini saltati in padella con erbette aromatiche, scaglie di cacioricotta di capra presidio slow food, provola affumicata, peperoncino e olio e.v.o.
Divina ravello: €15
Tranci di tonno iasa, pomodorini ciliegini gialli, olive nere di gaeta, bufala,basilico e olio e.v.o.
Pulcinella: €13.5
Sugo allo scarpariello (con pecorino) di nostra preparazione, crocchè artigianale, pancetta di bracigliano, scaglie di grana padano, basilico, fior di latte e olio e.v.o.
Profumi di sottobosco: €13.5
Porcini saltati in padella con ed erbette aromatiche, pomodorini piccadilly, pancetta di mangalica, fior di latte e olio e.v.o.
Marinara: €8
Pomodoro pelato gustarosso, alici di cetara sott'olio, capperi, origano, olio insaporito all'aglio
Nerano: €14
Crema di zucchine aromatizzate alla menta, zucchine, crema di provola, cialde di parmigiano, pepe, menta, basilico, fior di latte, olio all'aglio
Marinara dorata: €12.5
Vellutata di datterino giallo, poco fior di latte, olio evo all'aglio, capperi, origano, alici di cetara, terra di olive, basilico.
Angela: €11
Porcini, gorgonzola, granella di noci, fior di latte di agerola e olio e.v.o.
Sol d'amalfi: €12.5
Ciliegini gialli (carbone conserve), pancetta di maiale/pecora di mangalica, scaglie di cacioricotta di capra, provola affumicata, basilico e olio e.v.o.
Margherita dorata: €10.5
Ciliegini gialli semidried, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano, foglie di menta e olio e.v.o.
Margherita con bufala: €8
Mozzarella di bufala, pomodoro pelato gustarosso, basilico e olio e.v.o.
Diavola 2.0: €12.5
Pomodoro pelato gustarosso, nduja calabra, salame di scottona piccante, peperoncino, pomodorini secchi, fior di latte, basilico e olio e.v.o.

Dolci

7 Veli al pistacchio: €7
Mousse al cioccolato bianco su mousse al pistacchio con cuore cremoso al pistacchio e copertura croccante.
Cilentum: €7
Ricotta di pecora, noci caramellate e gelée al fico bianco del cilento sheep fresh cheese, caramelized nuts, white figs gelée
Mousse ai limoni della costad'amalfi: €7
Mousse al limone della costiera, pan di spagna bagnato al limoncello. Amalfi coast lemon mousse, sponge cake with limoncello
Pink lady: €7
Pan di spagna al cacao, mousse al cioccolato biondo, cuore al caramello salato, croccante al caramello.

Bibite in bottiglia

Nastro 33 cl: €3
Fisher 66 cl: €6
Tennet's 33 cl: €3.5

Bibite in lattina

Coca cola 0 33 cl: €2
Fanta 33 cl: €2
Coca cola 33 cl: €2

Le birre

Amalphia 33cl: €7.5
Regina major 33cl: €8
Amalfi coast beer - amalphia 75cl: €12
Amalfi coast beer - regina major 75cl: €12.5
Divinae - antico birrificio campano: €6.5
Birra pils dal colore giallo paglierino e tenui riflessi verdolini, una birra da tuttopasto, cl 0,33
Rubra rossa doppio malto - antico birrificio campano: €6.5
Birra belgian strong dark ale ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Cl 0,33
Sydera chiara doppio malto - antico birrificio campano: €6.5
Birra giovane e speziata di colore oro carico. Il farro le dona un pò di torbidezza e la rende più dolciastra sul finale. Cl 0,33

Vini

Ruminat lunaria - primitivo bio dinamico: €20
Rosso rubino vivace, al naso prugne, carrube, ciliegie. In bocca è caldo, giustamente tannico, intenso, con un finale di frutta rossa in confettura. Affinamento in vasche di acciaio, a seguire in bottiglia. Grado alcolico 13%
Il monte 2019 cantine ida giordano costa d'amalfi DOC: €20
Selva delle monache ravello bottiglia da 37,5 ml: €10
Vino esaltante con spiccate caratteristiche, da’ un bouquet complesso in cui predominano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della costa d’amalfi
Selva delle monache ravello rosso bottiglia da 37,5 ml: €10
"Il colle" tramonti bianco costa d'amalfi doc 2020 cantine ida giordano: €20
Prosecco superiore D.O.C.G. canella: €6
E'iss tenuta san francesco: €48
Per eva - tenuta san francesco: €43
Arenis gewürztraminer - kellerei cantina kurtatsch: €21
Tramonti tenuta san francesco: €18
Tramonti bianco tenuta san francesco: €18
Prosecco DOC brut naonis: €14