Menu 2025 - Divo
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Last update
July 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (10)
Preset menus
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Antipasti
- Polpette
- €12
- Boulettes de bœuf et porc, pomodoro san marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, parmesan 30 mois AOP
- Verdure sott'olio
- €12
- Légumes grillés à l'huile d'olive
- Peperoni imbottiti
- €11
- Petits poivrons farcis végétariens
- Burrata artigianale
- €16
- Burrata faite à la main, tomates semi-séchées, huile de basilic
- Sant ilario
- €18
- Le meilleur jambon cru italien, en chiffonnade
- Stracciatella fumée
- €13
- Cœur de burrata fumé à l'ancienne
- Fleurs de courgettes en tempura
- €16
- Farce au risotto truffé, crème d'asperge blanche, fromage de brebis truffé, truffe fraîche, ricotta, poivre noir
- Finocchio
- €12
- Fenouil émincé, suprêmes d'orange, ricotta, pignons de pin torréfiés, huile d'olive, fleur de sel
- Peperone crusco di senise IGP
- €9
- Poivrons doux séchés et frits, la chips rouge calabraise
- Olives gaeta DOP
- €5
- Focaccia à l'ail
- €5
Pasta al forno
- Piccante
- €22
- N'duja & stracciatella, vodka & sauce tomate, basilic
- Lasagne melanzane
- €21
- Caponata d'aubergines rôties, tomates confites, ricotta fumée, sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Pizza
- Margherita
- €15
- Pomodoro san marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, basilic, mozzarella fior di latte, olio evo
- Regina
- €18
- Pomodoro san marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, mozzarella fior di latte, olio evo. Après cuisson : prosciutto cotto, champignons, basilic
- Formaggi
- €19
- Mozzarella fior di latte, provolone fumé, cancoillotte. Après cuisson parmesan 30 mois AOP, ricotta, noix, poivre noir
- Hot calabrese
- €20
- Pomodoro san marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, basilic, mozzarella fior di latte, n'duja. Après cuisson: stracciatella hot honey basilic
- Cacio e pepe
- €20
- Crème de cacio e pepe maison, pancetta piquante, mozzarella fior di latte. Après cuisson: pecorino AOP, poivre noir
- Tartufo
- €32
- Crème de champignons à la truffe fraîche, mozzarella fior di latte. Après cuisson: truffe fraîche, fromage de brebis truffé
- Verdura
- €17
- Pomodoro san marzano DOP dell'agro nocerino sarnese, mozzarella fior di latte, légumes grillés à l'huile d'olive. Après cuisson tomates cerises à l'huile de basilic, pecorino AOP
- Pesto & stracciatella
- €19
- Pesto de basilic maison, mozzarella fior di latte. Après cuisson stracciatella, pignons de pin torréfiés, tomates cerises à l'huile de basilic, parmesan 30 mois AOP
- Sant llario
- €26
- Après cuisson : jambon cru d'exception, roquette, ricotta fraîche, confit de figues, noix
- Asperge
- €24
- Crème d'asperge, mozzarella fior di latte. Après cuisson : asperges marinées croquantes, fromage de chèvre frais, pesto d'ail des ours, chips de guanciale, amandes torréfiées
Pizza du moment
- Pizza du moment
- Selon l'humeur du chef
Insalata
- Golden césar
- €23
- Haut de cuisse de poulet français désossé, pané et frit, romaine, parmesan 30 mois AOP, tomates cerises, tomates semi-séchées, croûtons de pâte à pizza au romarin, chips de guanciale, sauce césar
Dolci
- Tiramisù
- €12
- Biscuit cuillère maison, crème légère au mascarpone, sirop de café, marsala
- Nuvola
- €12
- Brioches légères au sucre accompagnées d'un petit pot de crème montée à la fleur d'oranger
- Panna cotta végane
- €12
- Lait d'amande infusé à la vanille de madagascar coulis de fraise maison, gel acidulé, fraises fraîches
- Cookie tiède
- €12
- Noisettes du piémont, chocolat lait valrhona, caramel beurre salé, glace vanille
Acqua
- Surgiva naturale 0.75
- €6
- Surgiva frizzante 0.75
- €6
Soft
- Coca cola
- €5
- Coca cola zero
- €5
- Limonata fatta in casa
- €5
Caffè
- Ristretto
- €3
- Espresso
- €3
- Lungo
- €3
- Doppio espresso
- €5
Cocktails
- Basil gin to'
- €12
- Gin, dry tonic, beaucoup de basilic
- Spicy negroni
- €14
- Vermouth rouge, campari, mezcal, spicy bitter
- Spritz
- €11
- Prosecco DOC, aperol (ou autre...)
- Litch'italicus
- €14
- Litchi, citron vert, vodka, liqueur de bergamote
- Negroni
- €13
- Vermouth rouge, campari, gin
Birra
- Peroni
- €6
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