Menu 2025 - Diwali
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Type of cuisine
Indian
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Preset menus
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Entrée
- ASSIETTE INDIENNE
- €14
- Agneau tikka, oignons bhajia, poulet tikka, samosa, seekh kabab
- MIXED BEIGNETS
- €12
- Samosa de légumes, pakora d’aubergines, pakora nature, oignons bhajia
- SOUPE DE LENTILLES
- €7
- Servie chaude, un brin épicée, non pimentée agréable et savoureuse
- SOUPE DE CREVETTES
- €9
- Servie chaude, un brin épicée, non pimentée agréable et savoureuse
- SOUPE DE LÉGUMES
- €7
- Servie chaude, un brin épicée, non pimentée agréable et savoureuse
- OIGNONS BHAJIA
- €7
- Lamelles d'oignons marinées, différentes épices, farine de pois chiches puis frites en beignets
- MIXED PAKORA
- €9
- Assortiment de pakora pour 2 personnes
- PAKORA DE LÉGUMES
- €7
- Beignets de pomme de terre, pois chiches
- PAKORA D’AUBERGINE
- €9
- Beignets d’aubergine, farine de pois chiches avec différentes épices
- PAKORA DE POULET
- €8
- Beignets de poulet, farine de pois chiches farcis au poulet
- PAKORA DE CREVETTES
- €11
- Beignets de crevettes, farine de pois chiches puis farcis aux crevettes
- SAMOSA DE LÉGUMES
- €7
- Beignets de différents légumes, peu épicés
- SAMOSA DE POULET
- €8
- Beignets farcis au poulet, peu épicés
- SAMOSA DE VIANDE
- €9
- Beignets farcis à la viande d’agneau hachée, peu épicés
- SAMOSA DE CREVETTES
- €11
- Beignets farcis aux crevettes hachées, peu épicés
- RAITA
- €7
- Sauce yaourt, concombre et carotte, peu épicée
- POULET TANDOORI
- €8
- Cuisse de poulet grillée aux épices et différents aromates
- POULET TIKKA
- €9
- Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices, cuit en brochette au tandoor
- CAILLES TANDOORI
- €11
- Longuement macérées avec un bouquet d’épices et d’aromates, cuites au tandoor
- SEEKH KABAB
- €9
- Gigot d’agneau, en brochette avec oignons, menthe, pincée d’herbes et différentes épices
- AGNEAU TIKKA
- €9
- Gigot d’agneau désossé en dés, légèrement mariné aux épices et cuit au charbon de bois
- BARA KABAB
- €14
- Petit jarret d’agneau entier, présenté sur son os, mariné avec différentes épices et grillé au charbon de bois. Spécialité du chef
- SAUMON TIKKA
- €11
- Pavé de saumon mariné aux épices, grillé au charbon de bois
- GAMBAS TANDOORI
- €24
- Belles gambas longuement macérées avec un bouquet d’épices et d’aromates au four tandoor
- MIXED GRILL
- €28
- Entrée découverte (pour 2 personnes) : Oignons bhajia, samosa de légumes, poulet tikka, seekh kabab, saumon tikka, pakora
Starter
- CHEESE NAAN AU MIEL NATUREL
- €5
- Spécialité du Diwali, pain au fromage, farine blanche accompagnée de son miel nature
- CHAPATI
- €4
- Pain nature, farine complète non levée
- STUFF PARATHA
- €4
- Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée
- NAAN KASHMIRI AU MIEL NATUREL
- €5
- Spécialité du chef, pain de farine blanche pistaches, amandes et raisins secs, accompagnée de miel naturel
- KEEMA NAAN
- €5
- Pain de farine blanche en pâte levée, fourré à la viande d’agneau
- NAAN À L’AIL
- €5
- Pain de farine blanche en pâte levée avec de l’ail et du beurre
- NAAN AU FROMAGE
- €5
- Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée
- NAAN KASHMIRI
- €5
- Spécialité du chef, pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs
- NAAN
- €4
- Pain nature, farine blanche, pain beurré
Main Course
- KEEMA MATTAR
- €15
- Agneau haché aux petits pois et champignons
- AGNEAU ROGHAN JOSH
- €15
- Curry d’agneau traditionnel
- AGNEAU VINDALOO
- €15
- Curry d’agneau aux pommes de terre
- AGNEAU SAGWALA
- €16
- Curry d’agneau aux épinards, haché, mélangé au fromage
- AGNEAU SHAHI KORMA
- €16
- Gigot d’agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches
- AGNEAU AUBERGINE
- €15
- Curry d’agneau à l’aubergine
- AGNEAU TIKKA MASSALA
- €16
- Carré d’agneau grillé au four puis cuisiné au curry avec Massala
- AGNEAU MADRAS
- €16
- Curry d’agneau moyennement épicé
- AGNEAU DAL - SAG
- €17
- Curry d’agneau aux épinards et aux lentilles indiennes
- TAIVAN CARRELA
- €17
- Souris d’agneau sauce shahi korma, noix de cajou, amandes et pistaches
- POULET VINDALOO
- €14
- Curry de poulet aux pommes de terre
- POULET SAGWALA
- €15
- Curry de poulet aux épinards, haché, mélangé au fromage
- BUTTER CHICKEN
- €16
- L’incontournable : poulet grillé au four tandoor, puis cuisiné au curry
- POULET SHAHI KORMA
- €15
- Désossé cuit avec pistaches, amandes et noix de cajou
- POULET TIKKA MASSALA
- €14
- Poulet grillé au four puis cuisiné au curry avec Massala
- POULET AUBERGINE
- €15
- Curry de poulet à l’aubergine
- POULET DAL - SAG
- €16
- Curry de poulet à l’épinard et aux lentilles indiennes
- POULET TIKKA DAL - SAG
- €17
- Curry de blanc de poulet grillé à l’épinard et aux lentilles indiennes
- POULET MADRAS
- €14
- Curry de poulet au Madras
- RAJMA POULET
- €18
- Curry de blancs de poulet haricots rouges
- CAILLES TANDOORI MASSALA
- €14
- Cailles préparées à la pure tradition indienne
- BIRYANI DE POULET
- €19
- Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices
- BIRYANI D’AGNEAU
- €21
- Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices
- BIRYANI DE CREVETTES
- €22
- Crevettes décortiquées, mijotées avec du riz et différentes épices
- BIRYANI DE SAUMON
- €22
- Carré de saumon mijoté avec du riz et différentes épices
- BIRYANI DE LÉGUMES
- €18
- Différents légumes mijotés avec du riz et différentes épices
- BIRYANI MIXTE
- €29
- Crevettes, agneau et poulet mijotés avec du riz et différentes épices
- BIRYANI DE GAMBAS
- €32
- Gambas entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices
- CREVETTES MADRAS
- €19
- Curry de crevettes décortiquées au Madras
- CREVETTES SAGWALA
- €18
- Curry de crevettes décortiquées aux épinards
- CREVETTES MASSALA
- €18
- Curry de crevettes décortiquées puis cuisinées au curry avec Massala
- CREVETTES AUBERGINE
- €19
- Curry de crevettes décortiquées à l’aubergine
- CREVETTES DAL - SAG
- €21
- Curry de crevettes décortiquées aux épinards et aux lentilles indiennes
- CREVETTES SHAHI KORMA
- €21
- Crevettes décortiquées, pistaches, amandes et noix de cajou
- SAUMON SHAHI KORMA
- €22
- Saumon cuit avec pistaches, amandes et noix de cajou
- POISSON GRILLÉ
- €22
- Dorade entière marinée et grillée, accompagnée d’oignons frits
- SAUMON TIKKA MASSALA
- €22
- Curry de saumon Label Rouge écossais mariné au Massala
- SAUMON DAL - SAG
- €24
- Curry de saumon Label Rouge écossais aux épinards et aux lentilles
- SAUMON AUBERGINE
- €24
- Curry de saumon Label Rouge écossais à l’aubergine
- GAMBAS SAGWALA
- €29
- Curry de gambas décortiquées grillées à l’épinard
- GAMBAS MASSALA
- €28
- Curry de gambas décortiquées grillées à la sauce Massala
- GAMBAS AUBERGINE
- €29
- Curry de gambas décortiquées grillées à l’aubergine
- GAMBAS DAL - SAG
- €29
- Curry de gambas décortiquées grillées aux épinards lentilles indiennes
- GAMBAS SHAHI KORMA
- €28
- Curry de gambas grillées avec pistaches, amandes et noix de cajou
- RIZ NATURE AU SAFRAN
- €3
- Riz blanc basmati préparé au safran ou nature
- PEAS PULLAO
- €3
- Riz blanc basmati aux petits pois
- RIZ KASHMARI
- €4
- Riz blanc basmati préparé au safran avec pistaches et amandes
- RIZ JEERA
- €4
- Riz blanc basmati préparé au cumin et frit aux oignons
- BANGHIN BARTHA
- €9
- Curry d’aubergines
- DAL - SAG
- €9
- Curry d’épinards et lentilles indiennes
- MIXTE LÉGUME
- €9
- Carotte, pommes de terre et petits pois
- DALMAKHÉNI
- €9
- Curry de lentilles indiennes
- OKRA
- €9
- Curry de légume typiquement indien, gombos
- SAG - PANIR
- €9
- Curry d’épinards au fromage
- SHAHI KORMA
- €9
- Curry de pistaches, amandes, cajou, coco, raisins secs, peu épicé
- ASSORTIMENT DE LÉGUMES
- €18
- Banghin bartha, dalmakhéni, sag panir à partager à plusieurs
- RAJMA ALO
- €8
- Haricots rouges et pommes de terre dans une sauce aux oignons, tomates
Dessert
- GUJRELA
- €7
- Gâteau maison à la carotte, pistaches, coco, amandes
- HALWA
- €7
- Gâteau de semoule
- KHEER
- €7
- Gâteau de riz maison
- SORBET - GLACE
- €7
- boules parmi les parfums au choix : citron, noix de coco, fruits de la passion, mangue, rhum raisin, vanille, pistache, pétales de rose, chocolat, cannelle
- GULAB JAMUN
- €8
- Gâteau au lait et au sirop de safran
- SALADE DE FRUITS
- €9
- Mélange de fruits exotiques accompagné de sirop
- KULFI MIXTE
- €12
- Spécialité de noix de cajou, pistaches et mangue
- KULFI À LA MANGUE
- €11
- Glace maison au lait, noix de cajou, pistaches et mangue
- KULFI
- €9
- Glace maison nature au lait, noix de cajou, pistaches
- CRÈME BRÛLÉE
- €8
- Authentique crème brûlée avec sa croûte caramélisée
- CARPACCIO D'ANANAS
- €9
- Servi frais avec une boule de glace au choix
- BANANE FLAMBÉE
- €9
- Servie avec une boule de glace au choix
- MOELLEUX AU CHOCOLAT
- €8
- Gâteau au chocolat avec une boule de vanille
- BANANA SPLIT
- €9
- Chocolat noir,vanille, fraise, banane, Chantilly
- COLONEL
- €10
- 2 boules de citron, vodka
- POIRE BELLE HÉLÈNE
- €8
- Vanille, poire, sauce chocolat
- COUPE MELBA
- €8
- Vanille, Chantilly, fruits de saison
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €4
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