Menu 2026 - DL Food and Drink
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Last update
April 8, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (11)
Per iniziare
- Patatine fresche fritte
- €5
- Patate fresche fritte con buccia.
- Patatine DL
- €7
- Patate fresche fritte con fonduta di grana padano D.O.P e bacon nostrano.
- Patate porcelle
- €7
- Patate fresche fritte con crema di pistacchio homemade e bacon nostrano.
- Patate ciociare
- €7
- Patate fresche fritte con mousse cacio e pepe e zest di agrupi.
- Colesterolo time
- €12
- Fritto misto.
Tapas
- Sfere del drago
- €7
- Sfere di patate croccanti, mousse cacio e pepe homemade, scorza di limone.
- Sfere di namek
- €7
- Sfere di melanzane e grana padano D.O.P. con maionese vegana al basilico homemade e ciliegino confit homemade.
- Corn dog 1 pz
- €3
- Wurstel di suino panato con arachidi salate accompagnato da salsa DL.
- C(hicken) 18
- €7
- Filetti di pollo panato con maionese al mojito e lime zest.
- T 2
- €7
- Bruschette con pulled pork (homemade) e salsa BBQ
- T 4
- €7
- Bruschette con capuliato di pomodoro secco, fiordilatte e capocollo nostrano.
- T 8
- €6
- Hummus di ceci accompagnato da crostini di pane.
- T 9
- €7
- Bruschette con crema di pistacchio homemade, ciliegino confit homemade e scaglie di grana padano D.O.P.
- Ciciry
- €7
- Falafel di ceci con salsa curry
Steakhouse
- Ribs
- €17
- Spare ribs con patate fresche fritte.
Taglieri
- Taglieri - premium
- €24
- Selezione di salumi e formaggi tipici siciliani, accompagnati da confetture.
Degustazione
- Medium
- €22
- Mix di specialità dl (comunemente chiamata apericena)
- Premium
- €42
- Mix di specialità dl (comunemente chiamata apericena)
Hamburger di carne
- La principessa 2.0
- €14.5
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, filante,crema di pistacchio homemade, fonduta granapadano D.O.P. e bacon nostrano.
- Marranzano
- €12
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr,capuliato di pomodoro secco, filante, bacon nostrano e cipolla caramellata.
- Affunciato
- €13.5
- Hamburger di manzo ragusano 200gr, funghi porcini, scamorza affumicata, bacon nostrano.
- Erpupone
- €12.5
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, mousse cacio e pepe homemade e bacon nostrano scottato.
- Diarengiouenbol
- €13
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, filante, bacon nostrano, salsa dl, sfere di patate croccanti e cipolla croccante.
- Pippopig
- €13
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, primo sale, patate al forno, bacon nostrano, honey mustard DL, cipolletta fresca.
- H 1
- €11
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, filante, cipolla caramellata, bacon nostrano e salsa BBQ.
- H 2
- €14.5
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, filante, crema di pistacchio homemade, prosciutto crudo di parma, grana padano D.O.P. e ciliegino confit homemade.
- H 4
- €9
- Hamburger di manzo ragusano 200 gr, filante, pomodoro, maionese e insalata verde.
- Pulled deluxe
- €13
- Pulled pork spalla di suino sfilacciata slow cooking, cipolla caramellata, salsa BBQ, insalata verde, pomodoro.
- Insivato
- €13
- Pulled pork spalla di suino sfilacciata slow cooking, patate al forno in slow cooking, pepper smoke souce.
- Smash classic
- €12
- Double smash burger (200gr), cheddar, bacon, salsa DL.
- Secret smash
- €14
- Double smash burger (200gr), cetriolini, bacon, cheddar, cipolla croccante e secret sauce.
Hamburger di pollo
- H 7
- €11
- Pulled chicken pollo sfilacciato, bacon nostrano, insalata verde, pomodoro e maionese.
- H 6
- €12
- Hamburger di pollo 200 gr panato con corn flakes, bacon nostrano, grana padano D.O.P., maionese e insalata verde.
- Princy crispy
- €14.5
- Hamburger di pollo 200gr panato con corn flakes, crema di pistacchio homemade, bacon nostrano, scaglie di grana padano D.O.P.
- Caesar burger
- €12
- Hamburger di pollo 200 gr panato con corn flakes, caesar dressing, bacon, pomodoro, insalata.
- Spicy chicken
- €12.5
- Hamburger di pollo 200gr panato con corn flakes, salsa spicy chipotle, bacon nostrano, pomodoro, insalata verde.
Vegghie burger
- H 8
- €11
- Hamburger di melanzane e patate, maionese vegana al basilico homemade, pomodoro, lamelle di mandorle.
- Swegghi
- €11
- Burger vegano, maionese al mojito, lamelle di mandorle, pomodoro, insalata verde.
Insalate
- I 1
- €12
- Caesar salad insalata verde, straccetti di pollo, corstini di pane aromatizzati, bacon nostrano, scaglie di grana D.O.P. e caesar dressing.
- I 2
- €11
- Rucola, prosciutto crudo di parma, lamelle di mandorle, scaglie di grana padano D.O.P. e glassa di aceto balsamico.
Pinse
- Pistacchio
- €14.5
- Crema di pistacchio homemade, fior di latte, mortadella bolognese (levoni oro), scaglie di grana D.O.P, granella di pistacchio, olio EVO.
- Pulled
- €13
- Pulled pork slow cooking, fior di latte, cipolla caramellata (homemade), salsa BBQ, olio EVO.
- Margherita
- €8
- Pomodoro, fior di latte, origano, basilico olio EVO.
- Sapidicasa
- €13
- Fior di latte, patate al forno, bacon, primo sale siciliano, cipolletta fresca, miele, olio EVO.
- Porcina incaciata
- €14
- Funghi porcini, fiordilatte, cacio romano, crudo di parma, scaglie di grana padano DOP.
- La scontata
- €13
- Pomodoro italiano, fior di latte, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana D.O.P, rucola, olio EVO.
- Mortacci tua
- €12
- Fior di latte, mortadella levoni oro, confettura di fragole, rucola, lamelle di mandorle, olio EVO.
- Superclassy
- €14
- Fior di latte, funghi porcini, crudo di parma, rucola, scaglie di grana D.O.P, olio EVO.
Birre alla spina 20cl
- Radeberg pils pilsner, Germania. (5% alc.)
- €3.5
- Fresca, secca e leggera. Gusto pulito e amaro equilibrato. Dissetante, ideale per aperitivi e piatti semplici.
- Norbertus kardinal bock, Germania. (7.5% alc.)
- €3.5
- Corposa, intensa e avvolgente. Ricca di malto, caramello e frutta secca. Perfetta con carni, formaggi e per chi cerca sapori decisi.
- Blanche sweetch blanche, Italia. (4,7% alc.)
- €4
- Beverina, morbida, fruttata. Birra chiara, leggera, con note di agrumi e pesca. Super dissetante, una birra facile da bere.
- IPA xtra 2.0 IPA, Italia. (6,6% alc.)
- €4
- Aromatica, intensa e super profumata. Hazy IPA "cremosa", profumi intensi di frutta tropicale e agrumi. Ideale per chi ama le birre luppolate e ricche di sapore.
Vini bianchi (btl)
- etna bianco DOC carricante
- €28
- Grillo sicilia DOC grillo
- €20
Vini rossi (btl)
- Etna rosso DOC - nerello mascalese e nerello cappuccio
- €28
- Syrah sicilia DOC
- €20
Cocktails
- Disca tonic
- €10
- Disca gin, tonica acqua
- Aperitivo Italiano
- €8
- Aperol bitter, infuso al bergamotto, limone, soda
- Rubino
- €9
- Aperol, arancia rossa, melograno, prosecco.
- Negroni royal
- €11
- Gin mare, bitter infuso con DL spice mix, vermouth rosso, amarena.
- Un americano in sicilia
- €10
- Bitter campari, vermouth carpano, foam di birra e lime.
- Summer fresh
- €10
- Vodka, cordiale al cetriolo, lime, acqua tonica, menta, sale.
- Peach mule
- €9
- Vodka, limone, zucchero, infuso di mela chiara e pesca, ginger ale.
- Paloma passion
- €9
- Tequila blanco altos, lime, agave syrup, passion fruit, soda al pomoelmo, sale rosso delle hawaii, levando salt mix.
- Federico’s secret
- €10
- Mezcal vida, sweet bitter, lime, agave syrup.
- Havana disca
- €10
- Rum havana club 3 anos, amaro disca, lime, zucchero in grani, cola.
- Kenya ice tea (alcool free)
- €8
- Infuso al mirtillo rosso, passion fruit, soda, limone.
- Paloma della scattiata (alcool free)
- €8
- Arancia rossa, agave syrup, lime, soda al pompelmo, crusta di sale.
- Club catania senza ritorno (alcool free)
- €8
- Ananas, premix al cocco, lime, menta, soda.
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