Menu 2026 - Doc Show
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Type of cuisine
Italian
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- Si avvisano i gentili clienti che le prenotazioni sono per il servizio di Pranzo e Cena.
- NON SI FANNO prenotazioni per gli APERITIVI
Spuntino
- Trancio di focaccia
- €1.2
- Brioches
- €1.5
- Occhio di bue
- €2
- Trancio di pinsa farcito
- €3
- Zeppole di san giuseppe
- €2
- Pizzetta
- €2
- Pizzetta mignon
- €0.8
Focacce
- Garfagnina
- €6
- Pancetta, crema di pecorino, pomodori secchi, rucola
- Sfiziosa
- €6
- Prosciutto cotto, crema di funghi, mozzarella, basilico
- Dop
- €6
- Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, insalata
- Curiosa
- €6
- Salsiccia,stracchino, rucola
- Spezzina
- €6
- Pomodoro, acciughe
- Vegetariana
- €6
- Stracciatella, crema di pistacchio, zucchine, mele
- Bologna
- €6
- Mortadella, stracciatella, crema di pistacchi
- Golosa
- €6
- Nutella, mascarpone
- Bresaola
- €6
- Pomodori,grana, rucola e bresaola
Pinse
- Bufalina
- €12
- Mozzarella di bufala,crema pistacchio,pomodori secchi bufalina
- La ghiotta
- €14
- Mortadella,stracciatella,granella di pistacchio
- Tricolore
- €13
- Prosciutto crudo,mozzarella di bufala, pomodoro a fette,basilico
- La spezzina
- €12
- Muscoli, pomodorini e olio al basilico
- Vegetariana
- €12
- Zucchine, stracciatella e pinoli
- Tonno
- €12
- Tonno, gorgonzola e burrida di cipolle
- Toscana
- €12
- Salsiccia e scamorza
- Ai funghi
- €13
- Proscitto crudo, stracchino e funghi porcini
Taglieri
- Tagliere di assaggi di salumi e formaggi
- €7
- Salumi, formaggi, torte salate e crostini accompagnati da focaccia calda
- Tagliere salumi e formaggi
- €14
- Salumi, formaggi, torte salate e crostini accompagnati da focaccia calda
- Tagliere di mare
- €15
- Tris di acciughe, crostino con spuma di pesce e due selezioni di carpaccio accompagnati da sgabei caldi
- Tagliere di acciughe
- €14
- Acciughe cantabrico e burrata accompagnati da sgabei caldi
Insalate
- Caesar salad
- €9
- Pollo, grana, succo di limone, senape, caesar sauce, pane carasau, insalata
- Greca
- €9
- Feta, peperoni, olive nere, finocchi, cetrioli, mais, pomodori, lattuga
- Pacifica
- €9
- Tonno, uovo sodo, pomodoro, patate lesse, lattuga
- Classica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, olive verdi, basilico, lattuga
- Tropea
- €9
- Tonno, burrida di cipolla di tropea, fagioli cannellini, lattuga
- Cous cous
- €9
- Semola, sedano, carota, cipolla, curry, peperoni, olive nere
- Farro
- €8
- Farro, pomodorini, pesto genovese, olive verdi
- Caprese
- €8
- Pomodoro, mozzarella,basilico
Specialità dalla cucina
- Lasagne ai frutti di mare
- €12
- Pasta fresca al forno con sugo di specialità di mare e besciamella
- Testaroli al pesto con stracciata di mozzarella di caserta
- €10
- Specialità ligure cotta in testo e servita con pesto alla ligure.
- Pennette ai gamberi
- €10
- Baccalà in olio cottura su vellutata di patate
- €14
- Specialità di pesce cotta a bassa temperatura
- Polpo al cartoccio con patate, olive e pomodorini
- €14
- Specialità ligure
- Gamberoni flambè al brandy
- €14
- Specialità di mare
- Mozzarella fior di latte caserta
- €10
- Piatto di mozzarella casertana
- Mozzarella di bufala caserta
- €12
- Piatto di mozzarella di bufala casertana
Dolci
- Cheesecake
- €6
- Torta della nonna
- €6
- Crostata fichi e noci
- €6
- Semifreddo al mango e cioccolato bianco
- €6
- Sorbetto
- €5
- Sorbetto secondo stagionalità
Caffetteria illy
- Caffè
- €1.5
- Cappuccino
- €2.5
- Cappuccino di Soia
- €3
- Marocchino
- €2
- Caffè macchiato
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Caffè americano
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2
- Latte macchiato
- €2.5
- Ginseng
- €2.5
- Crema di caffè
- €3
- Orzo
- €2
- Tè caldo
- €3
Bevande
- Acqua
- €1.5
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €4
- Tonica
- €4
- Red bull
- €4
- Aranciata fanta
- €4
- Esta the limone (bottiglia vetro) •
- €4
- Esta the pesca (bottiglia vetro)
- €4
- Sprite
- €4
- Chinotto
- €4
- Succhi di frutta plose (ace, pesca, ananas, pera, pomodoro, albicocca)
- €4
- Cedrata
- €4
- Lemon soda
- €4
- Ginger beer
- €4
- Gazzosa lurisia
- €4
- Aranciata lurisia
- €4
- Limonata lurisia
- €4
Analcolici
- Crodino xl
- €5
- Analcolico alla frutta
- €10
- Sambitter
- €4
Birre
- Corona 33cl
- €5
- In bottiglia
- Messina cristalli di sale 33cl
- €5
- In bottiglia
- Moretti la rossa
- €5
- In bottiglia
- Heineken extra cold (piccola)
- €4
- Alla spina
- Heineken extra cold (media)
- €6
- Alla spina
Bollicine
- Prosecco DOC treviso
- €15
- Valdobbiadene DOCG - Strada di Guia 2021
- €24
- Valdobbiadene DOCG - Strada di Guia Lt 1,5 -• 2021
- €59
- Franciacorta Brut Prestige
- €59
- Franciacorta Dosage Zero millesimato 2019
- €48
- Franciacorta Saten millesimato
- €45
- Moet Reserve Imperiale
- €80
- Ruinart Brut
- €90
- Dom Perignon
- €350
- Cristal
- €400
Vini Bianchi
- Colli di luni vermentino selezione doc show
- €24
- Pinot grigio
- €23
- Gewurztraminer
- €27
- Traminer aromatico
- €32
- Ribolla gialla
- €32
- Vermentino della maremma la pettegolo
- €18
- Vermentino di sardegna giunco
- €24
Vini rosati
- Rosa grande - rosato di sardegna
- €24
- Pinot grigio ramato
- €30
Vini rossi
- Colli di luni selezione doc show
- €24
- Chianti classico
- €18
- Bolgheri rosso aska
- €48
- Brunello di montalcino
- €60
- Chianti classico riserua campo longo
- €50
- Tignanello
- €160
- Monferrato doc ciuchino
- €22
- Pinot nero
- €27
Le mezze bottiglie
- Brunello di montalcino
- €24
- Vermentino della maremma la pettegolina
- €12
- Chiaretto del garda (rosè)
- €13
- Chianti classico
- €12
Vini Esteri
- Bio valley pinot grigio
- €21
- Sauvignon
- €50
- Malbec
- €44
- Gravel road chardonnay
- €60
Per un Aperitivo Informale
- Chandon garden spritz
- €30
- Champagne moet ice imperial
- €90
Le nostre proposte al Calice
- Le nostre proposte al calice
- €5
- Chandon garden spritz (bollicina)
- €5
- Valdobbiadene docg - strada di guia (bollicina)
- €6
- Traminer aromatico zamo (vino bianco)
- €6
- La pettegola (vermentino)
- €6
- Vermentino di sardegna giunco (vino bianco)
- €6
- Chianti classico vistarenni (vino rosso)
- €7
- Monferrato doc ciuchino (vino rosso)
- €7
- Prosecco foss marai
- €6
- Ribolla gialla zamo
- €6
- Pinot griaio zamo
- €6
Amari e liquori
- Amaro del capo
- €4
- Amaro del capo al peperoncino
- €5
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro camatti
- €4
- Cynar
- €4
- Brancamenta
- €4
- Fernet branca
- €4
- Jagermeinster
- €4
- Anima nera
- €4
- Limoncino
- €4
- Sambuca
- €4
Cocktails Internazionali
- Spritz aperol
- €7
- Prosecco, aperol, soda
- Spritz campari
- €8
- Prosecco, campari, soda
- Spritz camatti
- €8
- Prosecco, camatti, soda
- Select spritz
- €8
- Prosecco, select, soda
- Spritz hugo
- €8
- Prosecco, liquore al sambuco, soda, menta
- Spritz basil
- €9
- Prosecco, basilico, soda
- Cuba libre
- €8
- Coca cola, rum, lime
- Cubano
- €9
- Lime, zucchero, rum, coca cola
- Coca e rum
- €8
- Rum, coca cola, limone
- Americano
- €8
- Vermouth, campari, soda
- Negroni
- €8
- Gin, vermouth, campari
- Negroski
- €8
- Vodka, vermouth, campari
- Negroni del professore
- €12
- Vermouth prof, campari prof, gin prof
- Negroni sbagliato
- €8
- Vermouth, campari, prosecco
- Long island
- €8
- Vodka, gin, rum, tripple sec, tequila, succo di limone, zucchero liquido, coca cola
- Miami iced tea
- €8
- Vodka, rum, cin, blu curacao, sweet e sour, lemon soda
- Moscow mule
- €8
- Vodka, lime, ginger beer
- Mojito lime
- €8
- Rum, lime, zucchero, menta, soda
- Mojito passion
- €10
- Rum, lime, zucchero, passion fruit, soda
- Mojito fragola
- €10
- Rum, lime, zucchero, fragola, soda
- Mojito black
- €9
- Rum, lime, zucchero, liquirizia, soda
- Margarita
- €8
- Lime, tequila, tripple sec
- Basil smash
- €8
- Gin, limone, zucchero, basilico
- Southside
- €9
- Gin, limone, zucchero, menta, cetriolo
- Simple basil
- €9
- Albume, cointreau, basilico, agave, limone, gin
- Bloody mary
- €9
- Vodka, limone, sale, tabasco, pomodoro
- Gin tonic
- €8
- Gin, tonica
- Caipiroska
- €8
- Vodka, lime, zucchero
- Caipiroska fragola
- €10
- Vodka, lime, zucchero, fragola
- Caipiroska passion
- €10
- Vodka, lime, zucchero, passion fruit
- Caipirinha
- €8
- Cachaça, lime, zucchero
- Caipirissima
- €8
- Rum, lime, zucchero
- Daiquiri
- €8
- Rum, succo di lime, zucchero
I nostri mule
- London mule
- €8
- Gin, lime, ginger beer
- Jamaica mule
- €10
- Rum speziato, lime, ginger beer
- Kentucki mule
- €10
- Whiskey bourbon, lime, ginger beer
- Dark stormy
- €9
- Rum scuro, lime, ginger beer
- Apple mule
- €10
- Vodka, meli verde, lime, ginger beer
I nostri speciali
- Devil margarita
- €10
- Triple sec, tequila, lime, vino rosso
- Summer spritz
- €10
- Ananas frullata, aperol, sour, prosecco
- Anita
- €12
- Montenegro, liquore di mandorla, limone, zucchero liquido, essenza di limone
- Negroni per chi non beue negroni
- €10
- Vermouth, campari, frangelico
- Doc
- €12
- Vodka, passion fruit, lime, zucchero, velluto al caramello salato
- Pimpa
- €10
- Vodka, cin, rum, triple sec, campari, lemon soda
- Nostalgia
- €10
- Campari, vermouth, mandarine napoleon, velluto al mandarino
- Golfo dei poeti
- €12
- More, basilico, zucchero, limone, gin
- Show
- €12
- Marmellata di albicocca, bourbon whiskey, limone, menta, ananas frullata
I nostri gin premium
- Gin mare
- €10
- Hendrix
- €12
- Monkey
- €12
- Engine
- €12
- Bulldog
- €12
- Elephant
- €12
- Tonquray
- €10
- Tonquray 0
- €10
- Roku
- €12
- Amuerte (quattro tipologie)
- €15
- Gin nº3 key
- €12
- Cinque terre gin
- €12
- Portofino gin
- €12
- Cittadelle
- €14
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