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Menu 2024 - Dock B
8.8/10
76
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Dock B
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Type of cuisine
French
Plats
- Plat de la semaine
- La proposition du chef à retrouver chaque semaine
- Cheeseburger
- €17
- Servi avec frites maison.Pain brioché, steack haché, cheddar,salade, sauce spicy maison
- Filet’o’fish
- €17.5
- Servi avec frites maison.Pain brioché, lieu noir panko,salade, sauce tartare
- Grilled-cheese
- €15
- Servi avec salade.Pain de campagne, scamorza, comté,confit d’oignons et mortadella
- Hot-dog
- €13.5
- Servi avec salade.Pain brioché, saucisse de volaille hallal, cheddar, oignons confits, Yellow mustard
- Tartare de boeuf au couteau
- €18
- Servi avec frites maison.Coeur de rumsteak, oeuf, câpres,échalote, pignon de pin
- Gnocchi crème pistache
- €16
- Gnocchi maison à la pomme de terre,pistache, crème, parmesan
- Polenta & blanquette de champignons
- €15.5
- Polenta, crème, shiitake, pleurote,carotte, oignon, ail, vin blanc,thym, romarin
- Quiche ricotta
- €12.5
- Servi avec salade.Pâte brisée, oeuf, crème, ricotta,menthe, citron
- Toast aux asperges vertes
- €14
- Oeuf mollet, asperge verte, fenouil,poire, basilic, aneth, pickle, aïoli à l’harissa, citron, huile d’olive
Dessert
- Crumble à la Rhubarbe
- €7
- Crumble pâte d'amande, rhubarbe, fleur d'oranger & yahourt grec.
- Cookie chocolat & glace vanille
- €6.5
- La gourmandise à l’état pur !
- Crème brûlée pop-corn
- €7
- Crème brûlée infusée au pop-corn
- Tiramisu
- €8
- Le classique toujours aussi efficace
- Assiette de fromage
- €8
- Deux au choix : ossau-iraty, rocamadour ou brie de meaux
Pour les kids
- Margarita ou steak haché-frites
- €10.5
- Avec un sirop à l’eau
Pizza
- Margherita
- €12.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, huile d’olive extra vierge,basilic frais
- Regina
- €15.5
- Sauce tomate, cochon de lait grillé,mozzarella fior di latte, champignons,huile d’olive vierge extra, origan,olives noires
- Veni qui !
- €17
- Sauce tomate, bresaola, roquette,burrata des pouilles, tomates cerises, fondue de tomme corse &huile d’olive vierge extra
- Quatre fromages
- €16
- Base blanche, mozzarella flor di latte, gorgonzola, taleggio, chèvre,origan
- Végétarienne
- €15
- Sauce base potimarron, champignons,crème d’endives rouges, aubergine grillée, tomates confites, sauce basilic, origan
- Tartufa
- €18
- Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons et herbes du maquis
- Nduja
- €16.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse piquante, nduja,tomates confites oignons frits,basilic frais
A partager
- Planche mixte
- €18
- Jambon blanc, jambon sec & coppa de la maison montalet & ossau-iraty, rocamadour & brie de meaux
- Planche de charcuterie
- €13
- Jambon blanc, jambon sec & coppa de la maison montalet (sud-ouest)
- Planche de fromage
- €13
- Ossau-iraty, rocamadour & brie de meaux
- Rotolino parcu tartuffo
- €12
- Pâte à pizza tressée et fourrée au cochon de lait grillé & crème de truffe d’été
- Rotolino veggie
- €12
- Pâte à pizza tressée et fourrée à la mozzarella fior di latte & légumes de saison
- Frites maison
- €5
Boisson froide
- Perrier
- €4
- Breizh cola
- €4
- Classique ou sans sucres
- Lemonaid
- €5
- Citron vert ou orange sanguine ou fruit de la passion
- Charitea
- €5
- Maté ou thé vert-gingembre
- Bundaberg ginger beer
- €6.5
- Red bull
- €6
- Jus de fruit
- €4
- Ananas, cranberry, orange, pomme
- Jus maison
- €5
- Bissap, gingembre
- Citronnade maison
- €5
- Thé glaçé maison
- €5
- Sirop à l’eau
- €2.5
- Caramel, citron, coco, fraise, grenadine kiwi, menthe, orgeat, pêche blanche, vanille, violette
Boisson chaude
- Espresso & café allongé
- €2
- Espresso & allongé décaféiné
- €2
- Noisette / café crème
- €2.5
- Double espresso
- €4
- Cappucino
- €5
- Chocolat chaud
- €4.5
- Infusion parney’s
- €4.5
- Verveine, camomille, tilleul
- Thé
- €4
- Earl grey, darjeeling, thé vert sencha, menthe, thé vert au jasmin, fruits rouges
Digestif
- Calvados - christian drouin
- €8
- Cognac - courvoisier
- €9
- Armagnac
- €8
- Chartreuse verte
- €7.5
- Poire williams / vieille prune - gr miclo
- €8
Apéritif
- Ricard
- €3.5
- Suze
- €6.5
- Menthe pastille
- €6
- Get 27
- €6.5
Rhum
- Bacardi
- €8
- Carta blanca - carta oro
- Clément V.S.O.P
- €9
- Pacto navio
- €9
Whisky
- Clan campbell
- €8
- Jack daniel’s
- €9
- Chivas
- €11
- Aberfeldy
- €13
- Craiggellachie
- €13
Gin
- Beefeater
- €8
- Citadelle
- €10
- Hendrick’s
- €11
Vodka
- Absolut
- €8
- Zuwbroka
- €8
Aguave
- Tequila barreiro
- €8
- Meszal union
- €8
Bières - pression (25cl)
- Kronenbourg
- €4
- Bête blanche
- €5
- Bête ambrée
- €5
- Proper job IPA
- €5.5
- Picon
- €4.5
Bières - bouteilles
- Westmalle triple
- €8
- Bière artisanale deck & donohue
- €8
- Mission pale ale bio / pilsner bio aube blanche bio /indigo IPA
- Cidre artisanal appie
- €7
- Brut / poiré
Bar à spritz
- Elderflower spritz
- €10
- Liqueur de fleur de sureau, prosecco, orange, eau gazeuse
- Apérol spritz
- €9
- Apérol, prosecco, orange, eau gazeuse
- Fiero spritz
- €9
- Martini fiero, prosecco, orange, eau gazeuse
Bar à long-drink
- Le colette
- €11
- Gin beefeater, liqueur de fleur de sureau, tonic
- Juan collin’s
- €11
- Tequila barreiro, citron jaune, sirop de concombre monin, eau gazeuse
- Ayaya
- €10
- Bacardi carta blanca, jus de pomme, ananas, concombre, sirop de vanille
- Bissap rocky
- €10
- Bacardi carta blanca, bissap & jus de passion, concombre
- Maï tai
- €10
- Rhum bacardi spiced, rhum bacardi carta blanca, triple sec, jus d’ananas, sirop d’orgeat, citron
Bar à short-drink
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça janeiro, sucre, citron vert, glace pilée
- Ti’punch
- €8
- Rhum 3 rivières, sucre, citron vert
Bar à tonic
- Gin beefeater & tonic
- €9
- La french tonic, citron jaune
- Gin citadelle & tonic
- €11
- La french tonic, concombre
- Gin hendrick’s & tonic
- €12
- La french tonic, baies de genièvre
- Cognac courvoisier & tonic
- €9
- Suze & tonic
- €8
Bar à mules
- Moscow mule
- €10
- Vokda absolut, citron vert, ginger beer
- London mule
- €10
- Gin beefeater, citron vert, ginger beer
- Dark’n’stormy
- €10
- Bacardi spiced, citron vert, ginger beer & angustura
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