Menu 2026 - Dock B
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Last update
November 29, 2025
Type of cuisine
French
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- Burrata des pouilles (125gr)
- €9
- Huile d’olive vierge extra et basilic
- Burrata des pouilles (125gr)
- €11
- Crème de truffe d’été / anchois et zestes de citron
- Rotolino cochon et truffe
- €12
- Pâte à pizza tressée et fourrée à la provola, au jambon rostello et crème de truffe d’été
- Rotolino vegetarien
- €12
- Pâte à pizza tressée et fourrée à la mozzarella fior di latte et légumes de saison
- Planche de charcuteries
- €13
- Jambon blanc, jambon sec, coppa, terrine de campagne
- Planche de fromages
- €13
- Ossau-iraty, comté et brie de meaux
- Planche mixte
- €18
- Jambon blanc, jambon sec, coppa, terrine & ossau-iraty, comté, bri de meaux
- Tapenade de kalamata (1 pot)
- €5
- Caviar d'aubergine (1 pot)
- €5
- Houmous (1 pot)
- €5
- Tzatziki (1 pot)
- €5
Plats
- Cheese burger
- €17
- Servi avec frites maison. Pain brioché, burger pur boeuf, conté, oignons frits, sauce burger
- Chicken burger
- €17
- Servi avec frites maison. Pain brioché, filet de poulet croustillant, cheddar salade, sauce curry
- Halloumi burger
- €16
- Servi avec frites maison. Pain brioché, fromage halloumi grillé, aubergine & poivron grillés,
- Le hot dog
- €13
- Avec frites maison. Pain brioché, saucisse de volaille, cheddar, oignons confits, yellow mustard
- Tataki de boeuf, avec purée de patate douce à la coriandre
- €22
- Sauce soja, gingembre, sésame, noisette, ail, citron
- Risotto aux champignons
- €16
- Shitake et pesto de mache aux noisettes
- Salade caesar
- €15
- Sucrine, poulet frit maison, sauce caesar, croûtons, parmesan
- Tartine champignons magret fumé
- €15
- Cream cheese, huile d'olive, ciboulette, citron servie avec un mesclun de salades
- Frites maison
- €5
- Mesclun de salades
- €4
Pizza
- Margherita
- €13
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, huile d’olive extra vierge, basilic
- Regina
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc rostello, champignons, huile d’olive vierge extra, basilic
- Bresaola
- €17
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, tomates confites, copeaux de parmesan, basilic
- Napoli
- €14
- Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, huile d’olive vierge extra, origan, basilic
- Quatre fromages
- €16
- Base blanche, mozzarella flor di latte, gorgonzola, provola, chèvre, origan, basilic
- Végétarienne
- €16
- Sauce tomate, champignons, poivron mariné, aubergine grillée, tomates confites, basilic
- Tartufa
- €17
- Base blanche, crème de truffe d’été tartufatta, mozzarella fior di latte, provola, champignons, basilic
- Diavola
- €16
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata (saucisse piquante calabrese), nduja, tomates confites, basilic
Dessert
- Apple crumble
- €7
- Crumble amande, pomme, fleur d’oranger, yahourt grec
- Tiramisu
- €8
- Le classique toujours aussi efficace
- Fondant au chocolat
- €8
- Fondant mais avec du caractère
Pour les kids
- Steak frites
- €11
- Steak haché pur boeuf et frites maison
- Pizza bambina
- €11
- Petite pizza margherita
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