Menu 2026 - Dodoo Ramen a mano & Pho兰州牛肉面
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Last update
February 26, 2026
Type of cuisine
Asian
Menu photos (8)
All food photos (3)
Antipasti
- Cetrioli conditi
- €3.5
- Funghi neri
- €3.5
- Alghe e julienne
- €3.5
- Ravanello marinato agrodolce
- €3.5
- Uova al te ’
- €2
- Manzo affettato cotto
- €6
Noodles
- Noodles tirati a mano
- €13
- Brodo chiaro e profumato con geretto di manzo a lunga cottura, daikon e cipollotto.
- Noodles al manzo brasato
- €14
- Costine di maiale brasate con zenzero, aglio e salsa di soia, servite con verdure fresche.
- Noodles con costine di maiale
- €14
- Costine di maiale brasate con zenzero, aglio e salsa di soia, servite con verdure fresche.
- Noodles alla salsa di maiale
- €12
- Noodles con salsa di maiale alla soia e pasta di fagioli fermentati, con cetriolo e carota julienne.
- Noodles alla salsa di cipollotto
- €11
- Noodles con salsa di cipolle e soia, salsa ricca e intensa
- Noodles all'olio piccante
- €12
- Noodles con olio caldo al peperoncino, aglio e verdure fresche
Pho
- Pho con manzo crudo
- €11
- Fettine sottilissime di manzo che si cuociono nel brodo caldo.
- Pho con polpette di manzo
- €11
- Brodo intenso con morbide polpette di manzo, dal morso elastico e piacevole.
- Pho con manzo cotto (chín)
- €11
- Fettine di manzo cotto, sapore rotondo e delicato.
- Pho speciale (pho đặc biệt)
- €14
- Manzo crudo, manzo cotto e polpette: il nostro pho piu completo.
Vermicelli
- Vermicelli di riso con manzo alla griglia (bún thịt nướng)
- €14
- Manzo grigliato,vermicelli di riso, menta fresca, germogli di soia e verdure croccanti
Involtini
- Involtini primavera freschi vietnamiti (gỏi cuốn) - 2pz
- €6
- Carta di riso ripiena di gamberi, vermicelli di riso, lattuga, erbe aromatiche e germogli di soia.
- Involtini primavera fritti vietnamiti (chả giò) - 2pz
- €6
- Involtini di carta di riso ripieni di carne di maiale, vermicelli di soia, funghi e verdure, fritti fino a doratura.
Dim sum
- Xiao long bao (4pz)
- €5.5
- Maiale, cipolla.
- Shumai (4pz)
- €5.5
- Gamberi, maiale, castagna d’acqua, carota, fagioli mungo.
- Rav, di cristallo ai gamberi (4pz)
- €5.5
- Gamberi, castagna d`acqua
- Ravioli di cristallo all'anatra arrosto (4pz)
- €5.5
- Anatra arrosto
- Ravioli di cristallo alla seppia (4pz)
- €5.5
- Seppia
- Ravioli alle verdure mix (4pz)
- €5.5
- Cavolo cappuccio, carota, vermicelli di soia
- Ravioli di cristallo alle verdure (4pz)
- €5.5
- Cavolo cinese,zucca, mais, funghi, carota
- Ravioli di cristallo all'aragosta (2pz)
- €6
- Aragosta
Desserts
- Sorbetto
- €5
- Gelato
- €5
Bevande
- Acqua naturale 200ml
- €1.5
- Acqua frizzante 200ml
- €1.5
- Coca cola / coca cola zero
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Te' pesca / te' limone
- €3
- Latte di coco
- €3.5
- Wang lao ji – te' alle erbe
- €3.5
- Beibingyang
- €3.5
- Redbull
- €5
- Le foglie dell' oriente – te' al gelsomino
- €4
- Le foglie dell' oriente – te' oolong
- €4
- Vitasoy bevanda di soia
- €3.5
Birre
- Birra tsingtao 640ml
- €6.5
- Birra asahi 330ml
- €4.5
- Birra singha 330ml
- €5
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