Menu 2026 - Doga Enoteca
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 30, 2024
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (3)
All food photos (161)
Antipasti
- Gran tagliere nobile
- €18
- Dalla maremma: salumi, formaggi, crostini e verdure sott'olio di nostra produzione.
- Patè di fegatini alla toscana con pane tostato
- €10
- Giardiniera di verdure di nostra produzione e carciofi sott'olio
- €8
- Burrata D.O.P. e culatta di prosciutto
- €14
- Tartare di tonno con gocce piccanti
- €15
- Baccalà mantecato, cipolla caramellata e schiacciata calda
- €14
- Burrata D.O.P. e acciughe di cetara
- €12
- Tacos di salmone gravelax, con salsa allo yogurt, gocce piccanti, insalata e avocado
- €15
Primi Piatti
- Tagliolini al tartufo estivo
- €20
- Pacchero di gragnano D.O.P. con battuto al coltello di polpo e pomodori datterini
- €15
- Spaghettone D.O.P trafila al bronzo con vongole e lupini
- €17
- Tortelli maremmani di ricotta e bietola artigianali con ragù di "scottona"
- €14
- Spaghettone d.o.p trafila al bronzo ai 3 pomodori con polvere di cappero
- €12
Secondi piatti
- Gran padellata di mare- a persona (minimo per 2)
- €27
- Cozze, vongole, mazzancolle, gamberoni, gambero cicale, calamaro, polpo e tonno.
- Polpo grigliato su crema di ceci
- €18
- Spiedone di pesce alla piastra con verdure
- €24
- Pesce arrosto secondo disponibilità con contorno (x hg.)
- €6
- Frittura di calamari, gamberi e gamberoni
- €20
- Pollo allevato a terra al forno con battuto di erbe fresche e patate
- €17
- Tagliata di manzo da cube roll con patate al forno e fiocchi di sale maldon
- €24
Contorni
- Patate al forno o verdure del giorno
- €5
Menù delle insalate (solo a pranzo)
- Caesar salad
- €14
- Insalata, pollo, scaglie di parmigiano reggiano, noci, croutons di pane e salsa caesar.
- Insalata castiglione
- €15
- Insalata iceberg, mais, carote, ceci, semi di zucca, salsa agrodolce, gamberoni.
- Insalata isola d’elba
- €12
- Insalata iceberg, pomodori piccadilly, olive nere, carote, pomdoro secco, tonno sott’olio e uovo sodo.
- La greca
- €13
- Pomodorini in varie qualità, insalata, olive, cipolla rossa, capperi, feta, origano, croutons di pane nero e vinaigrette all’aceto balsamico
- Carpaccio di bresaola
- €12
- Bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, pomdori.
- La bruschetta al pomodoro
- €10
- Pane ai cereali tostato, pomodoro, basilico.
Drinks
- Bottle of Water
- €2
- Coffee
- €1.2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.