Menu 2026 - DolceVita
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Last update
April 7, 2026
Chef
Andrea Campa
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (40)
Snack
- Tacos di gamberi, maionese agli agrumi
- €12
- Panzerottini di patate e menta
- €12
- Polpette di manzo
- €12
- Verdure in tempura
- €12
- Pasticciotto dello chef
- €12
- Crostone con Capocollo su crema di burrata e olive
- €12
- Cannoli croccanti ripieni di branzino, panna acida e menta
- €12
- Ostriche
- €7
- Secondo disponibilità, vendita al pz
- Tris di tartare
- €35
Crudi di mare
- Tartare di Gamberi bianchi, Maionese agli agrumi e mandorle salate
- €24
- Tartare di Ricciola con mango e salsa di Gran Marnier
- €24
- Polpa di riccio e la sua emulsione su pane tostato all'evo e crema di burrata
- €22
- tartare di tonno marinato agli agrumi da noi affumicato, polvere di capperi, pomodorii confit, tapenade e yogurt
- €24
Antipasti
- Orto o livastro, verdure crude e cotte, salse vegetalie terra alle olive
- €24
- tartare di manzo affumicata, maionese al balsamico e gocce di Reggiano
- €26
- Polpette di manzo al pomodoro con scaglie di cacio ricotta e basilico
- €26
Primi
- Spaghetti di Gragnano al pesto di pistacchi di Bronte e gamberi
- €36
- Calamarata al ragù di cernia con datterino giallo, melanzane e basilico
- Ravioloartigianale alle verdue con fusa di parmigian e noci
Secondi
- Filetto di Black Angus, patate sfogliate, primizie dell'orto e jus di vitello
- €36
- Polpo gatinato al rosmarino su purè di sedano rapa e olive
- €32
- Ombrina arrosto con salsa bbq, patata morbida e cipollotto
- €32
Dessert
- Pasticciotto artigianale su meringa bruciata e amarene
- €9
- Spuma al cocco, gelato al cioccolato e crumble al cacao
- €9
- tortino tiepido con pere e mandole su crema inglese al rum
- €8
Drinks
- Spritz
- €9
- Aperol / campari
- Gin tonic
- €9
- Gin base - acqua tonica
- Gin tonic - premium
- €12
- Scegli dalla nostra selezione: gin mare, hendrick's, gin del professore
Bollicine
- Dis Vin Secret
- €120
- Apanage Pommery brut
- €120
- Blanc de blanc Apanage Pommery
- €80
- Royal Pommery brut rosè
- €80
- Louis Pommery cuvee 2006
- €260
- Abys leclerc briant
- €300
- Alexandra Laurent Perrier Grand cuvee rosè
- €550
- Mosnel Pas dosè
- €60
- Bagnadore riserva Barone Pizzini
- €90
- Naturae Barone Pizzzini extra brut
- €60
- Barone Pizzii rosè extra brut
- €60
- Ca del bosco Vintage Saten
- €120
- Ca del bosco Anna Maria Clementi Riserva
- €220
- Bellavista alma assemblage 1 extra brut
- €70
- Bellavista, Alma Rosè assemblage extra brut
- €70
Vini al calice
- Il 150 verdeca apollonio
- €9
- Mamaà susumaniello apollonio
- €9
- Flaminio primitivo rosso cantina agricole vallone
- €9
- Flaminio susumaniello cantina agricola vallone
- €9
Bevande
- Caffè
- €2
- Tè damman freres english breakfast
- €4
- Tè damman freres jasmine
- €4
- Tè nero frutti rossi - damman freres
- €4
- Acqua panna o san pellegrino
- €2.5
- Soft drinks
- €3
- Coca-cola, fanta, lemon soda, cocktail san pellegrino
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