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Menu 2025 - Dom Lourenço
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Last update
May 10, 2025
Chef
Chef Rodrigo
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (3)
All food photos (8)
Couvert
- O nosso pão - saloio - cereais - broa de milho
- Manteiga de alho – azeitona temperada – pate de enchidos
- Rissóis de camarão / croquetes de novilho
- Saladinha de polvo
- Saladinha de mexilhão
- Queijo azeitão DOP
Sopas
- Sopa de legumes
- Sopa de peixe
Entradas - para partilhar
- Peixinhos da horta
- Alheia transmontana
- Camarão à guilho
- Amêijoas ao bulhão pato
- Berbigão ao natural
Entradas - para si
- Sopa de abóbora / requeijão / crocante de sementes de abóbora
- Empada de galinha / legumes / salada de agriões e rúcula
- Broa de milho / cavala / escabeche
- Salada de atum fresco
Peixe (dose individual)
- Bacalhau à narcisa
- Bacalhau à lagareiro
- Polvo assado no forno
- Tranche de garoupa / gaspacho / salada de tomate cherry
- Tentáculos de polvo grelhados / arroz de polvo
- Tranche de robalo à bulhão pato / migas de tomate
- Pargo assado no forno
Main Course
- Medalhões de vitela grelhados / batata murro / grelos e couve
- Bochechas de vitela / puré de batata / espargos
- Coxas de galo/legumes assados / batatinha loura
- Lombinho de porco recheado / puré de maçã
- Perninha de cabrito / batatinha loura / grelos
- Pernil de porco assado no forno
Peixe fresco grelhado
- Tranche de garoupa
- Dourada escalada
- Linguado
- Robalo escalado
- Pregado
Bifes
- Bife com molho de pimenta
- Bife com molho de whisky
Vegetariano
- Legumes à brás
- Hamburger de grão
Acompanhamentos
- Arroz branco
- Batata frita
- Salada mista
- Legumes da estação
Sobremesas
- Brownie com bola de gelado
- €3.5
- Tarte de sementes de abóbora
- €3.5
- Mouse de chocolate
- €3.5
- Leite creme queimado
- €3.5
- Arroz doce
- €3.5
- Pudim molotof
- €3.5
- Farófias
- €3.5
- Gelado taça pastel de nata
- €4.8
- Gelado romântica
- €4.8
- Gelado vianetta
- €3
- Maçã assada c/ toffee de vinho porto
- €3.5
- Salada de fruta
- €2.5
- Abacaxi
- €3
- Kiwi
- €2.5
- Laranja
- €2.5
- Melão
- €2.5
- Manga
- €4
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