Menu 2026 - DOMUS Garden Club
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Last update
February 3, 2026
Chef
Davide
Type of cuisine
Italian
Menu photos (24)
All food photos (14)
Preset menus
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Antipasti
- Millefoglie di melanzane con fonduta di bufala
- €16
- Carciofo alla giudia con uovo poché, cipolla in agrodolce e morbido di pecorino
- €20
- Fritto romano dello chef
- €18
- Carciofo, fiore di zucca, baccalà e chips artigianali
- Insalata di puntarelle, salsa alici e melograno
- €16
- Julienne di calamari all’italiana e pane curasau
- €18
- Catalana di gamberi
- €26
Le nostre tartare
- Tartare di verdure
- €18
- Tartare di manzo con tuorlo d’uovo croccante
- €24
- Tris di tartare del mediterraneo
- €28
Primi di terra
- Mezze maniche alla carbonara
- €18
- Bucatini all’amatriciana
- €18
- Rigatoni alla gricia
- €20
- Risotto milano roma
- €26
- Raviolo del plin ripieno di coda alla vaccinara e fonduta di pecorino
- €24
- Pacchero al ragù di cortile
- €20
Primi di mare
- Pacchero al ragù di branzino con ciliegino
- €22
- Spaghetto ai crostacei, la sua bisque e basilico vetrificato
- €24
- Spaghetto gentile ajo, ojo e tartare di scampi
- €28
- Spaghetto cacio & pepe con battuto di gambero rosso
- €32
Secondi di terra
- Scottadito di agnello, fondo e cremoso di patate affumicate
- €24
- Straccetti alla romana con rucola
- €24
- Guancia di manzo con purè di patate aromatizzato
- €28
- Filetto di manzo al pepe verde
- €30
Secondi di mare
- Baccalà della tradizione
- €22
- Trancio di salmone con granella di pistacchi e patate al forno
- €26
- Filetto di branzino con cremoso di patate
- €28
- Pescato del giorno - all’etto
- €9
Contorni
- Cicoria ripassata
- €7
- Teneri carciofi alla romana
- €8
- Broccoli ripassati
- €7
- Patate al forno
- €6
- Insalata verde
- €6
Pinse
- Focaccia olio e rosmarino
- €10
- Margherita
- €12
- Prosciutto e formaggio
- €14
- 4 Formaggi
- €14
- Fiori di zucca, acciuga e mozzarella
- €16
Frutta
- Carpaccio fresco d’ananas
- €8
- Frutta fresca di stagione
- €9
- Coppa con frutti di bosco e gelato alla crema
- €12
Desserts
- Tiramisù espresso
- €9
- Sorbetto
- €7
- Gelato artigianale
- €9
- Crema catalana
- €9
- Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo
- €10
- Millefoglie all’italiana
- €10
Bollicine
- Franciacorta – nitens
- €45
- Franciacorta audens dosaggio zero
- €50
- Franciacorta – cuvée prestige extra brut
- €75
- Franciacorta cuvée assemblage II
- €70
- Franciacorta - cuvée assemblage magnum
- €180
- Franciacorta teatro alla scala
- €95
- Franciacorta - blanc de blanc – pr brut
- €48
- Franciacorta - saten – sansevé
- €52
- Franciacorta dosaggio zero – coupe brut nature
- €52
- Franciacorta - rosé - flamingo
- €60
- Ribolla gialla – brut
- €48
- Trento DOC riserva - piancastello
- €55
- Prosecco valdobbiadene tre ville DOCG
- €35
Champagne
- Autréau - extra brut – premier cru
- €90
- Special cuvée - bollinger
- €95
- Dom perignon - vintage
- €360
- Dom perignon magnum – vintage 2012
- €900
- Krug
- €460
- Cristal – louis roederer
- €480
- Rosé – ruinart
- €180
- Blanc de blancs – ruinart
- €200
Vini bianchi
- Pinot grigio – elena walch
- €46
- Gewürztraminer – elena walch
- €52
- Chardonnay DOC – borgo tesis - fantinel
- €32
- Sauvignon DOC – borgo tesis – fantinel
- €32
- Ribolla gialla – vinnae – jermann
- €50
- Sauvignon – jermann
- €52
- Vintage tunina – jermann
- €90
- Timorasso – derthona – tortona
- €40
- Langhe arneis - campodelpelo - cascina bruni
- €44
- Lugana - le fornaci - tommasi
- €38
- Bolgheri vermentino – guado al tasso – antinori
- €44
- Cervaro della sala 2023 – castello della sala - antinori
- €98
- Pecorino – villa angela – offida velenosi
- €48
- Pantaleo - cincinnato
- €35
- Lago bianco – tenuta leonardi
- €46
- Falanghina DOC - bonea taburno – di meo - salza irpina
- €40
- Greco di tufo DOCG – di meo - salza irpina
- €46
- Verdeca - talò – san marzano
- €38
- Zinzula IGT - bianco salento – altemura
- €44
- Etna bianco - piante sparse – ayunta
- €50
- Vermentino di sardegna DOC - pariglia – contini
- €42
- Chardonnay – macon-villages – dormy
- €65
- Pouilly-fumé – domaine chaveau
- €62
- Chablis de bourgogne – domaine chatelain
- €75
Rosé
- Scalabrone bolgheri rosato – guado al tasso - antinori
- €40
- Tramari – san marzano
- €36
- Etna DOC rosato – ayunta
- €48
- Peyrassol – la croix
- €38
- Whispering angel – chateau d’esclans
- €75
- Minuty M – chateau minuty
- €60
Vini rossi
- Lagrein – elena walch
- €48
- Pinot nero– – elena walch
- €50
- Refosco – la roncaia
- €65
- Sassella valtellina superiore DOCG – sommarovina – prevostini
- €72
- Valtellina superiore DOCG – inferno - nino negri
- €50
- Barbera d’alba DOC – prunotto – antinori
- €42
- Nebbiolo DOC – langhe occhietti – prunotto – antinori
- €50
- Barbaresco DOCG – prunotto – antinori
- €65
- Barolo DOCG – prunotto 2021 – antinori
- €90
- Barolo DOCG – serralunga d’alba – cascina bruni
- €110
- Valpolicella DOC – tommasi
- €38
- Valpolicella ripasso – tommasi
- €48
- Amarone della valpolicella 2021 – tommasi
- €100
- Bruciato DOC – guado al tasso - antinori
- €55
- Peppoli chianti classico - antinori
- €45
- Rosso di montalcino DOC – pian delle vigne - antinori
- €55
- Brunello di montalcino DOCG – pian delle vigne - antinori
- €88
- Cesanese bio – cincinnato
- €35
- Ercole nero buono – kora – cincinnato
- €42
- Cannonau – tonaghe - contini
- €38
- Primitivo – sessant’anni di manduria DOP – san marzano
- €64
- Primitivo neprica – tormaresca - antinori
- €38
- Negroamaro neprica – tormaresca - antinori
- €38
- Etna rosso – navigabile – ayunta
- €50
- Nero d’avola – amira - principi di butera
- €44
- Pinot noir – pierre ponnelle
- €52
- Pinot noir – bourgogne-hudelot-baillet
- €70
Vini da dessert
- Malvasia
- €8
- Zibibbo
- €7
- Le muffe igp lazio bianco 2021
- €10
- Muffato della sala - antinori
- €18
Caffetteria
- Caffe
- €3
- Decaffeinato
- €3
- Macchiato
- €3.5
- Caffè doppio
- €5
- Cappuccino
- €5
- Americano
- €4
- Caffè corretto
- €6
- Ginseng
- €4
- Orzo
- €4
- The/tisana
- €6
Drink list
- Garden dry gin
- €12
- Gin bombay sapphire - la sua tonica - rosmarino
- Moscow mule
- €12
- Vodka 42 below - ginger beer - lime
- Paloma hippodrome
- €12
- Tequila - soda al pompelmo - succo di lime fresco
- Domus martini
- €12
- Gin bombay sapphire - dry vermouth - zest di limone
- Old fashioned club
- €15
- Rye whiskey - sciroppo d’agave - bitter aromatico
- St-germain hugo
- €15
- St-germain - prosecco - soda - fetta di lime - menta fresca
- Negroni garden
- €15
- Bitter martini riserva - vermouth rosso martini antica ricetta - gin bombay old fashioned club
Gin
- Bombay sapphire
- €150
- Mare
- €180
- Etsu
- €190
- Bulldog
- €170
- Hendrick’s
- €180
- Desert rose
- €180
- Monkey (0,5l)
- €190
- Punta ala club (0,5l)
- €160
- Nordes
- €170
- Dolcevita
- €170
- Alkemist
- €200
Vodka
- Below 42
- €150
- Belvedere
- €180
- Grey goose
- €200
- Grey goose altius
- €360
- Grey goose magnum
- €400
Whiskey
- Talisker skye
- €12
- Laphroaig 10Y
- €14
- Caol ila
- €16
- Jack daniel’s
- €10
- Ballantine’s
- €10
Rum
- Diplomatico mantuano
- €15
- Barcelo’ imperial
- €16
- Santa teresa
- €12
- Saint james
- €12
Tequila
- Casadores
- €160
- Don julio
- €200
- Patron silver
- €240
- Patron reposado
- €260
- Patron caffè
- €240
- Azul
- €800
Amari e distillati
- Amaro del capo
- €6
- Montenegro
- €6
- Amaro lucano
- €6
- Averna
- €6
- Cynar
- €6
- Limoncello
- €6
- Braulio
- €6
- Ramazzotti
- €6
- Fernetbranca
- €6
- Brancamenta
- €6
- Jaeger
- €6
- Jefferson
- €8
Birre
- Becks
- €7
- Ichnusa non filtrata
- €8
- Corona
- €8
- Noam
- €9
Bollicine - vini al calice
- Prosecco valdobbiadene DOCG
- €35
- Franciacorta le marchesine
- €48
- Ca del bosco
- €75
- Bellavista
- €70
- Dom perignon
- €360
Bianchi - vini al calice
- Fantinel - sauvignon
- €32
- Fantinel - chardonnay
- €32
- Etna bianco
- €48
Rosé - vini al calice
- Etna rosato
- €48
- Minuty M
- €65
- Whispering angel
- €75
Rossi - vini al calice
- Chianti - le ginestre
- €32
- Cesanese - cincinnato
- €35
- Etna rosso
- €48
- Valpollicella ripasso - tommasi
- €50
Soft drinks
- Coca-cola
- €5
- Coca-cola zero
- €5
- Fanta
- €5
- The pesca/limone
- €5
- Crodino
- €6
- Ginger beer
- €6
- Ginger ale
- €6
- Redbull
- €6
- Spremuta
- €7
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