Menu 2026 - Domus Paradisi
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Last update
January 16, 2026
Chef
Valentino
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (31)
Antipasti
- Tagliere di
- €14
- Salame di varzi, coppa piacentina, fiocco di culatello, jamon serrano e torta salata con fonduta di parmigiano
- Sformatino di zucca campagnola con fonduta calda al parmigiano e granella di amaretto
- €11
- Uovo alla domusparadisi su letto di parmigiano e fonduta al tartufo e scaglie di tartufo nero
- €16.5
Primi piatti
- Risotto campagnolo
- €16
- Con petali di arista di maiale e riduzione al vino dodicidodici del castello
- Lasagna sottile al sugo di ragù bianco e pisellini
- €15
- Tagliatelle ai funghi porcini
- €13
Secondi piatti
- Guancia di maiale brasata su letto di polenta taragna e cipolline borettane glassate
- €16
- Sovra coscia di tacchino in padella al rosmarino benenden blue del domus e limone di sorrento
- €15
- Patate e verdure passate in padella
- €4
- Se desiderata fiorentina od orecchia di elefante solo su prenotazione
Dolci
- Torta al cioccolato e mirtilli con glassa al cioccolato fondente
- €5
- Panettoncino fatto in casa all'uvetta e alla ricotta
- €4
Bevande
- Vino consigliato
- €5
- Calice di buttafuoco o cabernet sauvignon riserva domus o calice dodicidodici del castello
- Acqua minerale braсса
- €2.5
- Caffè
- €1.5
- Caffè e ' i brasadè'
- €3.5
- Mirto selvatico od amari
- €4
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