Menu 2025 - Don'Cola Meridiana
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Bis di bruschette
- €10
- Pomodorini, pomodoro secchi, stracciatella e acciughe siciliane
- Arancino artigianale
- €9
- Con contorno di caponata
- Insalata di farro
- €12
- E verdure con basilicoe e menta
- Tartare di manzo
- €15
- Olio sale e pepe su fonduta e scagli di pecorino
- Il pane cunzato
- €8
- Ciambella di grano duro, olio evo, pomodoro fresco, olive, acciughe e formaggio
Primi piatti
- Spaghettone
- €15
- Pomodoro basilico e ricotta salata
- Mezzemaniche
- €16
- Cacio pepe e zest di limone
- Spaghetto
- €20
- Vongole e bottarga
- Tagliatelle
- €16
- Al ragu e pistacchio don’cola
- Trofiette
- €12
- Al pesto di basilico. Con patate e fagiolini
Secondi piatti
- Seppie in umido
- €18
- Con piselli e crostini
- Parmigiana* di melanzane
- €12
- Polpette di manzo
- €15
- Con pure di patate
- Roastbeef
- €14
- Insalatina pomodorino ciliegino semi secco scaglie di pecorino e olio evo
- Insalata di totano
- €18
- Olive patate e pomodorini e capperi
Contorni
- Pomodori fresco, capperi, cipolla croccante e basilico
- €5
- Verdure saporite al vapore
- €6
- Caponata di melanzane
- €8
- Insalatina verde, carote e pomodoro
- €6
Pizza al trancio
- Mortadella e pistacchio
- €14
- Doppio trancio di pizza con mortadella stracciatella e pesto di pistacchio
- Pizzapiu
- €12
- Doppio trancio di pizza, crema di stracciatella, prosciutto crudo, zest di limone, olio al limone e pomodorino fresco
- Come lo sfincione
- €12
- Doppio trancio con salsa di pomodoro, cipolla, origano, acciughe, pecorino e pangrattato
Insalatone
- Messina
- €12
- Misticanza, pollo alla griglia, pecorino, salsa caesar e salumi croccanti carote e mais
- Palermo
- €12
- Misticanza, pomodorino, buzzonaglia di tonno, olive, cipolla fresca, acciughe, pepe
- Trapani
- €12
- Patate, fagiolini, cipolle, tonno, capperi, basilico, pomodori, olive, origano
Dolci
- Cannolo scomposto
- €5
- Cannolo, ricotta di pecora siciliana, canditi di arancia e cioccolato
- Coppa di frutta di stagione
- €5
- Torta del giorno
- €6
- Chiedi la disponibilità e il gusto del giorno
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