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Menu 2025 - Don Costini Restaurante Italiano
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Last update
April 1, 2025
Chef
PEP
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (2)
All food photos (30)
Antipasti
- Pane e burro
- €5.95
- Torrada com azeite acompanhada com três manteigas aromatizadas: ervas, alho e picante
- Tabua de frios
- €15.95
- Tiras de pão rústico regado com azeite com queijo grana padano, gorgonzola e chèvre, presunto parma e salame
- Bruschetta simples
- €5.95
- Tosta rústica com tomate chucha aos cubos temperados com azeite e manjericão
- Bruschetta marinella
- €7.5
- Tosta rústica com queijo chèvre, mel e frutos vermelhos
- Bruschetta mozzarella
- €7.5
- Tosta rústica com mozzarella fresca, tomate seco, pimenta preta e azeite
- Carpaccio
- €11.95
- Carpaccio de boi regado com azeite e sal, lascas de grana padano e folhas de rúcula acompanhado de uma focaccia com azeite e alecrim
- Polpo bello
- €12.95
- Pernas de polvo salteadas em azeite e molho olivo acompanhado de uma focaccia
A modo nostro
- Ravioli de mascarpone, limão e hortelã
- €16.95
- Pasta ravioli recheada com mascarpone, limão e hortelã com molho al limone
- Tigre del mare
- €30.95
- Camarões tigre em azeite fumado acompanhados com salada fria de batata com ervas
- Raviolacci de novilho com cogumelos
- €16.95
- Pasta raviolacci recheada de carne de novilho e cogumelos selvagens com molho trufado
- Tortellini all’amatriciana
- €14.95
- Tortellini recheado com carne de novilho com molho classico amatriciana
- Gnocchi alla siciliana
- €15.95
- Gnocchi com molho de caponata siciliana
- Bife a modena
- €19.95
- Bife da vazia grelhado acompanhado de molho gorgonzola e batatas a murro
- Dourada escalada
- €17.95
- Dourada grelhada acompanhada de mix de legumes salteados
Pasta
- Spaghetti pianosa
- €16.95
- Pasta spaghetti com amêijoa, mexilhão e camarão salteados em azeite de alho, vinho branco e manjericão
- Fusilli genova
- €14.95
- Pasta fusilli com molho de cogumelos salteados em manteiga e tomilho finalizado com crispy de presunto parma
- Spaghetti nero gamberi
- €15.95
- Pasta spaghetti nero repousado em creme de parmesão acompanhado de camarão e tomate seco
- Rigatoni alla bolognese
- €14.95
- Pasta rigatoni regada com manteiga e azeite e com o classico molho de bolonha
- Linguini al pesto
- €13.95
- Pasta linguini envolvida em pesto de manjericão finalizado com lascas de grana padano e nozes
- Tagliatella veneta
- €13.95
- Pasta tagliatella com molho de tomate, courgette, beringela, brócolos, cogumelos e rúcula
Risotti
- Trento
- €14.95
- Arroz arboreo cremoso, caldo de legumes, natas e grana padano envolvido em mix de legumes salteados em azeite de alho finalizado com carpaccio de salmão fumado
- Piamontese
- €14.95
- Arroz arboreo cremoso emulsificado com manteiga, queijo mascarpone e grana padano, finalizado com crispy de presunto
- Gamberi
- €16.95
- Arroz arboreo cremoso, caldo de legumes, natas, grana padano, miolo de ameijoas e mexilhões, camarões salteados em azeite e flambeado com vinho branco
- Al ragù
- €17.95
- Arroz arboreo com ragù de acém assado em longa duração, envolvido com caldo de carne, manteiga e rúcula
- Funghi
- €16.95
- Arroz arboreo cremoso com caldo de legumes, grana padano envolvido com mix de cogumelos
Pizze
- Margherita
- €10.95
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella e manjericão
- Formaggio
- €14.95
- Massa de pizza, natas, parmigiano, provolone, gorgonzola e orégãos
- Campania
- €14.95
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, tomate, presunto, lascas de grana padano e rúcula
- Speriato
- €13.95
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, pimentos, alcaparras, chouriço picante e azeitonas
- Siracusa
- €12.95
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, atum, cebola roxa, azeitonas e rúcula
- Caprese
- €15.5
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, tomate seco, mozzarella de bufala e manjericão
- 4 stagioni
- €14.95
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, azeitonas e orégãos
- Pollo
- €13.5
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, frango picado, tomate seco e espinafres
- Pompeia
- €13.95
- Massa de pizza, molho de tomate, mozzarella, fiambre, bacon, presunto e lascas de grana padano
- Pesto
- €12.95
- Massa de pizza, natas, molho pesto, mozzarella de bufala e rúcula
- Tartufata
- €14.95
- Massa de pizza, creme trufado, cogumelos frescos, fiambre, finalizado com folhas de rúcula e azeite
Calzoni
- Calzone roma
- €14.95
- Massa de pizza, molho de tomate, fiambre, cogumelos e mozzarella
- Calzone florença
- €14.95
- Massa de pizza, beringela, courgette, cebola, tomates, mozzarella e manjericão
- Calzone don costini
- €16.95
- Massa de pizza, carne de novilho, mozzarela, fiambre, salsicha, linguiça, chouriço, ovo e molho costini
Hamburguer
- Hamburguer pomodoro
- €16.95
- Pão de tomate, carne de bovino, mozzarella de bufula, tomate seco e rúcula
- Hamburguer parmigiana
- €15.95
- Pão de caril, frango crispy, queijo provolone, alface e tomate
Insalate
- Caprese
- €10.95
- Rúcula com tomate seco, mozzarella fresca, folhas de manjericão temperados com azeite, sal e vinagre balsâmico
- César
- €12.95
- Mix de folhas com tiras de frango crocante, tomate cherry, grana padano, crispy de bacon e molho césar
- Florida
- €13.95
- Mix de folhas regadas com vinagrete de tomate com abacaxi, papaia, abacate e camarões salteados em azeite
- Ravello
- €12.5
- Mix de folhas com cebola roxa, tomate aos cubos, mozzarella de bufula, presunto e croutons temperados com azeite e sal
Piatto bimbi (até aos 8 anos)
- Pasta mini linguini bolonhesa
- €12.95
- Os menus kids acompanha uma bebida (agua 25cl ou sumo nectar) e uma bola de gelado
- Pizza mini margherita
- €12.95
- Os menus kids acompanha uma bebida (agua 25cl ou sumo nectar) e uma bola de gelado
Dolci
- Piccola torta
- €6.5
- Pequeno bolo de chocolate com interior cremoso acompanhado de uma bola de gelado de baunilha
- Tiramisù
- €5.5
- Camadas de biscoitos champagne embebidos em café e licor, intercalados com creme mascarpone e polvilhado com chocolate amargo
- Affogato
- €5.95
- Sobremesa típica italiana com base de gelado de baunilha e café creme polvilhado com raspas de chocolate e avelã
- Cheesecake
- €5.5
- Tarte de queijo creme e natas coberta com calda de frutos vermelhos
- Tarte de limão
- €5.5
- Tarte de limão com o nosso delicioso merengue e raspas de limão
- Brownie de chocolate
- €5.95
- Nosso brownie de chocolate e avelã e recheado com creme de caramelo acompanhado de uma bola de gelado de baunilha
- Pannacotta
- €5.45
- Sobremesa a base de natas cozidas, aromatizada com canela, limão e baunilha, coberta com calda de frutos vermelhos
Água
- Água s/gás (37cl)
- €1.95
- Água s/gás (75cl)
- €2.95
- Água c/gás (0,33cl)
- €2.45
- S. pellegrino (75cl)
- €4.95
- Água tónica premium (20cl)
- €3.45
- Água sabores (25cl)
- €2.65
Refrigerantes
- Lata (33cl)
- €2.45
- Pepsi, pepsi max, 7up, guaraná brasil, frisumo e frutea
- Néctares (20cl)
- €2.45
- Pêra, pêssego, maçã
- Sumo natural (30cl)
- €4.25
- Laranja ou abacaxi
- Limonada (30cl)
- €3.5
Cervejas
- Imperial (20cl)
- €2.25
- Tulipa (40cl)
- €3.95
- Artesanal 1927 weiss (33cl)
- €3.45
- Somersby (33cl)
- €3.25
- Maçã e frutos vermelhos
- S. bock
- €2.95
- Normal, stout, s/alcool
Sangrias (1,3lt)
- Tinta
- €15.95
- Branca
- €15.95
- Frutos do bosque (prosecco)
- €18.5
- Maracujá (espumante)
- €18.59
Cafetaria
- Café expresso
- €1.4
- Descafeinado
- €1.5
- Café duplo
- €2.6
- Cappuccino
- €2.75
- Meia de leite
- €2.45
- Galão
- €2.45
- Café bombom
- €3.95
- Ice coffee
- €2.75
- Irish coffee
- €5.5
- Infusões
- €2.6
Vinhos brancos (75cl)
- Santo graal (vinho da casa)
- €14.95
- Fundação EA
- €14.95
- Planalto
- €13.95
- Papa figos
- €19.95
- Assobio
- €18.5
Vinhos tintos (75cl)
- Santo graal (vinho da casa)
- €14.95
- Fundação EA
- €14.95
- Monte ravasqueira
- €15.95
- Quinta do carmo
- €37.5
- Cartuxa
- €44.5
- Esteva
- €13.95
- Tons dourum
- €13.95
- Quinta de la rosa
- €24.5
- Papa figos
- €19.95
- Quinta dos nogueirões selection
- €49.5
- Quinta da bacalhoa
- €39.95
Vinhos verde (75cl)
- Muralhas de monção
- €12.95
- Deu la deu
- €17.5
Vinhos rosé (75cl)
- Santo graal (vinho da casa)
- €14.95
- João pires
- €13.5
- Mateus rosé
- €11.5
Vinhos italianos (75cl)
- Lambrusco - branco, tinto ou rosé
- €13.5
- Branco - inzolia chardonnay
- €15.5
- Branco - pinot grigio
- €17.5
- Tinto - nero d’avola
- €15.5
- Prosecco - prosecco ‘doc’ reguta
- €18.95
Aperitivo
- Spritz
- €7.5
- Espumante, Aperol e água com gás
- Ginetto
- €4.95
- Gin, frutos vermelhos, água tónica e manjericão
- Vittorio
- €4.95
- Limoncello, água tónica e alecrim
- Sbagliato
- €4.95
- Limão, vinho tinto, canela e chantilly
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