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Menu 2025 - Don's - Meats & Spirits
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Chef
Simone Lipari
Type of cuisine
American
Menu photos (2)
All food photos (20)
Starters
- Don’s Steak Tartare
- €15
- Tartare di manzo condita alla francese (tuorlo d'uovo, salsa worchester, tabasco, capperi, alici, aglio, erba cipollina e limone), con cipolle caramellate, senape e crostini
- Home Made Chicken Tenders
- €9
- Pollo fritto con panatura home made ai cereali servito con mostarda al miele
- Potato Skins
- €7
- Bucce di patate ripiene di cheddar, panna acida, bacon e erba cipollina
- Home Made Mac and Cheese
- €8
- Cavatappi mantecati con salsa di cheddar e gouda, peperoni e paprika
- Thick Cut Steak House Bacon
- €9
- Pancia di maiale cotta a bassa temperatura e piastrata, servita con panna acida e salsa BBQ
- Premium Choice Oysters (cad)
- €3
- Ostriche del giorno di prima scelta
- Home Made Salmon Carpaccio
- €12
- Salmone marinato 48 ore in sale bilanciato e agrumi, affumicato Home Made e servito con rucola e panna acita, con crostini di pane imburrato
Burgers
- Don’s Burger
- €16
- Burger 180 gr selezione sakura con cheddar, bacon, salsa don's e cipolla grigliata
- Classic Burger
- €13
- Burger 180 gr selezione sakura con insalate, Pomodoro, cetriolo e ketchup
- BBQ Bacon Cheese Burger
- €15
- Burger 180 gr selezione sakura con cheddar, bacon, ketchup e salsa BBQ
- Smoky Burger
- €16
- Burger 180 gr selezione sakura con bacon al whisky, coleslaw, cipolla caramellata, salsa bbq alla paprika
- Truffle Burger
- €17
- Burger 180 gr selezione sakura con monterey cheese, funghi trifolati al tartufo e mayo alla senape
- Chicken Burger
- €15
- Burger di pollo fritto home made, insalata, Guacamole, cipolla caramellata e mayo al lime
- Beyond Burger
- €15
- Burger beyond meat®, coleslaw, onion rings, Mayo alla senape
Main
- Home Made Pork Ribs
- €26
- Costolette di maiale cotte 12 ore a bassa temperatura marinate in salsa Smoky BBQ, coleslaw
- Beef Ribs
- €26
- Costolette di manzo affumicate marinate in salsa di senape e miele, coleslaw
- Ribeye Steak
- €34
- Prime ribeye da c. 300 gr selezione sakura yoza, grado di marezzatura 7/12 minimo
- Skirt Steak
- €24
- Diaframma di manzo da c. 250 gr
- Don’s Fried Ribeye
- €27
- Prime ribeye impanata e fritta
- Chicken Breast Steak
- €15
- Petto di pollo cotto a bassa temperatura e scottato
- Salmon Steak
- €18
- Trancio di salmone scottato, coleslaw e salsa yogurt
New York Specials
- Dry Aged Burger
- €18
- Burger 180 gr selezione sakura frollato 45 giorni con cheddar, bacon, salsa BBQ
- Pulled Pork Burger
- €16
- Maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura, coleslaw, salsa BBQ, cetrioli
- Philly Cheese Steak
- €15
- Potato roll farcito con straccetti di manzo saltati con cipolla, cheddar e crispy onion
- Original Hot Dog
- €10
- Hot dog con bacon, crispy onion, ketchup e senape
- NY Cheesy Hot Dog
- €11
- Hot dog con cheddar, bacon, crispy onion, Ketchup e senape
- Pulled Salmon Burger
- €16
- Salmone sfilacciato, rucola, avocado, pomodoro, salsa yogurt e erba cipollina
Sandwiches
- Club Sandwich
- €12
- Pane tostato con pollo, bacon, lattuga, pomodoro, senape, uova e mayo
- Salmon Sandwich
- €12
- Pane tostato con salmone affumicato, lattuga, pomodoro, avocado, philadelphia, sesamo nero
- Avocado Sandwich
- €10
- Pane tostato con avocado, pomodoro, philadelphia, sesamo nero
Salads
- Cobb Salad
- €10
- Insalata, rughetta, pomodori, bacon, uovo sodo, pollo, avocado, mayo al lime
- Salmon Salad
- €12
- Insalata, rughetta, salmone, pomodori, cetrioli, crostini, salsa yogurt e erba cipollina
- Grain Salad
- €10
- Farro, pomodorini, mais, olive, parmigiano, uovo sodo, basilico
Sides
- Fries
- €5
- Potato Dippers
- €5
- Jacket Potato
- €6
- Sweet Potato Chips
- €5
- Coleslaw Salad
- €5
- Corn on The Cob
- €6
- Verdure Grigliate
- €5
Snacks
- Nachos
- €9
- Tortillas di mais con cheddar, guacamole, panna acida e jalapenos
- Onion Rings
- €7
- Anelli di cipolla fritti
- Chicken Wings
- €8
- Alette e cosce di pollo fritte
- Pulled Pork Bites
- €8
- Maiale sfilacciato fritto
- Chilli Cheese Nuggets
- €7
- Crocchette di cheddar e jalapenos piccanti panate e fritte
Desserts
- Home Made New York Cheesecake
- €6
- Cheesecake guarnito a scelta con frutti di bosco o caramello salato
- Home Made Brownie
- €6
- Brownie servito con gelato alla vaniglia
- Waffle Con Gelato
- €8
- Waffle servito con caramello salato, zucchero a velo e gelato a scelta tra vaniglia e cioccolato
- Red Velvet
- €6
- Classica red velvet servita con panna
- Carrot Cake
- €6
- Torta a base di carote servita con panna e gelato
- Banana Split
- €8
- Banana con gelato alla vaniglia e cioccolato con panna, crema di gianduia e granella di nocciole
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